【韓國釜山美食｜機張美食】釜山機張的隱藏版海鮮美食！誠意滿滿、真的看得到鮑魚的鮑魚粥海鮮套餐～機張末家鮑魚粥（釜山電鐵東海線機張站轉計程車、機張包車一日遊）
什麼？去機張吃鮑魚粥？
有台灣朋友要再次來釜山玩，為了節省交通時間，打算包車去機張玩一天，揪我一起去。我一開始想說，第一次去機張啊！可是我不久前才去機張市場吃過大螃蟹，文章都還來不及寫，不到兩個月要再去，這樣會不會過太爽、吃太好了！
沒想到朋友說，是要去機張吃鮑魚粥！！哇～這裡我還沒去過，太有興趣想跟，雖然很遠、交通時間長，但吃過之後我們都覺得，這裡的好味道很超值啊！
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機張末家 鮑魚粥
(기장끝집)
網站：https://smartstore.naver.com/onlyjuk
ＩＧ：https://www.instagram.com/onlyjuk_official/
地址：부산 기장군 기장읍 기장해안로 895 1층
時間：平日10:00～20:00、假日10:00～20:30
午休：平日15:30～16:30、假日16:00～17:00
最後點餐：午餐平日15:00、午餐假日15:30、晚餐19:40
電話：0507-1491-0272
價位：請參考內文菜單
交通：
1.大眾交通：建議從電鐵東海線的機張站轉搭計程車，車程約8分鐘，車費約6,200韓幣，但餐廳位置偏僻，回程不確定是否好叫車
2.包車旅遊：如果是一日遊包車，建議避開用餐尖峰，第一站去吃早午餐，尤其強烈建議避開週末，避免需要排隊久候
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如何前往
因為「機張末家」的位置實在太偏避，所以這天選擇一天包車前往，吃飽後順遊附近的海東龍宮寺。在車上的時候我們都還在說，哇賽～釜山居然還有這樣的地方唷！實在是有點不可思議的感覺。
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如果不是這篇文章，單只有這幾張街景照，你相信這是在釜山嗎ＸＤ
這裡真的是好鄉村的感覺
「機張末家」的路邊招牌，也是頗為低調，要仔細看一下。
環境＆菜單
鄉村的一層平房，門口放著有紅愛心的「我愛鮑魚粥」ＸＤ
我們這天是平日去的，車子是還好停，但之後有朋友選了假日去吃，不僅用餐就要排隊兩個多小時，車子也沒辦法停在餐廳的車位，所以真的是再次強烈建議，最好是平日、非用餐尖峰時間來。
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這裡的菜單很簡單，就是以鮑魚粥為主，每人19,000韓幣的是鮑魚基本量，下一個25,000韓幣的是鮑魚量升級兩倍，再來就是打包，或是上面的鮑魚海帶湯、烤鮑魚、生鮮海產，菜單都有外語翻譯。
自己手做煎餅
這裡的鮑魚粥是現點點煮，要等比較久時間，所以我們在想，可能是因為這樣，提供要自己做的蔥煎餅，讓客人先吃著墊胃。
但其實小菜也很快就上桌……
不要懷疑，這些是小菜，不是主餐ＸＤ
先回頭去看朋友做煎餅
蔥煎餅做好後，用爐子旁邊的木盤裝盛。
豐富海鮮小菜＆鮑魚粥
光是這樣四人份的豐富配餐小菜，基本就能先飽一半了。
有鮮蝦、生鮑魚、海鞘、貝類、涼拌生魚片辣湯、滷豬肉，還有其他小菜。
實在是滿滿滿啊！
我們這樣一邊拍照、一邊玩，不知不覺鮑魚粥就上桌了。
真的是看到鮑魚的鮑魚粥唷！
有些店家是主要用內臟煮鮑魚粥，鮑魚的量放的很少、很小塊，很多時候根本看不到鮑魚，這樣的鮑魚粥的顏色會更綠。
但末家的鮑魚粥，我們還只是點鮑魚一般量的，就可以看到好多大塊的鮑魚。
粥有呈現綠色，應該也是有加內臟一起煮。
口味清爽、吃得到鮑魚的鮑魚粥，好吃好吃！
小菜我們也覺得好吃，泡菜和辣拌青蔥，記得用剪刀剪成適口的大小。
我也很喜歡這個滷豬肉，不會太過於油膩，豬肉也不會乾澀。
涼拌生魚片辣湯
雖然對面還有另外一區，但這裡的座位其實不算多，加上週末假日很多人來吃，所以再次再次強力建議，避開週末假日和用餐尖峰，不然像我其他朋友來的時候，光排隊就等了兩個多小時 ㅠㅠ
週末排隊排很大
現在熱門、生意好的韓國餐廳，很多會引進使用線上排隊系統，在首爾、韓國各地看過最多的，是我有寫文的「CATCHTABLE」，或是在釜山有些店家是用另一系統「테이블링」。
雖然是不同家系統，但介面基本上差不多，只要店家有開外語版，不用韓國手機電話，也不用特別下載kakao talk(韓國最主流的通訊軟體，同LINE)，只要點選中文介面，就可以用e-mail抓排隊號、接收進度訊息喔！
中文介面使用方便，填入e-mail就可以抓號排隊。
現場也有賣一些海鮮產品和包裝的鮑魚粥
吃飽後行程建議
如果是包車一日遊機張的話，在末家吃完鮑魚粥，建議可以安排周邊的景點，如：海東隆宮寺、樂天世界、斜坡滑車等。
繼續沿著海邊小路出發！
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