【韓國釜山美食】鐵鍋巨無霸之釜山馬鈴薯排骨湯，排骨多肉、湯頭濃郁好喝～鼎冠王馬鈴薯豬骨湯（釜山機張美食）
以前大家去釜山的機張(郡)玩，活動範圍多半都是在比較靠近海邊的「機張邑」，隨著近年機張的觀光景點發展，應該也有很多人跟我一樣，已經去過機張很多次，景點、咖啡店都會想換換，「美食」當然也是！也會想換換口味。
這趟跟朋友包車去機張走走，先追尋敏鎬的身影，去了九頭山竹林，然後午餐去了機張的內陸區，機張住民人口最多的「鼎冠邑」，吃在地人大推的馬鈴薯豬骨湯，真不愧是在地的排隊名店，口味真的很不錯，也推薦給大家喲！
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鼎冠王馬鈴薯豬骨湯
(정관왕감자탕 정관본점)
地址：부산 기장군 정관읍 구연로 18-12
時間：11:00～22:00
電話：0507-1360-8386
價位：馬鈴薯豬骨湯(小、兩人份)30,000韓幣起
交通：
1.距離釜山東海線電鐵比較遠，建議包車一日遊時前往，會比較方便
2.或是搭計程車，以「海東龍宮寺」為起點，車程約30分鐘
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機場接送＆包車旅遊
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位置環境、先看菜單
「鼎冠王馬鈴薯豬骨湯」本店，位在機張內陸地區的「鼎冠邑」
是釜山機張住民最多的區域，人「口」數量多，吃飯用餐的需求當然也越多，開車來到這一帶，各式美食餐廳的確很多樣，但我們打定主意，在冷冷的冬季、氣溫逼近零下的這天，就是要來喝熱呼呼的馬鈴薯豬骨湯～
店門口設有候位帳篷，裡面有放暖爐，還有供應熱茶
抵達門口，記得先來抽號碼排隊！
【韓國旅遊實用】免韓國手機電話！只要有E-mail！就能不用現場門口罰站，遠距排隊候位韓國美食餐廳咖啡店～「캐치테이블」（CATCHTABLE）系統（另有韓國餐廳訂位APP）
菜單內容
在候位的時候，先來看看菜單～（店內的桌邊點餐機，有外文版本）
韓國的菜單上，如果有標示大、中、小
小：約2人份
中：約3～4 人份
大：約4～5人份
地瓜馬鈴薯豬骨湯（米飯另外）
我們是點這個～南道老泡菜馬鈴薯豬骨湯
「老泡菜」是指發酵的時間比較久，所以口味會比較酸一些
另外有「個人鍋」的選擇：老泡菜大骨解酒湯、大骨解酒湯
店門口的廣告
如果是午餐時段(11:00～15:00)點「個人鍋」，可以贈送鐵鍋飯、米飯二選一
鐵鍋飯製作需要比較多時間，如果是比較忙、趕時間吃飯的話，也可以選一般的米飯
被歸類在下酒類的火烤排骨
我們本來也想試試這個，但現點現做，要等約15～20分鐘，就～下次有緣再相會吧！
平日的午餐時段，就座無虛席到如此程度
桌邊的點餐機，有外語介面＋圖片參考，點餐不是問題
我們四個人去吃是點這個，酸泡菜口味的馬鈴薯豬骨湯中份，另外加點兩個米飯，還有加了大愛煮泡麵
泡菜和醃蘿蔔，可以用剪刀剪成適口的小塊來吃
主菜登場
紅通通、看起來很辣的酸泡菜馬鈴薯豬骨湯
其實真的沒有想像中的那麼辣，但還是有一定辣度，酸酸辣辣的濃郁口味，我們都覺得湯很好喝！
（我是可以直接喝辛拉麵湯的，提供大家參考）
用米飯的碗來對比，這個巨無霸鐵鍋，真的是很大！
馬鈴薯是單獨送上來，可以直接吃，或是加到湯裡加熱煮一下再吃
我們都很喜歡吃「拉麵」(煮泡麵)，所以必定是要加點的！
這裡的泡麵，是直接泡在熱湯裡送上來，所以記得不要煮太久喔！尤其是完全泡在湯裡的那塊
隔壁隔壁桌的豬骨山ＸＤ
馬鈴薯豬骨湯裡的酸泡菜，都是大片大片的，先用剪刀剪成小塊，比較方便吃～
大片的泡菜，雖然還要剪剪剪，但至少知道是原片白菜製作，不是湊數的碎菜
推開最上層的泡菜，豬排骨就出現啦！
大塊又多肉的豬骨
如果懶得如此秀氣的慢慢吃
直接跟店員拿一次性手套啦！
拿起來啃啃啃，超爽！
比起米飯，我最愛的還是泡麵
每次吃馬鈴薯豬骨湯，必定要加點的啦！
餐後還提供免費的即溶咖啡和冰淇淋喔！
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釜山美食
豬肉湯飯：極東豬肉湯飯
特色美食：城一家盲鰻
素食料理：素食與我(全素)
雪濃湯(牛)：南浦雪濃湯
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釜山咖啡店
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【韓國釜山咖啡店】從28樓眺望影島大橋的周邊海景，來自法國巴黎的百年餐廳「Maxim’s de paris」(巴黎美心)，品嚐精緻甜點下午茶，晚上還有微醺酒吧！（地鐵南浦站）
釜山特色山腹道路
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釜山旅行實用
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自助換錢機
【韓幣換匯】韓國MONEY BOX換錢所，換錢機操作流程，外幣換韓幣，或是用剩的韓幣換回外幣都可以（查詢韓國各地分店）（釜山海雲台店路線指引、換錢機24小時營業）
首爾火車站＆東大門NAMANE卡，事先儲值可刷卡消費、搭乘地鐵公車，可以客製卡面圖案，用韓幣現金／海外信用卡儲值，不需要開銀行帳戶，手機APP可查餘額(韓國各地有機台據點)
城市來往–高速鐵路
【韓國高鐵】搭韓國高鐵KTX，從首爾往釜山，網路查詢班次、事先預訂車票，首爾火車站取票＆搭車過程
【韓國高鐵】搭韓國高速鐵路SRT，以釜山往東大邱舉例，網路查詢班次、實際現場櫃檯購票，「SRT」和「KTX」兩者的差異為何？到底要怎麼選才好呢？
【韓國鐵路通票(上)】「KORAIL PASS」（簡稱KR PASS）網路購買、兌換車票、實際搭車、換乘教學，以東大邱往井邑站(中間五松站轉乘)舉例～推薦大邱、釜山去內藏山賞楓交通路線
【韓國鐵路通票(下)】「KORAIL PASS」預先網路購票、車站取票、實際搭車過程，座位票售完該怎麼辦？以全州往釜山舉例，中間在益山、五松轉車
城市來往–長途巴士
【韓國豪華巴士】最舒適的長途旅行，一路躺著睡去目的地！部分長途路線才有的豪華巴士！大邱往首爾路線實際搭乘經驗分享（含巴士站購票機操作步驟說明）
【韓國高速巴士】每橫排三個人座位，左右不擠、前後空間寬敞可以伸腳，下層放大件行李也方便，釜山往大邱路線實際搭乘經驗分享（含高速巴士網站查班次時刻操作步驟說明）
【韓國市外巴士】每橫排四個人座位，座位空間稍小一些、建議短途移動選擇，車輛下層可放大件行李，釜山往慶州路線實際搭乘經驗分享（含市外巴士現場購票機操作步驟說明）
【韓國交通】韓國高速巴士＆市外巴士的差異介紹，班次查詢Step by Step步驟教學
【韓國交通】市外巴士自動售票機，操作圖解Step by Step，簡單5步驟，有中文介面輕鬆易懂，也可以刷台灣的信用卡
折扣優惠／票券行程／精選住宿／交通機票
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