
【韓國大邱】隱身在鬧區旁小巷弄裡的日式老屋秘境咖啡,不只有創意鍋巴拿鐵、蜂窩炭蛋糕、復古魚餅,也是乘載歷史、回憶故事的大邱景點,北城路人們(북성로사람들)
還記得韓劇《請回答1988》(응답하라 1988)裡,女主角德善的媽媽,每天清晨都要用長長的夾子,把使用過的蜂窩炭移出大門外嗎?在瓦斯普及之前,「연탄」(蜂窩狀煤炭)是20世紀末,韓國民間主要使用的燃料,結合大邱過去最繁華的北城路,在日式老屋咖啡店裡,蜂窩炭成為蛋糕,鍋巴也能搭配拿鐵,融合傳統氛圍與現代美食的多元,也是大邱的令人著迷之處。
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北城路人們(북성로사람들)
網站:www.instagram.com/bsrppl0810/
地址:대구 중구 교동길 13-3(화전동 2-22)
電話:0507-1472-7864
時間:10:00~21:00,每週日公休
價位:飲料甜點約3,000~6,000韓幣
地圖:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖(中文地圖定位在附近路口藥局)
交通:地鐵中央路站3號出口步行約3~4分鐘
備註:尋找位置&步行路線,以及更多菜單和點心照片,建議可使用韓國Naver電子地圖來看
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中文韓巢地圖(中文地圖定位在附近路口藥局)
往北城路、校洞的小巷弄走去,這一側的入口,顯得有些低調隱密。
⬇目前營業時間到21:00
但是在小門口轉彎的瞬間,哇,別有洞天可以是這樣解讀的吧!
過去的北城路和校洞一帶,曾經是大邱最繁華的街區,在歷經20世紀初的日據時代,以及韓戰時曾為臨時首都,北城路的工具街是軍需用品的大宗製造工廠,而後這裡還有大邱近代第一個有電梯的建築。
隨著商圈的轉移發展,北城路好似逐漸在記憶中被遺忘,可是也因為如此,避開都市更新的命運,一些老屋矮房被保留下來,雖然與經濟發展可能有對立衝突,但是當大家都把視線,集中在現實和未來的時候,這樣的歲月痕跡,歷史和現代的共存,反倒更顯珍貴與難尋。
雖然一旁還有更寬敞的空間座位,但日式老屋和庭院,更是來尋訪秘境的人們的焦點。
⬇以前使用煤炭暖爐時,也可以順便加熱便當
從屋頂的木頭樑柱,使用木頭門板製作的桌子,以及店內展示的復古生活用品等,都勾起穿越時空、回到過去的感受。
嘿,牆邊那需要用腳踩的縫紉機,我小時候家裡也有過呢!(啊,透露年紀了XD)
⬇另一側也有個出入口
因為是韓戰中鐵製軍需用品的重要製造工廠,大邱北城路的工具街很有規模,以往在這裡工作的大叔們,下班後常會吆喝一夥人,吃著蜂窩炭烤肉當下酒菜,結合這樣的背景,「北城路人們」把蛋糕製作成蜂窩炭的形狀,在傳統裡注入現代的靈魂,讓逐漸被遺忘的歷史記憶,增加長久延續的生命力。
蜂窩炭造型的蛋糕,還惟妙惟肖地灑上裝飾的結塊粉末,就像燒過、使用過後的那樣。
白色Oreo口味的蜂窩炭蛋糕
除了常見的美式咖啡,「北城路人們」的招牌推薦,是用對身體健康的五穀粉沖的鍋巴拿鐵,鍋巴可別泡太久會過軟,脆脆的口感最好吃。
不僅是古早味,現代韓國路邊也常見的魚餅。
在這裡不只有紅豆內餡,還加入了麻糬和冰淇淋呢!
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大邱旅遊美食
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烤燉類–豬為主:通大通三烤肉吃到飽、終極美味的豬、巨松辣燉排骨、真海鷗肉(豬)
湯鍋類:泰慶/泰靈馬鈴薯豬骨湯、東大門一隻雞、玄風雞肉刀切麵、大樹之家/大樹屋蔘雞湯、多熙家(雞湯)
海鮮類:大桶蒸貝雞/大方蒸蛤蜊海鮮鍋、善良的章魚、西海生醃醬蟹家、海多海 烤扇貝
夜生活:咕咕包裝馬車
其他:龍井飯店 韓式中華料理
大邱咖啡店
韓屋咖啡:BRINY 八公、百年韓屋古宅的特色星巴克、羅曼史PAPA、MANSION 5
特色咖啡:咖啡名家 桂山聖堂旁分店
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城市來往–高速鐵路
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【韓國高鐵】搭韓國高速鐵路SRT,以釜山往東大邱舉例,網路查詢班次、實際現場櫃檯購票,「SRT」和「KTX」兩者的差異為何?到底要怎麼選才好呢?
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城市來往–長途巴士
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