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美食,  韓國。首爾

【韓國首爾美食|一個人吃飯OK】個人鍋也有馬鈴薯!被上班族擠爆的好味道!千萬不要正中午去吃!~光化門砂鍋馬鈴薯豬骨湯(首爾地鐵光化門站)(可以客製不辣黃豆芽湯飯)

韓國的馬鈴薯豬骨湯,通常是兩人份以上的大鍋,如果是個人吃的小鍋,只能叫大骨湯或解酒湯,因為大多沒有馬鈴薯,但是韓國朋友推薦吃的這家,個人鍋也有馬鈴薯唷!在韓國其實是非常少見的!

而且韓國朋友千交代、萬囑咐,這裡最好不要正中午去!因為周邊很多公司商辦大樓,不要說中午12點,常常從11:30分左右就差不多要客滿了!疑?是韓國公司午休時間跟台灣不同,還是他們都翹班啊??哈哈

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光化門砂鍋馬鈴薯豬骨湯

광화문 뚝감 감자탕

地址:서울 종로구 새문안로3길 21

電話:02-722-5894

時間:平日、週六09:30~03:00,週日09:30~22:00,午休14:30~17:00

價位:參考內文菜單

地圖:韓文Naver地圖中文韓巢地圖

交通:

首爾地鐵533光化門站1號出口步行約4分鐘

 

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如何前往

 

從地鐵光化門站走過去,只要約3~4分鐘,其實離地鐵站很近,剛好旁邊就有一棟超大的商辦大樓,光這裡的上班族就爆炸多了吧!

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這家其實是再訪,疫情前韓國朋友就有帶我去吃過,之前去首爾追櫻,剛好有其他台灣朋友去玩要約吃飯,那就來這裡吧!有讓我記憶深刻的大塊馬鈴薯啊!

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營業時間&餐點菜單

 

平日營業到深夜三點,這一看就知道有做喝酒場

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除了馬鈴薯豬骨湯,這裡的其他主要餐點:泡菜五花肉、泡菜豆腐、辣燉海鮮,也都是韓國常見的下酒菜。

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但是以早餐、午餐時間來說,店員說多數人都是點右邊我有翻譯的那三種湯鍋,雖然沒有外文菜單,但這裡有會講中文的外場店員,如果真的溝通不來,就請阿姨來幫忙吧!

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原本台灣朋友說要約11:30午餐,我說不行啦!要排隊排到我會餓死XD

所以我們約十點半,真的是還好有提早,剛入店的時候真的是人不多,但是……

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推薦餐點

 

點好餐後小菜迅速上桌

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馬鈴薯豬骨湯

 

可能是上班族通常也都比較趕時間,這裡連主菜都上餐迅速。

我好思念的、有馬鈴薯的個人鍋,對於超喜歡馬鈴薯的我來說非常友善,不用點到大鍋,也可以吃到我的愛!

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把乾菜撥開,這裡豬大骨帶的肉量也是挺多的。

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煮得很入味,被朋友說像是大蛋黃的馬鈴薯

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超大塊豬排骨,是有兩塊的喔!

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通常韓國的馬鈴薯豬骨湯都會加乾菜

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我平常吃的辣度,是可以直接喝韓國辛拉麵湯的程度,這裡的湯底和豬骨肉,對我來說不是太辣,豬肉的口感也不會乾柴。

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每次吃馬鈴薯豬骨湯,一開始我都還會假掰秀氣的用筷子吃

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但每次也都是不一會就懶得再裝,直接用手吃比較方便啦!

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明太魚黃豆芽湯飯

 

明太魚是韓國常見的一種魚乾, 所以這鍋算是海鮮湯底,如果是完全不吃辣、比較喜歡清湯的人,也可以點明太魚黃豆芽湯飯。

這湯飯原本也是做辣味,但可以客製化調整,點餐的時候跟店員說不要加辣就好。

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還會打一顆半生蛋,蔬菜+蛋白質更是營養滿點

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量超多的黃豆芽

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韓國的砂鍋都挺重的,不好端起來喝湯,如果吃到快底,可以把鍋子的一邊抬高放在隔熱盤上,這樣比較方便喝最後的湯。

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當我們在吃飯的時候,店員不知不覺就把每桌都預先放上小菜……

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果然!!等我們11點半吃飽要離開的時候,整家店都坐滿人,外面已經在排隊了,真的是太誇張,這些人都不用上班的嗎??

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首爾美食

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