![烤雞排,鍾路三街,韓國,韓國旅行,韓國旅遊,韓國美食,韓國自由行,首爾,首爾旅行,首爾旅遊,首爾美食,首爾自由行,首爾遊/宿 @Helena's Blog](https://helena.tw/wp-content/uploads/2024/02/八角道烤雞排-封面拼圖壓字.jpg)
【韓國首爾美食】去韓國吃烤肉,不是只有牛、豬肉,換口味來試試烤雞排吧!還有口感Q彈的蕎麥水冷麵!韓綜「我家的熊孩子」、「玩什麼好呢?」拍攝~八角道烤雞排 鍾路三街站店
去韓國玩,一定要吃烤肉的啊!
外國遊客最熟悉的,莫過於烤豬肉三層(五花)肉,或是烤牛肉也很美味。之前農曆過年跟朋友去首爾玩,因為我們兩個都是常跑韓國,烤豬肉、牛肉都吃的很多了,這趟我們想換換口味,去吃烤雞排和喝辣雞湯,於是朋友選了這家,韓綜「我家的熊孩子」、「玩什麼好呢?」有拍過的烤雞排店,真的也是不錯吃喔!
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八角道 鍾路三街站店
(팔각도 종로3가역점)
地址:서울 종로구 돈화문로 33-1
電話:0507-1418-2232
時間:平日16:00~23:00、假日12:00~23:00,最後點餐21:50
價位:參考內文菜單
地圖:韓國Naver地圖/中文韓巢地圖
交通:
首爾地鐵1、3、5號線交會,鍾路三街站2-1號出口步行約1分鐘
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店家位置環境
我們那幾天是住在明洞,但還是連著幾天,跑去鍾路三街站附近吃飯,從2-1號出口出來,走大馬路或小巷內都可以到,店前、後各有一個入口。
剛好是晚餐時間來的,店裡已經坐滿人,我們登記了名子,大約等了20分鐘後進店入座。
為什麼店名要叫「八角道」?
據店家的介紹,因為他們家的烤雞排,是遊歷朝鮮(半島)八道而得來的美味,另外就是這裡的烤盤,不是常見的圓形,而是店LOGO上的八角形。
特殊專利八角烤盤
寫文的時候上官網看了一下,人家的八角形排煙烤盤,可是有去申請專利的呢!
菜單介紹
菜單上都是韓文?
免擔心啦!只要掃QR,就可以看到外文菜單和照片。
🔽中文菜單&用餐說明
筷子、湯匙和紙巾,放在桌邊的抽屜裡
炭烤雞排&松露油鮮貝
入座第一次點餐,要先點主餐–炭烤雞排,基本要點兩份以上。
🔽兩份炭烤雞排
這個有專利的八角形烤盤,還真的是挺特殊,我在韓國也是第一次看到,中間是炭火&烤盤,周邊則是擺放小菜和多種沾醬。
店員會協助把炭烤雞排放上烤盤
並且剪成適口的大小排好
包含隨盤的大蔥和不辣的青辣椒,也是要一起烤來吃。
另外我們還加點了松露油鮮貝
雖然炭烤雞排送上桌時,已經是烤過的半成品,但因為是厚切,我跟朋友是覺得好吃啦!只是要等到烤熟,得花比較長的時間等待……真的是快餓死了@@
可是干貝很快熟,也比較容易烤焦,記得要自己勤翻面。
烤過的雞皮看著很油,但實際上吃起來,口感還挺清爽的。
記得要搭配大蔥或青辣椒一起吃,口味感覺更是讚!
或是也可以用海苔包起來吃
部分小菜和醬料,續盤採吧台自助式取用。
加點:辣味雞頸肉
除了炭烤雞排是用烤盤,其他部位都要換成烤網,所以一開始點餐的時候,店員說讓我們先吃炭烤雞排,吃完後再點其他部位。
🔽加點的辣味雞頸肉一份
因為經過醬料醃漬,加上脖子肉相對比較薄,所以烤熟的速度,就比烤雞排快得多,因此也要小心烤焦。
餐後加點:蕎麥水冷麵
這天的餐後加點,我們沒有點常見的炒飯,而是點了比較特殊的蕎麥水冷麵,麵條不是只用麵粉製作,而是添加了顏色較深的蕎麥粉,不僅有獨特的香氣,口感也更為Q彈。
私心覺得,這碗蕎麥水冷麵,真的是比常見的一般款水冷麵好吃呢!
記得用剪刀把麵體剪1~2刀,更為方便食用,並依照個人口味喜好,加入蒜泥和芥末調味。
哎哎,我們顧著吃麵,果然雞頸肉就有點烤焦了,真的是要留意翻面喔!
🔽韓綜「我家的熊孩子」海報
🔽韓綜「玩什麼好呢?」海報
我跟朋友兩個人,這樣吃很飽約五萬多一點韓幣,以在首爾來說不是太貴,重點是還挺好吃。
但我們肚子飽到好撐XD
想說走路散步當消化,就直接從鍾路三街走回去明洞的飯店,這樣感覺也不是太遠啦!
🔽首爾清溪川夜景
首爾美食
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一個人吃飯OK
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特色咖啡店&麵包:韓屋咖啡haus、自然道 鹽麵包、特色老屋星巴克~京東1960店、首爾城郭探訪路的休息站~首爾369村、俯視汝矣島櫻花大道~江邊書齋/江邊書房、倫敦貝果姐妹店~Artist bakery
首爾住宿
明洞商圈:斯提蘭飯店|斯德拉克飯店、明洞Urbanstay公寓式飯店
東大門商圈:九樹飯店東大門
弘大、新村、梨大:EVER8飯店式公寓
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