之前韓國把通稱為泡菜～「김치」(Kimchi)的中文翻譯正名為「辛奇」，對於在韓國走跳超過10年的我來說，實在是一個很特殊的事情，就像這篇我說「適合瘦身族來吃」，韓食不是以澱粉為多，在減肥的人也可以多吃嗎？對看到這篇文的...

無麩質／無麵粉當道，新鮮現做更是重視品質的一環，但正當我在滑網路逛逛，想找生酮能吃的輕食餐，卻被「孩。初」的自我介紹，吸引到了不同層次的思緒裡～ 「每個大人心裡都住著一個小孩，在站在我們攤位前面的時候，蹦蹦跳跳的跑出來說...

趁疫情不能出國的期間，希望能調整身體健康，白話說就是需要減肥，但偶爾還是會想吃甜點放鬆一下，所以找到這家專門提供生酮甜點的咖啡店。創辦人的媽媽和阿姨有數十年的糖尿病史，為了讓家人也能開心吃到健康食品，所以著手研發無麩質、...

再回到以往熟悉的街區，著實讓我有驚豔的感覺。疑？為何這樣說？我是隔壁中正國中畢業的不及格學生，在中正紀念堂這一帶浪跡了六年，記憶中的金華街，都是同學家所在的住宅區，以及年輕時期的自(翹)由(課)奔(打)放(混)，當時可還...

因為疫情好久沒有跟朋友見面，現在各家餐廳也都不能內用，只好趁著朋友要加班的時候，買了外帶的炸雞當成補給品，一起吃晚餐的時候聊聊天。雖然最近我都在運動健身，炸物原本是禁忌項目，但人生還是要有放鬆的時候，炸雞配上燒酒，其實我...

草莓季又來了！！每次一到冬天，就會有許多各式各樣的草莓商品上市，其中以甜點蛋糕類最是吸引人，用鮮豔欲滴、好吃又多汁的草莓做搭配，更是能讓甜點族食慾大開啊！之前我就和朋友結伴，一起去吃了來自日本福岡的知名厚鬆餅「Café ...

喝酒，就是要快樂啊！比起一個人喝悶酒，我更喜歡跟好朋友一起聊天嗑美食，特別是如居酒屋的熱鬧氣氛，更是能讓啤酒和下酒菜的美味倍數加乘，發揮到極致。之前和朋友約在台北東區的雞匠居酒屋小酌聚餐，也順便感受一下日式風情，來偽出國...

吃美食，是給自己最好的慰勞！之前藉著朋友的生日壽宴，有機會跟著去朝聖，台灣西式自助餐飲界著名的晶華酒店「柏麗廳」，以前只耳聞有多紅多有名，自己實際吃過之後覺得，內容實在是相當豐富，可以滿足大家不同的口味，但對我這種有選擇...

淡菜？那是什麼菜？其實它不是菜，而是一種外殼呈紫黑色，像孔雀蛤、九孔的貝類。淡菜富含的營養成分，比起牛肉和蝦子都高上許多，重點是，低卡＆幾乎零膽固醇，以中醫的觀點來看，性溫的淡菜，對於女性養顏美容、男性補肝益腎，也是很好...