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美食,  韓國。釜山

【韓國釜山美食|機張美食】釜山機張的隱藏版海鮮美食!誠意滿滿、真的看得到鮑魚的鮑魚粥海鮮套餐~機張末家鮑魚粥(釜山電鐵東海線機張站轉計程車、機張包車一日遊)

什麼?去機張吃鮑魚粥?

有台灣朋友要再次來釜山玩,為了節省交通時間,打算包車去機張玩一天,揪我一起去。我一開始想說,第一次去機張啊!可是我不久前才去機張市場吃過大螃蟹,文章都還來不及寫,不到兩個月要再去,這樣會不會過太爽、吃太好了!

沒想到朋友說,是要去機張吃鮑魚粥!!哇~這裡我還沒去過,太有興趣想跟,雖然很遠、交通時間長,但吃過之後我們都覺得,這裡的好味道很超值啊!

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機張末家 鮑魚粥

(기장끝집)

網站:https://smartstore.naver.com/onlyjuk

IG:https://www.instagram.com/onlyjuk_official/

地址:부산 기장군 기장읍 기장해안로 895 1층

時間:平日10:00~20:00、假日10:00~20:30

午休:平日15:30~16:30、假日16:00~17:00

最後點餐:午餐平日15:00、午餐假日15:30、晚餐19:40

電話:0507-1491-0272

價位:請參考內文菜單

地圖:韓文Naver地圖中文韓巢地圖Google地圖

交通:

1.大眾交通:建議從電鐵東海線的機張站轉搭計程車,車程約8分鐘,車費約6,200韓幣,但餐廳位置偏僻,回程不確定是否好叫車

2.包車旅遊:如果是一日遊包車,建議避開用餐尖峰,第一站去吃早午餐,尤其強烈建議避開週末,避免需要排隊久候

 

 

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如何前往

 

因為「機張末家」的位置實在太偏避,所以這天選擇一天包車前往,吃飽後順遊附近的海東龍宮寺。在車上的時候我們都還在說,哇賽~釜山居然還有這樣的地方唷!實在是有點不可思議的感覺。

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如果不是這篇文章,單只有這幾張街景照,你相信這是在釜山嗎XD

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這裡真的是好鄉村的感覺

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「機張末家」的路邊招牌,也是頗為低調,要仔細看一下。

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環境&菜單

 

鄉村的一層平房,門口放著有紅愛心的「我愛鮑魚粥」XD

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我們這天是平日去的,車子是還好停,但之後有朋友選了假日去吃,不僅用餐就要排隊兩個多小時,車子也沒辦法停在餐廳的車位,所以真的是再次強烈建議,最好是平日、非用餐尖峰時間來

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這裡的菜單很簡單,就是以鮑魚粥為主,每人19,000韓幣的是鮑魚基本量,下一個25,000韓幣的是鮑魚量升級兩倍,再來就是打包,或是上面的鮑魚海帶湯、烤鮑魚、生鮮海產,菜單都有外語翻譯。

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自己手做煎餅

 

這裡的鮑魚粥是現點點煮,要等比較久時間,所以我們在想,可能是因為這樣,提供要自己做的蔥煎餅,讓客人先吃著墊胃。

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但其實小菜也很快就上桌……

不要懷疑,這些是小菜,不是主餐XD

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先回頭去看朋友做煎餅

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蔥煎餅做好後,用爐子旁邊的木盤裝盛。

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豐富海鮮小菜&鮑魚粥

 

光是這樣四人份的豐富配餐小菜,基本就能先飽一半了。

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有鮮蝦、生鮑魚、海鞘、貝類、涼拌生魚片辣湯、滷豬肉,還有其他小菜。

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實在是滿滿滿啊!

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我們這樣一邊拍照、一邊玩,不知不覺鮑魚粥就上桌了。

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真的是看到鮑魚的鮑魚粥唷!

有些店家是主要用內臟煮鮑魚粥,鮑魚的量放的很少、很小塊,很多時候根本看不到鮑魚,這樣的鮑魚粥的顏色會更綠。

但末家的鮑魚粥,我們還只是點鮑魚一般量的,就可以看到好多大塊的鮑魚。

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粥有呈現綠色,應該也是有加內臟一起煮。

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口味清爽、吃得到鮑魚的鮑魚粥,好吃好吃!

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小菜我們也覺得好吃,泡菜和辣拌青蔥,記得用剪刀剪成適口的大小。

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我也很喜歡這個滷豬肉,不會太過於油膩,豬肉也不會乾澀。

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涼拌生魚片辣湯

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雖然對面還有另外一區,但這裡的座位其實不算多,加上週末假日很多人來吃,所以再次再次強力建議,避開週末假日和用餐尖峰,不然像我其他朋友來的時候,光排隊就等了兩個多小時 ㅠㅠ

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週末排隊排很大

 

現在熱門、生意好的韓國餐廳,很多會引進使用線上排隊系統,在首爾韓國各地看過最多的,是我有寫文的「CATCHTABLE」,或是在釜山有些店家是用另一系統「테이블링」。

雖然是不同家系統,但介面基本上差不多,只要店家有開外語版,不用韓國手機電話,也不用特別下載kakao talk(韓國最主流的通訊軟體,同LINE),只要點選中文介面,就可以用e-mail抓排隊號、接收進度訊息喔!

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中文介面使用方便,填入e-mail就可以抓號排隊。

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現場也有賣一些海鮮產品和包裝的鮑魚粥

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吃飽後行程建議

 

如果是包車一日遊機張的話,在末家吃完鮑魚粥,建議可以安排周邊的景點,如:海東隆宮寺、樂天世界、斜坡滑車等。

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繼續沿著海邊小路出發!

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自助換錢機

首爾地鐵弘大站內「WOW Exchange」換錢機,時間長匯率不差,自助換錢超方便,不用跑明洞也OK!還有「WOW PASS」儲值卡,可刷卡消費、當交通卡、提領韓幣,手機APP就能查詢各張T-money卡餘額(新增首爾車站樂天超市、東大門機台位置)

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