【韓國首爾美食｜弘大美食｜一個人吃飯OK】小區裡在地好吃的清雞湯、辣雞湯、辣燉雞，有個人鍋滿足不同口味～崔社長家的雞｜崔老闆家的雞（首爾地鐵弘大入口站、延南洞派出所旁）
很多人去韓國玩，會指定要吃知名的「一隻雞」料理，但如果你是可以吃辣的話，也很推薦來試試香辣的辣雞湯、辣燉雞。首爾弘大附近、位在延南洞的崔社長家，是住弘大的在地韓國朋友推薦，讓我賞櫻之旅結束，離開首爾前一定要去吃的好味道喔！
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崔社長家的雞
（최사장네닭）
地址：서울 마포구 연남로 4-1 1층
電話：02-334-9242
時間：11:00～22:00
公休：每週四
價位：參考內文菜單
交通：
首爾地鐵弘大入口站2號出口步行約5～6分鐘
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環境＆菜單
招牌中間那個大大的紅字「닭」，就是韓文裡「雞」的意思，非常清楚的表達，這裡就是雞肉料理的專賣店。
據說這裡也有很多藝人會來用餐，店內牆上有很多簽名。
「崔社長家的雞」主要的餐點，就是以「雞」為主，有口味清爽的清雞湯，以及香辣的辣雞湯、辣燉雞，如果是要小酌喝一杯，也有雞胗、雞爪等可以選擇。
小菜＆調味料
如果是點清湯，覺得味道太淡的話，可以添加桌上準備好的調味料。
店員阿珠媽迅速送上桌的小菜
這碟涼拌雞皮，味道非常爽口，微辣也很開胃。
小菜裡居然還有好吃的辣醃魷魚！！
辣燉雞、清雞湯
如果是多人一起來吃，也可以點大鍋的辣燉雞湯，但如果是每個人想吃的不同，也可以分別點個人鍋。
辣燉雞
這湯汁味道非常濃郁，主要是以吃雞肉為主，如果想要喝湯的話，會比較推薦點辣雞湯。
哇！個人鍋裡居然也有馬鈴薯！
有跟韓國朋友拿塊雞肉來吃，也嚐了一點點湯汁，我是可以直接喝辛拉麵湯，這個雞肉我覺得有些辣，湯汁不太適合直接喝，但拿來拌飯吃非常開胃。
清雞湯
我點的是有好多雞肉的清雞湯，跟我一樣超喜歡喝湯的人，那必定是要點這個，如果是只想要有微微微微辣，也可以把小菜裡的辣蘿蔔，加一些到雞湯裡調味。
或是加點鹽調味
這裡有附上我大愛的韭菜，也可以倒進湯裡調味。
或是把附上的白飯加到湯裡
直接做成雞肉湯飯，這樣也是很好吃的唷！！
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