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健康餐盒,  台北食記

【台北健康料理】健身房設計監製的法式餐盒,使用橄欖油、有機蔬菜、新鮮肉品,兼顧美味&營養均衡,VieBox法式私廚餐盒(北投美食、北投外送美食、石牌天母外送、聚廠健身俱樂部)

所謂的運動,不見得一定要進健身房,有氧也並非只能跑步,「走路」散步也是很不錯的選擇,更能融入到日常生活裡,對於剛起步運動的人來說,切勿給自己太大的壓力,就當是出去玩也不錯,有起身動一動都是好事。

這天有空檔&天氣不錯,就想說去北投走走,最近我都是到處吃特色健康餐,因此在捷運上就搜尋了一下,看看中午要吃什麼呢?沒想到大家印象中泡湯度假的新北投,居然也有健康餐盒,而且還是較少見的法式口味,午餐就吃這家啦!

 

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熱量赤字不代表飲食單調!!

雖然減肥瘦身的方法百百種,說到底最終都離不開熱量赤字,攝取的熱量 < 基礎代謝+運動消耗,累積起來可以降低體重,但即使如此,熱量赤字也不代表飲食就一定只能單調,除了控制總熱量之外,吃進肚子裡的「內容」更重要,從新鮮的原型食材,到烹調料理的方式,攝取適量的優質油脂,對於調節身體機能有幫助,總之,只要學會如何「挑」食,就算每天外食也沒關係,瘦身減肥,並不是只能餓肚子啊!

😋😋【健康/瘦身外食懶人包】健康餐廳、健康料理、健康餐盒、生酮甜點~生酮/低GI/增肌減脂/輕食生菜沙拉~附類吃到飽火鍋/網購生酮甜點食品(台北美食、新北美食、網購美食)(持續更新中……)

 

 

VieBox法式私廚餐盒

地址:台北市北投區溫泉路24-2號

電話:(02) 2897-8333

時間:週一~六10:00–14:00、17:00–20:00,每週日公休

價位:餐盒140~350元(直接和店家預訂:關渡&石牌4盒外送免運,台北市區10盒外送免運)

交通:
1.捷運北投站1號出口步行約8分鐘
2.捷運新北投站2號出口步行約7分鐘

注意:

1.可以客製化:米飯換蔬菜、全素或蛋奶素

2.若有大量外送訂單,食材售完會臨時打烊休息,建議可先上粉絲團確認

網站:粉絲團IGLINE團購訂餐線上點餐

❤️店家的詳細營業內容,以實際情況為主。關於服務態度、餐點品質等,每個人的主觀感受不同,「人為」有變化的可能,部落格的文章分享,是我當時的親身經驗,但無法保證符合您的喜好&永遠不變,請您閱讀文章後,自行參考取捨是否消費,並在出發之前,多利用Google搜尋,確認店家的營業資訊,感謝支持與體諒!❤️

 

 

雖然以外送/外帶為主,實體店面較為迷你,但 VieBox法式私廚餐盒 依然有8個內用座位,對於我這種外來旅客來說,還是可以直接現場享用。

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原本以為法式口味的餐盒,主要會是年輕客群,沒想到我在店裡的時候,除了外送平台的訂單提醒響不停外,看到來買外帶的客人,幾乎都是周邊的居民長輩。

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VieBox法式私廚餐盒 是北投在地的 聚廠健身俱樂部 所經營,以專業科學健身經驗設計的健康餐盒,不只是北投站、新北投站周邊,吃飯的時候聽到店員說話,更多訂單是來自於天母、石牌、關渡的醫院&公司行號團購。

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VieBox法式私廚餐盒 菜單

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⬇雖然也有跟外送平台合作,但直接跟店家訂餐更划算,關渡&石牌4盒外送免運,台北市區10盒外送免運

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VieBox法式私廚餐盒 的半開放式廚房,從櫃檯就能清楚看到餐點的準備過程

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⬇香煎鮮蝦干貝

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雖然是主打口味清爽的健康餐,但適量攝取好的油脂還是很重要,VieBox法式私廚餐盒 使用橄欖油乾煎食材,搭配薄鹽輕調味的有機蔬果,比起淡而無味的單水煮菜肉更好吃。

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但對我這個(偽)公主來說,雖然喜歡吃蝦,可是我不吃帶殼的蝦,剝好殼的我可以😜😜
原本在猶豫要不要點香煎鮮蝦干貝時,店員看出我的煩惱,就說:「我們的蝦殼處理過,蝦鬍鬚也都修剪掉,可以直接吃很方便!」那就是一定要吃啦!

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不是用小蝦仁、罐頭干貝,而是大隻蝦&生食級的鮮干貝喔!!

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不僅如此,連搭配的鳳梨也很講究,不是用罐頭鳳梨,而是新鮮的鳳梨塊,用橄欖油煎過之後,更能帶出鳳梨的自然酸甜味。

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VieBox法式私廚餐盒 的米飯,以健康養身的紫米飯為主,但如果要減碳水的人,也可以事先跟店家說,把米飯減半或是全部換成蔬菜。

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⬇炙燒松阪豬佐胡椒鹽

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另外我還吃了一盒炙燒松阪豬,把紫米飯換成蔬菜。

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炙燒的松阪豬肉口感軟嫩,以胡椒鹽輕調味,再撒上煎過的大蒜片,下次再有機會來吃,我想這盒配澱粉,感覺好下飯啊!

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對於有減輕體重需求的人來說,除了控制進食的總熱量、達到熱量赤字外,最重要的還是學會如何「挑」食,吃的「內容」更為重要,健身減肥並不是只能餓肚子,攝取足夠的蔬菜、蛋白質、好油脂,更可以改善身體機能。

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照例把今天吃的東西,用手掌當比例尺拍照,回傳給我的營養師~

⬇香煎鮮蝦干貝+紫米飯

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⬇炙燒松阪豬佐胡椒鹽(無米飯)

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吃飽後在新北投站周邊晃晃,再一路當消化走回捷運北投站。固定有在重訓健身、每週三~四次以上的人,單次時間1~2小時就很足夠,所以現在出門都習慣拎鞋子,走到哪就運動到哪,單次計時付費的健身房也OK,那既然這天都在北投了,就去北投站旁邊的 聚廠健身俱樂部 運動吧!

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聚廠健身俱樂部 有單週使用券,可以在聚廠官方Line群 先申請

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運動完要離開時,剛好遇到住附近、很久沒見的朋友,真的是很誇張耶!站在朋友前十幾秒,居然都沒有認出是我!!爽啦🤣🤣VieBox法式私廚餐盒,健身房,北投外送美食,北投美食,台北健康料理,台北美食,台北遊/宿,台灣寶島,我的減半人生,新鮮肉品,有機蔬菜,橄欖油,法式餐盒,減肥外食懶人包,營養均衡,石牌天母外送,聚廠,聚廠健身俱樂部 @Helena's Blog

 

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