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健康料理,  新北食記

【新北健康料理】台東關山米+有機紅藜飯吃到飽,飲料推薦點單率超高的天然水果珍珠奶茶,小農鮮奶茶喝健康~穀咕咕小館(新店美食、大坪林美食)

最近都在吃健康餐,自己公司附近當然也不能錯過,但話說身為天龍國人的我,對新北新店地區還停留在早年的印象,沒想到捷運松山新店線通車後,其實新店地區也是頗為臥虎藏龍,大小健身房自是不用說,大坪林站附近居然還有泰拳館呢!

 

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熱量赤字不代表飲食單調!!

雖然減肥瘦身的方法百百種,說到底最終都離不開熱量赤字,攝取的熱量 < 基礎代謝+運動消耗,累積起來可以降低體重,但即使如此,熱量赤字也不代表飲食就一定只能單調,除了控制總熱量之外,吃進肚子裡的「內容」更重要,從新鮮的原型食材,到烹調料理的方式,攝取適量的優質油脂,對於調節身體機能有幫助,總之,只要學會如何「挑」食,就算每天外食也沒關係,瘦身減肥,並不是只能餓肚子啊!

😋😋【健康/瘦身外食懶人包】健康餐廳、健康料理、健康餐盒、生酮甜點~生酮/低GI/增肌減脂/輕食生菜沙拉~附類吃到飽火鍋/網購生酮甜點食品(台北美食、新北美食、網購美食)(持續更新中……)

 

 

Le Coucou 穀咕咕小館

地址:新北市新店區北新路三段65巷14號1樓

電話:(02) 2918-8922

時間:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:00

價位:各式套餐149~229元,小高山珍珠鮮奶茶95元,外帶折扣10元,愛地球自備餐盒折扣5元

交通:捷運大坪林站1號出口步行約3分鐘

注意:

1.店內座位不多,內用建議先訂位

2.餐點限量現做,每天售完為止

網站:線上外帶外送粉絲團IG

❤️店家的詳細營業內容,以實際情況為主。關於服務態度、餐點品質等,每個人的主觀感受不同,「人為」有變化的可能,部落格的文章分享,是我當時的親身經驗,但無法保證符合您的喜好&永遠不變,請您閱讀文章後,自行參考取捨是否消費,並在出發之前,多利用Google搜尋,確認店家的營業資訊,感謝支持與體諒!❤️

 

 

在捷運大坪林站附近巷內矮房的一樓,「穀咕咕」的文青風店面外觀還挺顯眼的,轉進巷子裡走一下就可以看到。

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靠近店門口的白色窗戶,裡面就是備餐區,作為外帶取餐的窗口很方便,但私心總覺得,若是能在窗口座位喝咖啡,更是有異國風情的感受吧!

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雖然座位數也是不多,內用建議先訂位,但相較於一般的健康餐盒店,這樣的空間已經算是相當寬敞,週末的午餐時間,很多是一家人扶老攜幼的來吃早午餐,若沒有事先訂位,那就得現場稍後了。

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半開放式的備餐區也有幾個吧台座位,一個人來也能自在地用餐,內用餐具擺放在吧台上自取使用,吃完飯後還請幫忙,將餐盤等回收至廚房前的推車上。

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⬇餐具擺放在吧台上自取使用

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⬇用餐完畢,請協助回收放到廚房前的推車上

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這裡的套餐有分低GI中文系蔬食系主廚精選,差別在於主菜不同,其他配菜和例湯一樣,內用紅藜飯/湯皆可免費續添,加39元可升級主廚燉湯/美式咖啡/紅烏龍茶三選一。

 

⬇菜單

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如果是住附近或在周邊工作的人,也可以加入VIP的儲值金優惠專案,不只自取可使用,直接打電話給店家訂餐外送也OK,這樣省更多更划算。

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原本我是選店員妹妹推薦、很多客人點的日式照燒雞腿排,但想到這天可能只吃兩餐,蛋白質的攝取量怕不夠,所以又加單點了一份眷村滷牛腱,還有一杯店內熱銷、感覺很威的水果珍珠鮮奶茶。

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這裡的米飯是紅藜飯,再搭配上口味清爽的蔬菜&炒蛋和豆腐。

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⬇基本附送的例湯

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⬇日式照燒雞腿排

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日式照燒雞腿排是還滿大眾化的選擇,加上不會乾硬的肉質口感,下次再有機會吃的話,我應該還是會選這個。

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⬇眷村滷牛腱

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雖然相對來說,牛肉的熱量較雞、豬肉稍高一些,但飲控也需要多元攝取營養,偶而我也會吃滷的牛肉,或是乾煎的牛排也不錯。這裡的滷牛腱,我個人是沒有特別驚艷的感覺,不過肉質同樣不會乾硬,也還算中規中矩。

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外帶一份椒鹽松阪豬餐盒當作晚餐,有使用上下層把米飯和部分餐點分開,晚點吃的時候雖然冷掉,豬肉感覺有點稍硬,但米飯也沒有軟爛,非常貼心的做法。

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⬇小高山珍珠鮮奶茶

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這天還點了一杯水果珍珠鮮奶茶,使用台灣茶葉、小農鮮奶做減糖配方,以及果珍濃的天然超Q水果珍珠,在不到兩個小時就看到店員製作了數杯,點單率超高!!

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果珍濃是台東的在地果農,將品質優良、只是不符合市場規格的紅龍果、木虌果、金鑽鳳梨,開發製作成色彩豐富的水果珍珠,既好看又營養。

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⬇台東果珍濃的水果珍珠

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照例把今天吃的東西,用手掌當比例尺拍照,回傳給我的營養師~

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