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美食,  韓國。首爾

【韓國首爾美食|弘大美食|一個人吃飯OK】小區裡在地好吃的清雞湯、辣雞湯、辣燉雞,有個人鍋滿足不同口味~崔社長家的雞|崔老闆家的雞(首爾地鐵弘大入口站、延南洞派出所旁)

很多人去韓國玩,會指定要吃知名的「一隻雞」料理,但如果你是可以吃辣的話,也很推薦來試試香辣的辣雞湯、辣燉雞。首爾弘大附近、位在延南洞的崔社長家,是住弘大的在地韓國朋友推薦,讓我賞櫻之旅結束,離開首爾前一定要去吃的好味道喔!

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崔社長家的雞

(최사장네닭

地址:서울 마포구 연남로 4-1 1층

電話:02-334-9242

時間:11:00~22:00

公休:每週四

價位:參考內文菜單

地圖:韓文Naver地圖中文韓巢地圖Google地圖

交通:

首爾地鐵弘大入口站2號出口步行約5~6分鐘

 

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環境&菜單

 

招牌中間那個大大的紅字「닭」,就是韓文裡「雞」的意思,非常清楚的表達,這裡就是雞肉料理的專賣店。

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據說這裡也有很多藝人會來用餐,店內牆上有很多簽名。

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「崔社長家的雞」主要的餐點,就是以「雞」為主,有口味清爽的清雞湯,以及香辣的辣雞湯、辣燉雞,如果是要小酌喝一杯,也有雞胗、雞爪等可以選擇。

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小菜&調味料

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如果是點清湯,覺得味道太淡的話,可以添加桌上準備好的調味料。

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店員阿珠媽迅速送上桌的小菜

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這碟涼拌雞皮,味道非常爽口,微辣也很開胃。

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小菜裡居然還有好吃的辣醃魷魚!!

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辣燉雞、清雞湯

 

如果是多人一起來吃,也可以點大鍋的辣燉雞湯,但如果是每個人想吃的不同,也可以分別點個人鍋。

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辣燉雞

這湯汁味道非常濃郁,主要是以吃雞肉為主,如果想要喝湯的話,會比較推薦點辣雞湯。

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哇!個人鍋裡居然也有馬鈴薯!

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有跟韓國朋友拿塊雞肉來吃,也嚐了一點點湯汁,我是可以直接喝辛拉麵湯,這個雞肉我覺得有些辣,湯汁不太適合直接喝,但拿來拌飯吃非常開胃。

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清雞湯

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我點的是有好多雞肉的清雞湯,跟我一樣超喜歡喝湯的人,那必定是要點這個,如果是只想要有微微微微辣,也可以把小菜裡的辣蘿蔔,加一些到雞湯裡調味。

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或是加點鹽調味

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這裡有附上我大愛的韭菜,也可以倒進湯裡調味。

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或是把附上的白飯加到湯裡

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直接做成雞肉湯飯,這樣也是很好吃的唷!!

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首爾美食

韓牛:金豚屋(全程代客烤肉)–韓牛、韓豬一次擁有

烤肉:032家友情(牛正)烤牛肉排骨八角道道烤雞排

一個人吃炸雞OK:MOM’s TOUCH(一人份炸雞)今天雞菓子

一個人吃飯OK

東大門周邊:東廟人參雞刀切麵、半雞湯大華亭真的解酒湯(牛)

弘大周邊:雞絲湯飯/雞絲刀切麵~다락투(Darak Two)月江釜山豬肉湯飯今天雞菓子|炸雞丁弘大星天地雪濃湯

明洞周邊:以南場雪濃湯春醬家(炸醬麵)

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首爾住宿

明洞商圈:斯提蘭飯店|斯德拉克飯店明洞Urbanstay公寓式飯店

東大門商圈:九樹飯店東大門

弘大、新村、梨大:EVER8飯店式公寓

特色住宿:文化藝廊汗蒸幕~club k seoul

首爾實用資訊

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首爾寄貨回台灣

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城市來往–長途巴士

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