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美食,  韓國。釜山

【釜山美食夜生活懶人包】韓國燒酒配什麼吃?體驗最道地的韓國下酒美食(韓國釜山美食|地鐵釜山站、草梁站、南浦站、札嘎其站)(含:未卜先知QA)

咳咳!不要看到夜生活就想歪好嗎!

雖然看起來好像都是吃「燒烤」的店,但韓國有些這樣的「夜」店,是下午或傍晚才開始準備營業,專門做晚上&宵夜場,對韓國人來說,這裡不是來吃正餐的地方,而是主要來「喝酒」續攤的啊!

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喝酒的店提醒&QA

沒有說一定要喝「很多」酒

雖然去這樣的「夜」店,「酒」幾乎是每桌必點,但如果只是想去體驗在地氣氛,本身不太喝酒或不勝酒力,那可以酒點少一些,加減1~2瓶就好,其他也可以點汽水飲料。

還是有基本起點或低消

跟一般的韓國餐廳一樣,燒烤類會有基本要點幾份肉,或是依照不同人數,要點幾份下酒餐點,可以現場跟店家確認。

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可能遇到其他客人喝醉

既然是以「喝酒」為主的店家,那就多少會有可能,遇到喝醉的其他客人,還請留意自身安全,避免與喝醉的人有所接觸,盡量不要與他人起爭執。

可以一個人去吃嗎?

這種以「喝酒為主」的布帳馬車,三五好友一起來是開心歡樂,但如果像有些韓劇主角,白天在公司受了氣,或是遇到煩心的事,自己一個人來喝酒,也沒有說一定不行啦!但就略顯悲戚,讓人感覺想幫QQ。

可以帶小孩去吃嗎?

喝酒的地方,真的是不太適合,也幾乎沒看過韓國客人帶小孩一起同行。


釜山美食夜生活推薦

 

釜山站/草梁站

 

釜山站韓國布帳馬車/包裝馬車街

韓國的「布帳馬車」(包裝馬車、포장마차),就類似台灣的路邊攤啦!

雖然也有單純賣小吃,站著吃魚糕、辣炒年糕的那種,但經過韓劇的強大曝光,外國人更常看到的,是這種只在晚上營業,可以坐下來,喝點小酒、搭配熱食下酒菜的布帳馬車,因為常是用紅色的帆布簡單搭建,所以有時候又被稱為紅帳篷。這種以「喝酒為主」的布帳馬車,三五好友一起來是開心歡樂,但如果像有些韓劇主角,白天在公司受了氣,或是遇到煩心的事,自己一個人來喝酒,也沒有說一定不行啦!但就略顯悲戚,讓人感覺想幫QQ。

【釜山美食夜生活】體驗最韓國味的在地夜生活~釜山站韓國布帳馬車/包裝馬車街(포장마차)(有外文菜單、清楚標價)

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火熱烤腸三層肉

「불막열삼」是從釜山開始的在地連鎖店,店內主打的「烤腸」、「烤豬皮」,就是最指標、也是我最喜歡的韓式下酒菜,這天等韓國朋友下班,說要去「喝一杯」放鬆,時間晚了所以跳過晚餐,直接來喝酒兼吃飽,這樣也是可以的啦!

 

【釜山美食夜生活】韓國烤腸、釜山烤豬皮、韓式五花肉,還有無骨辣雞爪,啤酒燒酒下酒菜~火熱烤腸三層肉 草梁店(釜山地鐵釜山站、草梁站、草梁市場)(有外文菜單)

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蔚山排骨

你看資深歐巴(別人家的),對韓國燒酒如此深情的眼神,雖然也不是一定,但多數韓國人來這裡,真的主要是來喝酒的XD

釜山火車站斜對面的草梁市場,周邊是「下酒」、「續攤」為主,烤豬排骨店家的聚集區,因此白天有營業的店其實不多,要等到傍晚日落之前,各家的霓虹燈招牌才會熱烈閃亮~

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南浦站/札嘎其站

 

老么家烤牛腸

這天跟韓國朋友,還有來釜山玩的台灣朋友一起,在釜山的富平市場附近吃晚餐,正一邊喝「1차」(第一攤)的時候,我們就一邊討論說:「等等要續攤嗎?」那要吃什麼呢?或是說要去哪裡喝?韓國的續攤文化,晚餐通常不會在第一家店就吃到飽,而是先吃一些墊胃,之後要往第二家、第三家店前進,就是要去喝酒的啊XD

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札嘎其市場的烤盲鰻一條街

對於釜山這個臨海的城市來說,「海鮮」是很多人來玩的時候,必定要吃的美食,但如果想要試試釜山的在地特色,第一個要推薦的一定是「盲鰻」。以前韓戰時期生活困苦,盲鰻是釜山很容易捕撈到的魚類,除了可以補充蛋白質,外皮也會被拿來製作成皮件,是釜山指標性的鄉土料理。

「烤盲鰻」一條街的所在,屬於札嘎其市場的範圍,但實際位置靠近地鐵南浦站,在魚市場&周邊的多數店家都打烊之後的宵夜時段,這裡的店家都還是燈火通明,對於在地釜山人來說,是很適合吃飽晚餐後,來續攤「2차」(二攤)的地方。

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去釜山&大邱賞櫻花/春花

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釜山住宿懶人包

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釜山美食

豬肉烤肉:味讚王鹽烤 富平店味讚王鹽烤 西面店

豬肉湯飯:極東豬肉湯飯

特色美食:城一家盲鰻

素食料理:素食與我(全素)

雪濃湯(牛):南浦雪濃湯

一個人也可以吃:多鍋美食店 韓定食王大骨馬鈴薯豬骨湯情深的飯桌

釜山美食夜生活:釜山站布帳馬車蔚山排骨火熱烤腸三層肉 草梁店河東南海烤盲鰻

釜山咖啡店

【韓國海景星巴克】為了海景而來,釜山星巴克~影島大橋店(스타벅스 영도대교점)

【韓國釜山咖啡店】從28樓眺望影島大橋的周邊海景,來自法國巴黎的百年餐廳「Maxim’s de paris」(巴黎美心),品嚐精緻甜點下午茶,晚上還有微醺酒吧!(地鐵南浦站)

釜山特色山腹道路

【釜山╱吹著幸福的風】遼闊的釜山港日景,夜景更是令人傾心~天馬山天空展望台(천마산 하늘전망대)

【釜山╱吹著幸福的風】喝著手製傳統甜米露,欣賞釜山港海景~同心幸福中心(한마음행복센터)

【釜山╱吹著幸福的風】釜山西區登高賞海景/夜景的散步路線推薦:草場洞、天馬山路~交通路線指引

釜山旅行實用

【韓國釜山地鐵】地鐵西面站轉乘,找不到電梯只能自己搬行李箱?地鐵2號線海雲台、沙上出發,在西面站轉乘地鐵1號線,往南浦、扎嘎其、釜山火車站,輕鬆找到電梯,搬行李不求人

【韓國釜山地鐵】金海機場搭乘輕軌電鐵,前往釜山西部沙上站轉乘釜山地鐵2號線,實景交通步驟教學

 

韓國旅遊實用好文

實用手機APP懶人包

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城市來往–高速鐵路

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城市來往–長途巴士

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【韓國交通】韓國高速巴士&市外巴士的差異介紹,班次查詢Step by Step步驟教學

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