
【韓國大邱美食】五星飯店直營韓牛烤肉餐廳,還有生牛肉拌飯/石鍋拌飯/韓方藥材韓牛湯,空間寬敞適合家族聚餐~Bareumi名品韓牛烤肉(大邱壽城池站)
由大邱的五星級飯店「Inter-Burgo」直營的韓牛烤肉餐廳,疫情後調整菜單內容,提供韓國彥陽式的薄片烤韓牛,對牙口不佳的老人或小孩來說更方便食用,搭配生韓牛拌飯、石鍋拌飯等的套餐,不僅好吃還有飽足感,或是也可以單點厚片韓牛烤肉,還有添加韓方藥材的養生韓牛湯,餐廳環境寬敞明亮,帶父母長輩去大邱玩,非常適合家族來聚餐喔!
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Bareumi名品韓牛(바르미명품한우센터)
地址:대구 수성구 무학로 78(두산동)
電話:(053)764-7640
時間:11:30~21:20,最後點餐20:40(用餐時間兩小時)
午休:15:30~17:30
價位:套餐23,900~27,900韓幣/每人,需兩人以上點餐
交通:大邱地鐵338壽城池站步行約12分鐘
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Bareumi名品韓牛烤肉
位置環境
Bareumi位於壽城池中間區段的這棟建築,1樓是吃到飽餐廳,烤韓牛要上二樓。
整體空間寬敞明亮,都是有間隔的卡式座位,窗邊座位還能欣賞壽城池的景色。
菜單內容
Bareumi的菜單有調整過,以前是自選肉盤的韓牛烤肉,現在主要提供韓國彥陽式的薄片韓牛烤肉,搭配不同主食的套餐,多人一起用餐,建議點不同主食,可以多試試幾樣。 註:彥陽為韓國的地名。
A套餐:彥陽烤肉+鐵鍋飯 or 冷麵(二選一)
B套餐:彥陽烤肉+生牛肉拌飯 or 韓牛湯飯 or 生牛肉冷麵(三選一)
C套餐:彥陽烤肉+石鍋拌飯 or 辣湯拌生牛肉(二選一),石鍋拌飯的肉類,可以選生牛肉或烤牛肉。
或是也可以點菜單旁邊的厚片韓牛烤肉,每次要點兩份,三個選項差別在牛肉的部位不同。
套餐的主食類都可以單點,彥陽烤肉則是可以再加點。
豐富小菜
入座後先送上的豐富小菜,沾醬調味料另可在自助吧台取用,小菜的量實在很多,基本上吃不太完……
彥陽韓牛烤肉
彥陽式的薄片烤韓牛兩人份,吃完可以另外加點。
這天我跟朋友來吃飯時,看到很多拄著拐杖的爺爺奶奶,可能是因為Bareumi真的很多長輩來用餐,所以菜單改成用薄片肉,這種樣式的烤肉,很適合長輩或小孩來吃,相對來說更好咀嚼。
生牛肉拌飯|石鍋拌飯
主餐的部分,我跟朋友分別點了生牛肉拌飯和石鍋拌飯。
生牛肉拌飯
要把米飯加到黃銅碗裡,跟肉類蔬菜攪拌均勻來吃,韓國人覺得,這樣才是最好吃的方法!
如果不敢吃生牛肉也沒關係,可以點石鍋拌飯,肉類可選生牛肉或烤牛肉。
記得加適量的調味拌飯醬,再攪拌均勻來吃。
厚片韓牛烤肉
以上都吃的差不多了,我跟朋友加點了兩份厚片的綜合韓牛,由可愛的送餐機器人前來服務。
厚片烤韓牛會換成鐵板燒烤
韓牛記得不要烤的過熟,大約5~7分熟度最為軟嫩好吃。
烤肉單吃,或用生菜包著肉和小菜一起吃都可以喔!我自己是最喜歡加韓國的大蒜,品種口味和台灣的不同,沒有過於刺激的辛辣感,放在鐵板上加熱一下超讚!
除了韓牛烤肉和主食,另有自助吧台咖啡&小點心可取用。
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自助換錢機
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