之前春天跟朋友在釜山＆周邊賞櫻，正巧遇上韓國米其林評選，第一次收入釜山的店家，我們就在想說，至少得去吃個一家朝聖。釜山附近的「彥陽」地區，是韓國高速公路京釜線，通往首爾的必經之地，因為在彥陽休息用餐後，還要趕時間出發繼續...

這間靠近「首爾林」的「金豚屋」烤肉店，原本是我跟朋友約好，要去拍櫻花的時候，順路去吃的口袋名單，但櫻花的開花時間，實在是很春天後母心、好難抓準啊！朋友來首爾的時間，已經過了櫻花的旺季，綠葉都長出來了。 不過沒關係，首爾林...

我自首！第一次被這家店吸引、讓我情緒激動的，就是這個有著浮誇系、高顏值的三層牛肉蛋糕！而且人家取店名也很了不起，「끝소」的「끝」雖然有末端、尾端的意思，但用在形容美食上，則是有著「소고기 맛의 마지막 집」、「이 집 소...

   常常有人問我：「你最喜歡的韓國美食是什麼？」唉，說真的，這是個讓人很左右為難的問題，我是個愛美食的人，有時候排旅遊行程，都不是在排景點，而是以吃美食為主，中間才順便去哪裡看看（笑）。但如果真要我選的話，海洋美食我會...

韓牛與一般肉牛不同，並非在韓國生產的都是韓牛，必須經過特殊飼養流程，有一定等級評鑑的牛肉，才能稱為韓牛，真正好品質的韓牛肉量少價高，在一般餐廳的售價較為昂貴。 慶州的「千年韓牛」是農會直接經營，減少盤商中間的進貨成本，所...