不只吃海鷗肉？還主打真海鷗？嚇死人的恐怖！ ……不要誤會啦！所謂的「갈매기살」(海鷗肉)，不是指天上飛的海鷗，而是韓文發音裡的變化，其實是豬的橫隔膜肉喔！這個部位的肉脂肪含量低，在韓國的烤肉店也很...

近來韓國人流行吃什麼？除了常可看到人手一串的糖葫蘆外，那就是韓式口味的麻辣燙啦！不只是韓國人愛吃，就連我韓國語學堂的俄羅斯、日本….同學們，也都知道要去吃麻辣燙！韓國飲食不容易吃到新鮮蔬菜，尤其還要熱湯熱菜，...

大邱十味–大邱的10樣特色美食，對亞洲遊客來說，「辣燉排骨」絕對可以稱得上是很多人心目中的必吃第一名，從東仁洞的辣燉排骨一條街專賣區，到西門、七星等傳統市場裡，處處都能看到這樣特色料理。本店位在大邱藥令市街上...

解酒湯？是喝酒之後才能喝的湯嗎ＸＤ 當然不是啦！韓國的解酒湯，其實就是熱湯飯，因為韓國人覺得宿醉的時候，喝熱湯可以緩解不適症狀，所以就稱為解酒湯，但沒有喝酒也是可以喝的啦！ 「泰慶／泰靈解酒湯」是大邱的慶北大學、永進專門...

都一樣是有傳統氛圍的韓屋咖啡店，為什麼要特地跑遠，搭車去到大邱近郊的八公山呢？ 韓屋咖啡店「브리니 팔공」，位在大邱八公山的半山腰，這裡空氣清新、悠閒舒適，傳統氛圍的木造韓屋，搭配採光佳的落地窗，還有視野好的戶外庭院、綠...

想吃肉需要理由嗎？不需要啊！ 某天韓國朋友問我，要不要等他下班後去吃牛排？原本我以為是西餐的那種，還有點意興闌珊，不怎麼有興趣的感覺，但看到朋友發來的截圖，我說，你不能翹班或提早下班嗎？哈哈！

位在大邱東城路旁的鐘路商圈，「通大通三」是烤肉吃到飽的專門店，吧台上和冷凍冰箱的食材，包含五花肉、豬頸肉、調味排骨、薄片豬、薄片牛，以及水和各種小菜，都是自助式取用，另外還有隱藏版豬烤腸和雞排，飲料、酒類和其他餐點則是另...

無論到韓國哪個城市，只要提到「鐘路」，必定是相對熱鬧的市中心地區，特別是有各類餐廳聚集。去大邱玩想吃海鮮，但又不想跑遠嗎？走一趟東城路商圈附近的大邱鐘路，尋找某個巷口，就在雙層矮房二樓外，兩隻「真露」燒酒的標誌青蛙，不喝...

以前是在釜山吃過「善良的章魚」，最大的印象就是，善良嗎？吼吼，被辣到嘴巴腫起來的感覺ＸＤ 是那種雖然被辣到不行，但卻讓人回味的香辣，而且醬汁還非常下飯，又是我很喜歡的大章魚，但其實可以調整辣度啦！還有附可以解辣的酸味紫菜...

由大邱的五星級飯店「Inter-Burgo」直營的韓牛烤肉餐廳，疫情後調整菜單內容，提供韓國彥陽式的薄片烤韓牛，對牙口不佳的老人或小孩來說更方便食用，搭配生韓牛拌飯、石鍋拌飯等的套餐，不僅好吃還有飽足感，或是也可以單點厚...