【韓國首爾美食｜一個人吃飯OK】半隻蔘雞湯刀切麵，份量十足、輕鬆吃飽沒負擔～東廟人參雞刀切麵、半雞湯（首爾地鐵東廟站、近東大門商圈）
來韓國想吃「一隻雞」嗎？可是獨旅只有自己吃飯，一隻雞的份量實在太多、吃不完，那該怎麼辦呢？不如，來試試「半雞」吧！這家「東廟人參雞刀切麵、半雞湯」，雖然主要餐點只有四種組合搭配，但是都有包含整半雞的雞湯或刀切麵，很有飽足感，又有豐富的蛋白質，非常推薦給大家喔！
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東廟半雞湯、刀切麵
（동묘백숙닭국수）
地址：서울 종로구 종로 372
電話：02-2233-0756
時間：10:00～22:00
價位：參考內文菜單
交通：
首爾地鐵127東廟站3號出口，出來迴轉直走約1分鐘可到
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如何前往
這家半雞湯刀切麵，距離地鐵東廟站只要走約1分鐘，位置非常方便，很適合住在附近的人來吃，晚起床可以當早午餐，或是午餐、晚餐都很適合。
菜單內容
目前主要餐點只有四種組合，半雞湯或刀切麵，以及有沒有加人蔘。
🔽半雞＋刀切麵
🔽半雞湯＋米飯
店內有搭配照片的外文菜單，除了主要的半雞，另外也只有蒸餃，和夏季限定的冷麵系列。
店內空間相當寬敞，桌數座位很多。
食材產地說明，雞、米、白菜泡菜都是韓國產。
餐具、調味料、餐巾紙都放在桌上，旁邊鐵桶可以丟雞骨。
點好餐後，店員會送上水和泡菜，另外有個空盤，可以把半雞拿出來放涼或丟骨頭。
人蔘半雞刀切麵
這家我吃過好幾次，都沒點過蒸餃的原因，就是因為，光是這碗麵就份量十足，我根本已經吃不完了啊！
碗裡有根小人蔘，湯頭是還不錯喝，但人蔘味倒是沒有很濃郁，就是有點淡淡的味道。
身材頗為壯碩的半雞
刀切麵的口感，雖然沒有很Ｑ彈，但也沒有過於軟爛，是我還能接受的範圍。
如果覺得湯頭比較淡，可以加桌上的鹽、胡椒調味，或是也可以把泡菜加到湯裡一起吃。
我自己還滿喜歡這樣的吃法
也可以把雞肉沾鹽或胡椒來吃
半雞湯＋米飯
如果沒有點刀切麵，單就是半雞湯的話，會包含一碗米飯。
依然壯碩的半雞
半雞湯裡有加一點點韓式冬粉
這裡我如果沒有點加人蔘的湯，會覺得味道有點淡，所以我會加點胡椒來調味。
半雞湯搭配米飯一起吃，以在首爾鬧區的價位來說，真的是非常實惠的飽足啊！
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