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【台北╱美食】『食在中西。料理大對決』台北士林萬麗酒店,「士林廚房」最新企劃,半自助美食吃到飽X25萬好禮週週抽X士林官邸套房住宿

對台北士林萬麗酒店最大的印象,就是去年酒店餐廳「士林廚房」的秋蟹吃到飽活動,但那時候都還忙著出國,就沒跟到朋友揪吃飯,今年隨著新冠肺炎疫情趨緩,剛好趁著「士林廚房」調整為半自助式的型態,和朋友一起來聚餐。這次「士林廚房」的特別企劃「食在中西」主題活動,可以挑選主餐一道+湯品+餐台料理無限吃到飽,不僅有和牛、波士頓龍蝦、馬糞海膽等,還有酒店萬麗軒中餐廳的人氣餐點東坡肉、吊燒雞,以及吧台的各式風味料理,除了吃美食,更有「好禮周周抽」的抽獎活動,有機會獲得包含士林官邸等豪華住宿喔!

 

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台北士林萬麗酒店「士林廚房」

地址:台北市士林區中山北路五段470巷8號

電話:(02)8861-2389

時間:午餐12:00~14:00、晚餐18:00~21:00

價位:每客NT1,280+10%起~NT1,880+10%

交通:捷運士林站2號出口,步行約5分鐘

網站:粉絲團

「食在中西」套餐菜單👉️ https://rentaipeishihlin.pse.is/TXJJS
訂位專線 ☎️| +886-2-8861-2389 Ext.11611 – 士林廚房Shihlin Kitchen
線上訂位 🔗 | https://bit.ly/2wVEwv6

『食在中西』主題活動:7/9~8/31

 

如果是搭乘捷運,從捷運士林站2號出口出站,之後直接左轉。

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左轉後直走

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過馬路到對面後右轉

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直走到路口再左轉

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左轉後再直走一下

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就可以抵達萬麗酒店。其實真的不遠,從士林站走過來大約5分鐘而已。

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▼「士林廚房」位在萬麗酒店的1樓

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「士林廚房」的座位區挺寬敞舒適,桌與桌之間都有一定的距離,沒有壓迫的感覺,但這樣感覺會吃更多啊!

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我自己是喜歡靠落地窗的這區,不僅採光更好,對面就是士林官邸的範圍,看著綠樹更有好心情,糟糕,又要吃更多了……

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一進來除了飲料吧,最顯眼的就是點心餐台,有各式甜點和小蛋糕、馬卡龍,還有可以用來沾水果的巧克力瀑布。

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酒店餐廳的甜點就是不一般,要很克制自己,才能少吃幾塊@@

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除了各種甜點,西式部分還有好好吃的麵包

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很多吃到飽的餐台都會有生魚片,但士林廚房的更新鮮,不是先切好一大盤擺出來,而是依照拿取的速度,師傅隨時在旁再切最新鮮的喔!

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一旁還有新鮮海產和壽司

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因為我很喜歡吃牛肉,加上也喜歡喝清湯,所以這個川燙牛肉我最愛,那天吃了還不少…..

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自助餐台的菜色會調整更換,以在地小農鮮蔬沙拉、中西風味熱食、日式料理、冷盤料理、手作麵包甜點等為主。

 

▼煙燻鮭魚、帕馬火腿

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▼人蔘枸杞紹興醉雞、宜蘭醃燻鴨賞

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冰淇淋是選用,以台灣特色農作物來製作,台中在地的義式冰淇淋「I’m Talato 塔拉朵」

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前面有提到,「士林廚房」這次是採半自助式供餐,吧台餐點吃到飽之外,套餐還包含精緻湯品,以及中西嚴選主餐擇一

「食在中西」套餐菜單👉️ https://rentaipeishihlin.pse.is/TXJJS

 

▼慢燉東坡肉X私房紅酒醬汁X刈包

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有別於傳統東坡肉的作法,主廚自創以紅酒來慢火燉煮五花肉,呈現活動中西合併的主題,用紅酒來降低豬五花的油膩感,搭配刈包一起吃很不錯,但我覺得來碗白飯也好讚啊!

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▼碳烤美國頂級肋眼心X北海道馬糞海膽X煙燻焦糖洋蔥

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皮脆肉嫩、油脂豐富的挪威鮭魚,搭配上主廚特製,以奶油、蛋黃、蝦夷蔥、白葡萄酒等調配的諾曼第奶油醬汁,以及鮮甜的魚子醬,牽引出不同層次的口感。

▼香煎挪威鮭魚X檸檬魚子醬X諾曼第奶油醬汁

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結合帝王蟹肉、北海道干貝、波士頓龍蝦的精華,用甘藍葉包起來,光是到這樣我就要醉了,還吃起來很方便,不用自己剝殼喔!

▼奶油龍蝦海鮮球X濃縮龍蝦汁X龍蝦凝乳

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吃素的朋友也不用擔心,主廚大方地用黑松露來照顧大家,豪邁放在以花蓮富麗米製作的燉飯上,跟朋友分了一口來吃,其實很想自己單點一份啊!

▼夏季黑松露薄片X綠竹筍薄片X主廚招牌乳酪燉飯(素)

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朋友做的浮誇鮑魚滷肉飯,實在是好過分啊!!我吃~~

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▼台中在地的義式冰淇淋「I’m Talato 塔拉朵」

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最後千萬不要忘記了,活動期間到士林廚房用餐,即可獲得抽獎券一張,記得投入餐廳入口的抽獎箱,7/20起每週抽出精選好禮,活動結束後9/1還會再抽出,士林官邸套房、萬麗酒店山景客房、新竹豐邑喜來登豪華客房、台中萬楓酒店豪華客房等住宿,要保留好兌獎存根聯喔!

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