喝酒，就是要快樂啊！比起一個人喝悶酒，我更喜歡跟好朋友一起聊天嗑美食，特別是如居酒屋的熱鬧氣氛，更是能讓啤酒和下酒菜的美味倍數加乘，發揮到極致。之前和朋友約在台北東區的雞匠居酒屋小酌聚餐，也順便感受一下日式風情，來偽出國...

吃美食，是給自己最好的慰勞！之前藉著朋友的生日壽宴，有機會跟著去朝聖，台灣西式自助餐飲界著名的晶華酒店「柏麗廳」，以前只耳聞有多紅多有名，自己實際吃過之後覺得，內容實在是相當豐富，可以滿足大家不同的口味，但對我這種有選擇...

淡菜？那是什麼菜？其實它不是菜，而是一種外殼呈紫黑色，像孔雀蛤、九孔的貝類。淡菜富含的營養成分，比起牛肉和蝦子都高上許多，重點是，低卡＆幾乎零膽固醇，以中醫的觀點來看，性溫的淡菜，對於女性養顏美容、男性補肝益腎，也是很好...

現在生日壽星用餐送ＸＸ的活動好多啊！從小火鍋送蝦蝦、肉片開始，到連炸雞都可以送送送，就是要讓壽星和親友們吃好吃滿！這次是因為朋友生日，叫我們去陪他吃幾歲生日送幾隻炸雞，所以就沾朋友的光，一起來吃吃喝喝啦！   ...

對台北士林萬麗酒店最大的印象，就是去年酒店餐廳「士林廚房」的秋蟹吃到飽活動，但那時候都還忙著出國，就沒跟到朋友揪吃飯，今年隨著新冠肺炎疫情趨緩，剛好趁著「士林廚房」調整為半自助式的型態，和朋友一起來聚餐。這次「士林廚房」...

所謂的三伏，是指一年中最炎熱的時期，對於韓國人「以熱治熱」的飲食習慣來說，在初伏、中伏、末伏的時候，會吃人蔘雞來補身體，但這個習慣來到現代，也有些人會做些變化，例如還是吃跟雞有關的料理，但是會換成炸雞、辣雞湯、安東燉雞等...

其實我是個很懶得排隊的人！（笑）但可能因為外公外婆都是山東人，很久以前有開過麵食店，所以我們家人對各種麵食有著莫名的堅持，太軟爛口感的麵條、水餃、包子等，那不會是我們的菜，之前吃過朋友送的一盒老上海肉包，覺得口感頗為扎實...

最近正值全球防疫期間，很多人都不太想外食，但也不要隨便吃，虐待自己的胃啊！吃飽吃好才會有好體力，趁機進修或是繼續努力工作，有別於其他飯店紛紛搶做台式便當，位於台北市林森北路的『歐華酒店』，推出新菜色西式創意漢堡，歐華的主...

    之前和朋友去吃大地酒店的「奇岩一號」川湘美食，原本那天就要體驗泡湯，但是當天下午還有事，不得不先閃人離開，所以就又找了一天，專程帶著媽媽來體驗大地酒店特別規劃的泡湯屋，可能我太久沒去北投泡湯，還停留在小時候的印象...