【韓國首爾美食】蒜味濃郁、香辣帶勁,超過50年的老店暗巷美味~雞林辣雞湯(首爾地鐵鐘路三街站)
對於平常住釜山的我來說,首爾的餐廳要吃過幾次的,那可見是真的喜歡,但平常實在太忙,拖到現在才寫文、剪影片,實在是該打XD
隱身在首爾鐘路三街鬧區附近的巷弄裡,這裡的辣雞湯以豐富蒜蓉調味,辣得很爽!雖然店內空間夭壽窄小,真的是很擠很擠,但還是每次都要去,再擠都要吃啊!
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雞林 辣雞湯
(계림 닭도리탕)
地址:서울 종로구 돈화문로4길 39
電話:02-2263-6658
時間:11:30~21:45,最後點餐20:30,午休時間15:30~16:30
價位:辣雞湯30,000起(小、兩人份)
交通:
首爾地鐵鐘路三街站12號出口,步行約2~3分鐘
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如何前往、排隊候位
有超過50年歷史的「雞林」辣雞湯,要從這個巷口走進去,再左轉拐個彎

周邊店家很多都已打烊的入夜時分,「雞林」的店門口,每天依然都有饕客在排隊等候

記得先來店門口的這裡,填名子、人數排隊

下午三點半~四點半午休

每次晚上去吃都一樣,店門口很多人排隊,白天就不清楚了

店家環境&菜單介紹
環境啊!就是很擠XD
雖然走道擠、座位擠,進出的時候都怕屁股撞到隔壁桌,但還是要吃!

辣雞湯的味道挺重的,可以把外套、包包,放在這裡大袋子裡,避免沾染上過於濃郁的味道

這裡主菜就只有「辣雞湯」,依照人數點餐就好,小份2人、中份3人、大份4人
此外還可以加點:刀切麵、條年糕、泡麵、炒飯

非常簡約的點餐單,依序是:雞、酒、加點、飲料

進餐廳後基本也不用點餐,店員大姐會算人頭,來看要點的份量,然後速速送上醬料、小菜和餐具

這張照片是中的三人份
辣雞湯之上,是滿滿我好愛的蒜蓉&大蔥
蒜味濃郁的辣雞湯
這鍋小一點的,是有次兩個人去吃的小份

雞肉已經是煮好熟的

端上桌後只要稍微加熱,就可以開吃


年糕和馬鈴薯,我覺得要多煮一下,會更入味好吃


雞肉挺嫩的,不會乾柴

加點泡麵、刀切麵
雞肉吃得差不多後,可以加點主食(澱粉類)
我和朋友去吃,都是加麵條類的~刀切麵或泡麵,店員大姐都會來加湯

刀切麵

麵條Q彈好吃

煮泡麵

哈哈,其實我是偏愛泡麵的,更喜歡這個

用雞林的辣湯底,去煮麵條,真的是超絕配的啦!

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