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【韓國首爾美食|一個人吃飯OK】半隻蔘雞湯刀切麵,份量十足、輕鬆吃飽沒負擔~東廟人參雞刀切麵、半雞湯(首爾地鐵東廟站、近東大門商圈)
來韓國想吃「一隻雞」嗎?可是獨旅只有自己吃飯,一隻雞的份量實在太多、吃不完,那該怎麼辦呢?不如,來試試「半雞」吧!這家「東廟人參雞刀切麵、半雞湯」,雖然主要餐點只有四種組合搭配,但是都有包含整半雞的雞湯或刀切麵,很有飽足感,又有豐富的蛋白質,非常推薦給大家喔!
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東廟半雞湯、刀切麵
(동묘백숙닭국수)
地址:서울 종로구 종로 372
電話:02-2233-0756
時間:10:00~22:00
價位:參考內文菜單
交通:
首爾地鐵127東廟站3號出口,出來迴轉直走約1分鐘可到
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如何前往
這家半雞湯刀切麵,距離地鐵東廟站只要走約1分鐘,位置非常方便,很適合住在附近的人來吃,晚起床可以當早午餐,或是午餐、晚餐都很適合。
菜單內容
目前主要餐點只有四種組合,半雞湯或刀切麵,以及有沒有加人蔘。
🔽半雞+刀切麵
🔽半雞湯+米飯
店內有搭配照片的外文菜單,除了主要的半雞,另外也只有蒸餃,和夏季限定的冷麵系列。
店內空間相當寬敞,桌數座位很多。
食材產地說明,雞、米、白菜泡菜都是韓國產。
餐具、調味料、餐巾紙都放在桌上,旁邊鐵桶可以丟雞骨。
點好餐後,店員會送上水和泡菜,另外有個空盤,可以把半雞拿出來放涼或丟骨頭。
人蔘半雞刀切麵
這家我吃過好幾次,都沒點過蒸餃的原因,就是因為,光是這碗麵就份量十足,我根本已經吃不完了啊!
碗裡有根小人蔘,湯頭是還不錯喝,但人蔘味倒是沒有很濃郁,就是有點淡淡的味道。
身材頗為壯碩的半雞
刀切麵的口感,雖然沒有很Q彈,但也沒有過於軟爛,是我還能接受的範圍。
如果覺得湯頭比較淡,可以加桌上的鹽、胡椒調味,或是也可以把泡菜加到湯裡一起吃。
我自己還滿喜歡這樣的吃法
也可以把雞肉沾鹽或胡椒來吃
半雞湯+米飯
如果沒有點刀切麵,單就是半雞湯的話,會包含一碗米飯。
依然壯碩的半雞
半雞湯裡有加一點點韓式冬粉
這裡我如果沒有點加人蔘的湯,會覺得味道有點淡,所以我會加點胡椒來調味。
半雞湯搭配米飯一起吃,以在首爾鬧區的價位來說,真的是非常實惠的飽足啊!
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