【新北健康料理】台東關山米＋有機紅藜飯吃到飽，飲料推薦點單率超高的天然水果珍珠奶茶，小農鮮奶茶喝健康～穀咕咕小館(新店美食、大坪林美食)
最近都在吃健康餐，自己公司附近當然也不能錯過，但話說身為天龍國人的我，對新北新店地區還停留在早年的印象，沒想到捷運松山新店線通車後，其實新店地區也是頗為臥虎藏龍，大小健身房自是不用說，大坪林站附近居然還有泰拳館呢！
| 熱量赤字不代表飲食單調！！
雖然減肥瘦身的方法百百種，說到底最終都離不開熱量赤字，攝取的熱量 < 每日需要能量（基礎代謝＋活動消耗＋攝食生熱效應），累積起來可以降低體重，但即使如此，熱量赤字也不代表飲食就一定只能單調，除了控制總熱量之外，吃進肚子裡的「內容」更重要，從新鮮的原型食材，到烹調料理的方式，攝取適量的優質油脂，對於調節身體機能有幫助，總之，只要學會如何「挑」食，就算每天外食也沒關係，瘦身減肥，並不是只能餓肚子啊！ 😋😋【健康/瘦身外食懶人包】健康餐廳、健康料理、健康餐盒、生酮甜點～生酮/低GI/增肌減脂/輕食生菜沙拉～附類吃到飽火鍋/網購生酮甜點食品(台北美食、新北美食、網購美食)（持續更新中……） |
我的一年半減肥成果心得
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Le Coucou 穀咕咕小館
地址：新北市新店區北新路三段65巷14號1樓
電話：(02) 2918-8922
時間：上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:00
價位：各式套餐149～229元，小高山珍珠鮮奶茶95元，外帶折扣10元，愛地球自備餐盒折扣5元
交通：捷運大坪林站1號出口步行約3分鐘
注意：
1.店內座位不多，內用建議先訂位
2.餐點限量現做，每天售完為止
❤️店家的詳細營業內容，以實際情況為主。關於服務態度、餐點品質等，每個人的主觀感受不同，「人為」有變化的可能，部落格的文章分享，是我當時的親身經驗，但無法保證符合您的喜好＆永遠不變，請您閱讀文章後，自行參考取捨是否消費，並在出發之前，多利用Google搜尋，確認店家的營業資訊，感謝支持與體諒！❤️
在捷運大坪林站附近巷內矮房的一樓，「穀咕咕」的文青風店面外觀還挺顯眼的，轉進巷子裡走一下就可以看到。
靠近店門口的白色窗戶，裡面就是備餐區，作為外帶取餐的窗口很方便，但私心總覺得，若是能在窗口座位喝咖啡，更是有異國風情的感受吧！
雖然座位數也是不多，內用建議先訂位，但相較於一般的健康餐盒店，這樣的空間已經算是相當寬敞，週末的午餐時間，很多是一家人扶老攜幼的來吃早午餐，若沒有事先訂位，那就得現場稍後了。
半開放式的備餐區也有幾個吧台座位，一個人來也能自在地用餐，內用餐具擺放在吧台上自取使用，吃完飯後還請幫忙，將餐盤等回收至廚房前的推車上。
⬇餐具擺放在吧台上自取使用
⬇用餐完畢，請協助回收放到廚房前的推車上
這裡的套餐有分低GI、中文系、蔬食系、主廚精選，差別在於主菜不同，其他配菜和例湯一樣，內用紅藜飯／湯皆可免費續添，加39元可升級主廚燉湯／美式咖啡／紅烏龍茶三選一。
⬇菜單
如果是住附近或在周邊工作的人，也可以加入VIP的儲值金優惠專案，不只自取可使用，直接打電話給店家訂餐外送也ＯＫ，這樣省更多更划算。
原本我是選店員妹妹推薦、很多客人點的日式照燒雞腿排，但想到這天可能只吃兩餐，蛋白質的攝取量怕不夠，所以又加單點了一份眷村滷牛腱，還有一杯店內熱銷、感覺很威的水果珍珠鮮奶茶。
這裡的米飯是紅藜飯，再搭配上口味清爽的蔬菜＆炒蛋和豆腐。
⬇基本附送的例湯
⬇日式照燒雞腿排
日式照燒雞腿排是還滿大眾化的選擇，加上不會乾硬的肉質口感，下次再有機會吃的話，我應該還是會選這個。
⬇眷村滷牛腱
雖然相對來說，牛肉的熱量較雞、豬肉稍高一些，但飲控也需要多元攝取營養，偶而我也會吃滷的牛肉，或是乾煎的牛排也不錯。這裡的滷牛腱，我個人是沒有特別驚艷的感覺，不過肉質同樣不會乾硬，也還算中規中矩。
外帶一份椒鹽松阪豬餐盒當作晚餐，有使用上下層把米飯和部分餐點分開，晚點吃的時候雖然冷掉，豬肉感覺有點稍硬，但米飯也沒有軟爛，非常貼心的做法。
⬇小高山珍珠鮮奶茶
這天還點了一杯水果珍珠鮮奶茶，使用台灣茶葉、小農鮮奶做減糖配方，以及果珍濃的天然超Ｑ水果珍珠，在不到兩個小時就看到店員製作了數杯，點單率超高！！
果珍濃是台東的在地果農，將品質優良、只是不符合市場規格的紅龍果、木虌果、金鑽鳳梨，開發製作成色彩豐富的水果珍珠，既好看又營養。
⬇台東果珍濃的水果珍珠
照例把今天吃的東西，用手掌當比例尺拍照，回傳給我的營養師～
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