我從人生最胖的110公斤左右開始，積極減肥瘦身到現在，總算是有些能端上檯面的成果。古早時期大家會覺得，要減肥就是少吃多動唄！但這想法不一定適合每個人的情況，所謂「七分吃、三分練」，即使有在運動，「吃」了些什麼內容，營養素...

不能回韓國走跳的時候，韓國零食就是最好的精神慰藉，營造生活樂趣的儀式感，像我現在外出的時候，隨身都會攜帶韓國HT農場的原裝果汁包，加水單喝或是加到美式咖啡裡都不錯，其他還吃到幾款不錯的韓國零食，這篇就一起來推薦給大家！ ...

米爆餅(뻥튀기)是利用溫度和壓力膨脹，藉以製作的韓國傳統零食餅乾。在20世紀的60～70年代，傳統市場裡常可看到，商人帶著機器現場「碰」爆餅，在有壓力的容器中放入原料密封加熱，容器裡的壓力就會上升，此時突然打開蓋子，壓力...

維持美觀的體態，是很多現代人所追求的，為了達到調養身體、健康減肥的目標，多數營養師會給予「喝開水、吃原型食物」的衛教建議，我的營養師也不例外，但如果飲食內容過於嚴苛，或是隨便亂節食，即使短期能快速達到目的，但復胖機率相對...

也許有人會說，氣炸烤箱不是紅過一段時間了，現在還有那麼熱門嗎？我是覺得，實用、好用的家電，如同掃地機器人，是現代忙碌生活中的好幫手，很多人家裡都會有一台，基本上不存在退燒的問題。 以前常常出國的我，在台灣家裡的時間不多，...

原味時代的減「醣」食品，近來在瘦身減肥的我有觀察一段時間了，這次因為入手韓國422氣炸烤箱，就買了一些冷凍食品來做測試的模特兒，雖然也可以用微波爐、油煎等方式加熱，但真心還是推薦氣炸烤箱，大部分的食品料理不需要退冰，也不...

淡菜？那是什麼菜？其實它不是菜，而是一種外殼呈紫黑色，像孔雀蛤、九孔的貝類。淡菜富含的營養成分，比起牛肉和蝦子都高上許多，重點是，低卡＆幾乎零膽固醇，以中醫的觀點來看，性溫的淡菜，對於女性養顏美容、男性補肝益腎，也是很好...