【韓國釜山素食】連五辛香料都沒有添加，從餐前茶和小菜，到各式餐點＆甜點，全部都是純素料理，肉食人也推薦的好味道，還有廣安大橋的海景陪伴用餐～베지나랑（素食與我） @Helena's Blog

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用餐環境＆周邊商品
餐點內容＆小菜茶飲

某天跟釜山朋友聊天，原本我是說為了營養均衡要多吃菜，但可能我韓文太破爛，朋友聽成我要吃素食(囧)，朋友還疑惑地說，像我這種肉食人，怎麼會突然想吃素呢ＸＤ！總之就這樣誤打誤撞，朋友又去問他的素食朋友，推薦我們去「素食與我」吃飯。我們同行的四個人裡，其實只有一個人不吃肉，其他人都是超愛肉食，但大家都覺得非常好吃，覺得偶爾換換口味也很不錯呢！

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素食與我（베지나랑）

網站：https://blog.naver.com/vege_narang

地址：부산시 수영구 광안해변로370번길 9-32(민락동) 901호

電話：070-4177-5555（團體5人以上、Ａ套餐要先預約）

時間：11:30～15:00、17:00～21:00，最後點餐20:00

（中秋、春節等特殊假日，建議事先詢問是否有營業）

價位：單點約11,500～26,000韓幣，套餐20,000～55,000韓幣／人（團體5人以上、Ａ套餐要先預約）

地圖參考：韓文Naver地圖／中文韓巢地圖

交通：

1.在民樂水邊公園旁，距離地鐵站較遠，建議搭計程車前往。

2.從地鐵廣安站5號出口搭計程車，車程約6分鐘，車費約4,500韓幣。

3.廣安站附近路邊攔車即可，回程海邊計程車較少，可參考手機APP叫車。

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⬆中文韓巢地圖

用餐環境＆周邊商品

「素食與我」餐廳在這棟大樓的9樓，其他樓層另有冥想和活動空間。

9樓門口放著「素食與我」榮獲的2022年韓國消費者產業評價的外食業金牌

櫃檯旁有一些可以外帶販售的純素食品

最上面的是素食辣湯，韓國一般常見的是辣牛肉湯，下層則是熟食／生食的豆製炸豬排。

各式純素的食品。有幫大家問了，如果要買純素泡菜，每公斤一萬韓幣，但是要提早預約喔！

「素食與我」還有結合冥想空間，因此有販售相關的線香類商品。

座位數量不多，整體空間配置寬敞舒適，沒有擁擠的感覺。

如果想要坐在靠海邊的位子，記得一定要先預約！

五人以上還可以預訂有更美麗海景的包廂。（註：其實女廁所的窗外景色也很漂亮～）

店內的紙本菜單有英文、但沒有照片，建議可在韓國Naver地圖輸入電話搜尋，就可以看到餐點的照片。

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餐點內容＆小菜茶飲

入座後送上來的，不是常見的開水，而是沒有咖啡因的博士茶，我們是冬天到訪，茶還是溫熱的呢！

這裡連泡菜和醃漬小菜，都是純素食。

然後不小心(？)被我看到，居然有無酒精的啤酒，這當然是要試喝一下。我和朋友喝過後的感想是，有啤酒前段的味道，但不會有後段「茫」的感覺ＸＤ

「素食與我」的餐點，都是現點之後才現做，需要等待一下，建議之後的行程時間不要安排太緊，才可以輕鬆用餐。

辣炒米線(스폐셜볶음쌀국수)

我說好像炒碼麵呢！還有惟妙惟肖的豆蝦仁！店員說但是麵條不太一樣，是使用麵體比較細的米線。

油炸香菇佐梅子醬(매실찹쌀탕수)

香菇版的糖醋肉，以韓國的梅實汁調味，搭配大量生菜，口感更加清爽。

酪梨飯捲(아보카도를)

這道料理剛上桌的時候，我和朋友還在研究，那裡面該不會包的是鮪魚吧！鮪魚口味的飯捲，在韓國可是很常見的。店員解釋說，都是使用豆類製作的醬料，完完全全是純素食。

油炸秀珍菇(바삭느타리튀김)

寫到這裡就有兩道炸物，但口感都不會太過於油膩。

香菇鍋巴湯(버섯누릉지탕)

我跟朋友們又開始說，湯裡那個該不會是鮑魚吧！嘖嘖，人家是香菇啦！

豆豬排(흑미콩까스)

原來店家招牌的豆豬排，是有附黑米飯和生菜的套餐，我們很有興趣想吃看看，但又怕吃不完，所以就請店家單出豬排給我們。即使吃到最後已經很飽，但我們還是覺得非常好吃。

素食優格(비건요거트)

可能看我們其實才去四個人，但是捧場點了一桌子超量的菜，居然還全部吃光！所以特別招待我們，點A、B套餐才有的餐後甜點，以豆類特別製作的素食優格，黃色的是濟州島的橘子醬，記得攪拌均勻更好吃！（註：亦有單點，約是圖片上的三倍量。）

雖然「素食與我」的位置，離地鐵站遠了一點，要搭計程車比較方便，或是跟我一樣，從地鐵金蓮山站下車切海邊，沿著廣安里一路走過去，這樣大約走了45分鐘(約2.7公里)，但連我這個肉食人都覺得，是一家非常值得專門來吃的好味道唷！

釜山住宿懶人包

換錢所／換錢機

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【韓幣換匯】韓國MONEY BOX換錢所，換錢機操作流程，外幣換韓幣，或是用剩的韓幣換回外幣都可以（查詢韓國各地分店）（釜山海雲台店路線指引、換錢機24小時營業）

首爾火車站＆東大門NAMANE卡，事先儲值可刷卡消費、搭乘地鐵公車，可以客製卡面圖案，用韓幣現金／海外信用卡儲值，不需要開銀行帳戶，手機APP可查餘額(韓國各地有機台據點)

釜山旅行實用

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釜山美食

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釜山咖啡店

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