【韓國釜山美食｜釜山雞湯】釜山圍爐喝雞湯懶人包（一隻雞、人參雞、一雞多吃、雞鴨雙拼）
雖然都一樣是喝熱湯，但對於華人來說，在某些特定時節，例如農曆過年、冬季補身，「圍爐」吃鍋、喝雞湯，還是最有魅力的熱湯美食。這篇是我在釜山吃過的「雞湯」料理，特別是「大鍋」可以多人圍爐，提供給大家美食參考。
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一隻雞湯
明星一隻雞｜名聲一隻雞
「一隻雞」這道韓國料理，在起源的首爾有很多，但釜山不容易找到。
影島的「明星一隻雞」湯，以大蔥、紅棗，和無刺 激辛辣感的大蒜等熬燉，先煮好才端上桌，湯頭清爽不油膩， 雞肉軟嫩不乾澀，原汁原味就很好吃，也可搭配店內特製的辣 椒醬，高湯裡還有吸收了精華的條狀年糕、麵疙瘩、馬鈴薯， 推薦加點刀切麵或蔬菜雞蛋粥，做最完美的韓式美食收尾。
【韓國釜山美食｜釜山雞肉】釜山一隻雞甘甜清爽的好味道，雞肉軟嫩不乾澀，連大蒜都超好吃～明星一隻雞｜名聲一隻雞（釜山地鐵南浦站、影島大橋頭）
明洞一隻雞 大淵店
這家在釜山的明洞一隻雞，雖然不知道確切開了多久，但我從十幾年前就吃過第一次，真的也可以算是老店了吧！跟其他「一隻雞」湯頭味道不同，這裡使用漆木、黃芪、人蔘等韓藥材烹煮，推薦給喜歡補身料理的饕客。
【韓國釜山美食｜釜山雞湯】使用韓藥材漆木、黃芪、人蔘等烹煮的大鍋雞湯～釜山明洞一隻雞（釜山地鐵池谷站、釜山地鐵大淵站）
雞鴨雙拼
冷水湯花園
釜山不只有「一隻雞」，也還有「一隻鴨」ＸＤ
雞肉類的料理美食，在韓國各地都很常見，雖然說「一隻雞」湯的起源，是從首爾開始，釜山的類似店家比較少，但炸雞、參雞湯、辣炒雞排…等，當然也是選擇多樣化。
可是說到「鴨」，與牛、豬、雞相比，整個韓國的飼養＆食用量，都是不成比例的少，雖然不多、但仍是好吃，鴨肉類的料理餐廳，主要會出現在山上和偏遠一些的地區，這天朋友揪去吃的店，就在釜山西面往山區的祕境，還可以「一隻雞」、「一隻鴨」同時品味享用唷！
【韓國釜山美食｜釜山雞肉｜釜山鴨肉】雞、鴨美味一次收藏！享受都市山林溪邊的釜山鴨肉料理、人蔘雞湯，必點招牌釜山炒鴨肉～冷水湯花園（釜山地鐵東義大站、地鐵西面站）
雞肉多吃
釜慕炭烤雞排 南浦店
道地的韓式燒烤，是大家到韓國旅遊的時候，很多人最少會安排一次的美食，但除了常見的牛、豬烤肉之外，不妨也來試試炭烤雞肉吧！
「釜幕」是專門提供「雞肉」類的炭火燒烤餐廳，雞肉基本有原味鹽烤，不會太辣的紅醬調味，或是能選擇辣炒雞排，以及湯頭濃郁好喝的雞肉火鍋，推薦加點口味清爽的韓式蒸蛋，或是火鍋加料刀切麵，全程有店員代烤肉或剪肉，可以輕鬆品嘗美味喔！
【韓國釜山美食｜釜山雞肉】全程代烤肉！烤雞肉、辣炒雞排專賣，還有圍爐推薦、濃郁好喝的鐵板燉雞湯～釜慕炭烤雞排 南浦店（釜山地鐵南浦站）
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釜山美食
豬肉湯飯：極東豬肉湯飯
特色美食：城一家盲鰻
素食料理：素食與我(全素)
雪濃湯(牛)：南浦雪濃湯
一個人也可以吃：多鍋美食店 韓定食、王大骨馬鈴薯豬骨湯、情深的飯桌
釜山美食夜生活：釜山站布帳馬車、蔚山排骨、火熱烤腸三層肉 草梁店、河東南海烤盲鰻
釜山咖啡店
【韓國海景星巴克】為了海景而來，釜山星巴克～影島大橋店（스타벅스 영도대교점）
【韓國釜山咖啡店】從28樓眺望影島大橋的周邊海景，來自法國巴黎的百年餐廳「Maxim’s de paris」(巴黎美心)，品嚐精緻甜點下午茶，晚上還有微醺酒吧！（地鐵南浦站）
釜山特色山腹道路
【釜山╱吹著幸福的風】遼闊的釜山港日景，夜景更是令人傾心～天馬山天空展望台（천마산 하늘전망대)
【釜山╱吹著幸福的風】喝著手製傳統甜米露，欣賞釜山港海景～同心幸福中心（한마음행복센터）
【釜山╱吹著幸福的風】釜山西區登高賞海景／夜景的散步路線推薦：草場洞、天馬山路～交通路線指引
釜山旅行實用
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【韓國釜山地鐵】金海機場搭乘輕軌電鐵，前往釜山西部沙上站轉乘釜山地鐵2號線，實景交通步驟教學
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城市來往–高速鐵路
【韓國高鐵】搭韓國高鐵KTX，從首爾往釜山，網路查詢班次、事先預訂車票，首爾火車站取票＆搭車過程
【韓國高鐵】搭韓國高速鐵路SRT，以釜山往東大邱舉例，網路查詢班次、實際現場櫃檯購票，「SRT」和「KTX」兩者的差異為何？到底要怎麼選才好呢？
【韓國鐵路通票(上)】「KORAIL PASS」（簡稱KR PASS）網路購買、兌換車票、實際搭車、換乘教學，以東大邱往井邑站(中間五松站轉乘)舉例～推薦大邱、釜山去內藏山賞楓交通路線
【韓國鐵路通票(下)】「KORAIL PASS」預先網路購票、車站取票、實際搭車過程，座位票售完該怎麼辦？以全州往釜山舉例，中間在益山、五松轉車
城市來往–長途巴士
【韓國豪華巴士】最舒適的長途旅行，一路躺著睡去目的地！部分長途路線才有的豪華巴士！大邱往首爾路線實際搭乘經驗分享（含巴士站購票機操作步驟說明）
【韓國高速巴士】每橫排三個人座位，左右不擠、前後空間寬敞可以伸腳，下層放大件行李也方便，釜山往大邱路線實際搭乘經驗分享（含高速巴士網站查班次時刻操作步驟說明）
【韓國市外巴士】每橫排四個人座位，座位空間稍小一些、建議短途移動選擇，車輛下層可放大件行李，釜山往慶州路線實際搭乘經驗分享（含市外巴士現場購票機操作步驟說明）
【韓國交通】韓國高速巴士＆市外巴士的差異介紹，班次查詢Step by Step步驟教學
【韓國交通】市外巴士自動售票機，操作圖解Step by Step，簡單5步驟，有中文介面輕鬆易懂，也可以刷台灣的信用卡
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