【韓國釜山美食｜韓式中華料理｜一個人吃飯OK】可以調整辣度好貼心，還附贈白飯、飲料吃喝到飽，有炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉、雜菜飯，韓式中華料理連鎖店～炒碼麵館 釜山站店（地鐵釜山站、釜山火車站）
這家跟之前吃的韓定食「情深的飯桌」一樣，也是在釜山站附近工作的朋友帶我去吃的，這家「炒碼麵館」有基本三個等級的辣度，或是要更辣辣辣也可以，麵條Q彈是我喜歡的口味，還可以點炸醬麵、炒碼麵半半的選擇，一次吃到兩種口味沒有負擔，糖醋肉不會過硬也好吃，韓國朋友還推薦點雜菜飯等飯食類，因為自助吧台可以白飯免費續吃，只要不浪費就能吃到飽，實在是有夠超值的啦！
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炸醬麵館 釜山站店
(짬뽕관 부산역점)
地址：부산 동구 중앙대로 166 1층
時間：09:00～翌日05:00，最後點餐04:50
電話：0507-1467-5590
價位：各樣餐點價格約7,000～13,000韓幣／每份
交通：
釜山地鐵113釜山站2號出口直走約3分鐘
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所在位置
「炒碼麵館」的釜山站店，在高架橋旁的一樓，從地鐵113釜山站走過來，只要大約3～5分鐘的路程。
目前雖然沒有24小時營業，但20小時也是開得夠久，也幾乎是三餐＋宵夜都包了。
用餐環境＆菜單內容
我喜歡這家分店的另一個原因，就是有大面積的對外窗，這樣用餐環境很明亮，不會連白天都暗摸摸。
自助bar
在同類餐飲的店家來說，「炒碼麵館」的自助吧算是很豐富，小菜吃到飽那是基本，但另外還有飲料喝到飽、白飯吃到飽！
（記得要每人點一份餐，這是韓國餐廳的用餐禮儀喔！）
可以吃到飽，但是請不要放費，拿要吃的量就好，吃不夠還可以再來夾。
不只是小菜，連白飯也可以吃到飽！！
自助點餐機
跟近年韓國很多餐廳一樣，「炒碼麵館」也有使用自助點餐機。
雖然沒有外語介面，但沒關係～
紙本菜單
店內另外有外語的紙本菜單，也是可以呼叫店員來協助點餐。
菜單下方的「辣椒」圖案代表辣度，可以指給店員看，或是用翻譯軟體溝通。
餐具放在這裡
餐具放在桌下的抽屜裡，旁邊桌上的是服務鈴。
餐點快速上桌
這裡的上餐速度很快，韓國朋友說因為周邊上班族多，大家都吃完了要去喝咖啡休息一下，然後接著下午工作，這附近如果有餐廳中午出餐太慢，應該容易被嫌棄。
炸醬麵、炒碼麵雙拼
我跟朋友兩個人去吃，但想吃的種類多，所以點這個雙拼麵，炸醬麵、炒碼麵(辣海鮮麵)各半。
點這個的時候要留意，如果炸醬麵沒有要加辣的話，記得要特別跟店員說，不然如果只說了炒碼麵要多辣，等麵上桌時，可能會發現連炸醬麵都被加了辣ＸＤ
韓國人很多習慣這樣拌麵
韓國的麵條通常都連著很長，也可以用剪刀剪1～2刀，這樣比較方便吃。
糖醋肉
這裡的炸糖醋肉，外皮酥脆、肉不會太硬，是我喜歡的口感。
雜菜飯
韓國的炒雜菜，其實是炒韓式粉絲，會附上一碗辣湯。
記得如果米飯不夠的話，還可以去自助吧拿喔！
韓式的粉絲也是連著長長的，也可以用剪刀剪一下再吃，這樣更方便。
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