台灣近年興起很多提供健康餐盒的店家，以我們天龍國和隔壁新北市來說，即使是一般住宅區的巷弄裡，好像至少也會有個一兩家，但通常是選擇爆炸，連在工業區的範圍打開外送平台，都會滑手機看到眼花撩亂，不知道要買家的餐盒才好，之前某天...

誰說減肥瘦身／維持體態不能吃火鍋？有些人對於火鍋的誤解，不外乎是加工的火鍋料熱量高，火鍋湯鈉(鹽)含量過高，容易喝進高油脂、磷酸鹽、防腐劑，以及被餐廳提供的吧台飲料點心冰淇淋等誘惑。 除了主食澱粉＆吧台食物甜點要克制之外...

對於「蓁煲」我印象最深刻的，是第一次朋友揪我去吃個人套餐，當餐點端上桌時，我的臉色就一沉，涼拌配菜是我最不喜歡的茄子，但基於不失禮貌，還是夾起一塊放進嘴裡，疑？不知不覺，整盤涼拌茄子我就吃完了呢！

台灣人出了名愛吃「鍋」，各種口味大小的鍋物料理相當豐富，麻辣火鍋又是其中的佼佼者，光是各家連鎖店就多到無法計算，但是，居然有一家不是連鎖店的麻辣鍋，連續四週有不同朋友約我吃飯，都那麼剛好約了同一家，可見湯底和用料有獨到之...