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美食,  韓國。釜山

【韓國釜山美食|西面美食】釜山深夜食堂的巷弄裡美味~柳樹家馬鈴薯豬骨湯、辣燉排骨(釜山地鐵西面站、釜田站)

釜山好吃馬鈴薯豬骨湯又一家!

這家是韓國朋友當天臨時揪的去吃晚餐,而且還是要等朋友晚上七點下班之後,原本因為天氣太冷、還有些懶懶的,覺得太晚了不想出門,但一聽到朋友賊賊的說:「是你喜歡的馬鈴薯豬骨湯喔!而且這家巷子裡的隱密小店,人家只開晚餐和宵夜時段……」當然立馬GO了啊!

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柳樹家

(버드나무집)

地址:부산 부산진구 동천로132번길 23 1층

時間:17:00~24:00,最後點餐23:00

電話:051-714-5811

價位:馬鈴薯豬骨湯28,000韓幣起、辣燉排骨25,000韓幣起

地圖:韓國Naver地圖/中文韓巢地圖/Google地圖

交通:近釜山地鐵120釜田站,從2號出口前往,步行約3分鐘可到

 

 

 


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如何前往

「柳樹家」的位置,最近的地鐵站是120釜田站,但從西面走過去,距離也還好。

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先取號排隊

 

這天我們是等韓國朋友晚上下班後,搭計程車過來的,直接就在門口下車。

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真的是很「巷子內」的秘密基地!還好招牌非常亮眼,不然走過去可能還會錯過。

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這張排隊機器的照片,是我們到號之後進店後補拍的,我們剛到的時候,前面要等12組!!

這家的排隊機沒有開外語版,沒有韓國手機電話的人,可以直接找店員登記排隊。

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冬天晚上實在是太冷!還要等12組的我們,想說去附近找個咖啡店坐著。

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使用遠端排隊的好處,可以減少在戶外等待的時間

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等到號碼快到,再回到店前就好

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菜單&餐點

 

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菜單說明

 

這裡的菜單很簡單,主餐就是「馬鈴薯豬骨湯」、「辣燉排骨」這兩種

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或是牆上也有照片可以參考

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這天喝的是,韓國濟州島的漢拿山牌燒酒

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還沒進店之前,店員會來問要不要先點餐,這樣上菜速度會比較快一些

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韓國很多餐廳會有的蒸蛋(雞蛋羹)

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口感綿密

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辣燉排骨

菜單上有標示三根辣椒

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我是可以韓國辛拉麵直接喝湯的人,但我覺得這辣燉排骨更辣!

剛好搭配蒸蛋來解辣

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雖然味道很辣,但是醬汁是好吃的,而且還加了很多蔥,提升口感層次,非常開胃下飯。

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不會乾澀柴、燉到很入味的排骨肉

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搭配要自己手製的飯糰

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真的是非常下飯的好味道

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馬鈴薯排骨湯

加了十足紫蘇葉的排骨湯

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我們是四個人去吃的,所以湯和燉的,各點一份小的

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端上桌後,要再加熱煮一下

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不只加了很多紫蘇葉,這裡的湯還有很多口感溫和的好吃大蔥

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超大塊,有很多肉的排骨

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湯的排骨肉也軟嫩好吃,不會乾澀,還有忘記單獨拍照的年糕條和馬鈴薯,也都很入味好吃,會是我想再來的店啊!

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去釜山&大邱賞櫻花/春花

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釜山美食

豬肉烤肉:味讚王鹽烤 富平店味讚王鹽烤 西面店

豬肉湯飯:極東豬肉湯飯

特色美食:城一家盲鰻

素食料理:素食與我(全素)

雪濃湯(牛):南浦雪濃湯

一個人也可以吃:多鍋美食店 韓定食王大骨馬鈴薯豬骨湯情深的飯桌

釜山美食夜生活:釜山站布帳馬車蔚山排骨火熱烤腸三層肉 草梁店河東南海烤盲鰻

釜山咖啡店

【韓國海景星巴克】為了海景而來,釜山星巴克~影島大橋店(스타벅스 영도대교점)

【韓國釜山咖啡店】從28樓眺望影島大橋的周邊海景,來自法國巴黎的百年餐廳「Maxim’s de paris」(巴黎美心),品嚐精緻甜點下午茶,晚上還有微醺酒吧!(地鐵南浦站)

釜山特色山腹道路

【釜山╱吹著幸福的風】遼闊的釜山港日景,夜景更是令人傾心~天馬山天空展望台(천마산 하늘전망대)

【釜山╱吹著幸福的風】喝著手製傳統甜米露,欣賞釜山港海景~同心幸福中心(한마음행복센터)

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釜山旅行實用

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【韓國釜山地鐵】金海機場搭乘輕軌電鐵,前往釜山西部沙上站轉乘釜山地鐵2號線,實景交通步驟教學

 

韓國旅遊實用好文

實用手機APP懶人包

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韓國入境

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自助換錢機

首爾地鐵弘大站內「WOW Exchange」換錢機,時間長匯率不差,自助換錢超方便,不用跑明洞也OK!還有「WOW PASS」儲值卡,可刷卡消費、當交通卡、提領韓幣,手機APP就能查詢各張T-money卡餘額(新增首爾車站樂天超市、東大門機台位置)

【韓幣換匯】韓國MONEY BOX換錢所,換錢機操作流程,外幣換韓幣,或是用剩的韓幣換回外幣都可以(查詢韓國各地分店)(釜山海雲台店路線指引、換錢機24小時營業)

首爾火車站&東大門NAMANE卡,事先儲值可刷卡消費、搭乘地鐵公車,可以客製卡面圖案,用韓幣現金/海外信用卡儲值,不需要開銀行帳戶,手機APP可查餘額(韓國各地有機台據點)

城市來往–高速鐵路

【韓國高鐵】搭韓國高鐵KTX,從首爾往釜山,網路查詢班次、事先預訂車票,首爾火車站取票&搭車過程

【韓國高鐵】搭韓國高速鐵路SRT,以釜山往東大邱舉例,網路查詢班次、實際現場櫃檯購票,「SRT」和「KTX」兩者的差異為何?到底要怎麼選才好呢?

【韓國鐵路通票(上)】「KORAIL PASS」(簡稱KR PASS)網路購買、兌換車票、實際搭車、換乘教學,以東大邱往井邑站(中間五松站轉乘)舉例~推薦大邱、釜山去內藏山賞楓交通路線

【韓國鐵路通票(下)】「KORAIL PASS」預先網路購票、車站取票、實際搭車過程,座位票售完該怎麼辦?以全州往釜山舉例,中間在益山、五松轉車

城市來往–長途巴士

【韓國豪華巴士】最舒適的長途旅行,一路躺著睡去目的地!部分長途路線才有的豪華巴士!大邱往首爾路線實際搭乘經驗分享(含巴士站購票機操作步驟說明)

【韓國高速巴士】每橫排三個人座位,左右不擠、前後空間寬敞可以伸腳,下層放大件行李也方便,釜山往大邱路線實際搭乘經驗分享(含高速巴士網站查班次時刻操作步驟說明)

【韓國市外巴士】每橫排四個人座位,座位空間稍小一些、建議短途移動選擇,車輛下層可放大件行李,釜山往慶州路線實際搭乘經驗分享(含市外巴士現場購票機操作步驟說明)

【韓國交通】韓國高速巴士&市外巴士的差異介紹,班次查詢Step by Step步驟教學

【韓國交通】市外巴士自動售票機,操作圖解Step by Step,簡單5步驟,有中文介面輕鬆易懂,也可以刷台灣的信用卡

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