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美食,  韓國。首爾

【韓國首爾美食|弘大美食|一個人吃飯OK】弘大美食飄香數十載!既清爽又濃郁的雞絲湯飯/雞絲刀切麵,白種元的三大天王推薦美食~다락투(Darak Two)(首爾地鐵弘大入口站)

之前跟朋友約在弘大吃飯,朋友說帶我去吃一家很威的店,從1967年就開到現在,吃之前味道威不威我不知道,但「다락투」的店面外觀真的是有夠低調。

一家飄香數十年的老店,只賣雞絲湯飯、雞絲刀切麵兩樣餐點,不僅是份量十足,吃過之後我終於知道威在哪裡,清爽的雞湯湯頭,同時還可以保有濃郁香醇,而且營業時間長,從早餐開到晚餐,是周邊弘大學生們的愛店啊!

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다락투(Darak Two)

(다락투)

地址:서울 마포구 와우산로21길 4-3

電話:02-336-2918

時間:08:30~20:30,週日請先打電話確認是否有營業

價位:雞絲湯飯9,500韓幣、雞絲刀切麵10,000韓幣

地圖:韓文Naver地圖中文韓巢地圖

交通:

首爾地鐵2號線弘大站9號出口,步行前往約7分鐘,建議可用網路地圖導航路線

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如何前往

 

這家店位在弘大前的小巷子裡,雖然不是太難找,但還是建議用網路地圖,跟著導航走可輕鬆抵達。

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店面環境

 

因為剛好是午餐用餐尖峰,如果只吃湯飯,那可以去地下室,可是這家就賣雞絲湯飯、雞絲刀切麵兩樣餐點,我們想說各點一樣,所以等了一下位子。

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如果沒有黃色的招牌,和落地窗上的黃色貼紙,應該根本不知道這裡是家餐廳XD

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不只店面外觀低調,內裝……,疑?有內裝嗎XD

整體來說就是一個簡單!

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我當時到底是有多餓,這張照片都可以拍糊……

牆上貼的平面媒體報導,以及木牌是韓國SBS電視台「白種元的三大天王」推薦。

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靠樓梯的牆邊,水和麥茶為自助式取用。

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菜單說明

 

다락투」另外有外文菜單,但我覺得韓文菜單上很重要的是,店內供應的餐點和小菜,強調不會再使用!
即使客人完全沒有碰過吃過,只要餐點端上桌,客人離桌後會以報廢處理。

此外,「다락투」使用的雞肉,是每天新鮮進貨,不是冷凍雞肉,食材也是以當日使用為原則。還有寫到清洗餐具的洗劑,選用對人體無害的一級中性洗劑。

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外文菜單

基本上就只提供,雞絲湯飯、雞絲刀切麵這兩樣餐點。

韓國的餐廳用餐,一人點一樣餐點,是用餐的禮儀喔!

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雞絲湯飯、刀切麵

 

入座後店員先送上小菜,雞絲湯飯也是速速就上桌。

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這裡雞湯的基本湯頭很清爽,先不要把辣醬拌開,可以先嚐嚐原味,如果是完全不能吃辣的人,建議跟店員說不要加辣醬,可以用桌上的鹽巴、胡椒自己調味。(有會說中文的店員)

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雖然只是簡單的泡菜和辣蘿蔔,但也是滿好吃的!

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雞絲刀切麵跟著也是挺快就上桌

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雞絲湯飯裡,有很多雞絲和白飯,非常有飽足感!

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我是韓國辛拉麵可以直接喝湯,所以不覺得辣醬拌開後有很辣。

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我跟朋友是兩個人去吃,所以雞絲湯飯、刀切麵各點一樣交換吃。

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寬版的刀切麵,吃起來口感有Q彈,不會過於軟爛,是我很喜歡的口感。

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如果辣醬拌開後,還是覺得味道不夠,也可以再自己調味喔!

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首爾美食

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