熱鬧的週末，臺北信義區大吹「韓」風！ 韓國著名的旅遊城市「釜山」，這週末（2024年6月29日-30日）在台北信義區的香堤大道（A9-A11中間），舉辦歡樂的「週末Chill釜山」活動，讓大家還身在熱鬧的台北市區，就可以...

有在看韓劇的大家，應該對「海女」這個名詞不陌生。 所謂的「海女」(해녀)，是一種在缺乏男性勞動力的情況下，在海邊地區逐漸出現的職業模式，因為要自己背著漁獲上岸，為了減輕身上的負重，所以沒有配備氧氣桶等供氧設備，只依靠自體...

什麼？去機張吃鮑魚粥？ 被稱為「粥中之王」的鮑魚粥，富含蛋白質等營養素，在海港城市釜山的美食名單裡，絕對可以是TOP級別的重要，經典韓式的製作方式，會加入鮑魚的內臟一起烹煮，所以會呈現淡淡的綠色，在起鍋之前或後，再淋上少...

咳咳！不要看到夜生活就想歪好嗎！ 雖然看起來好像都是吃「燒烤」的店，但韓國有些這樣的「夜」店，是下午或傍晚才開始準備營業，專門做晚上＆宵夜場，對韓國人來說，這裡不是來吃正餐的地方，而是主要來「喝酒」續攤的啊！

這天跟韓國朋友，還有來釜山玩的台灣朋友一起，在釜山的富平市場附近吃晚餐，正一邊喝「1차」(第一攤)的時候，我們就一邊討論說：「等等要續攤嗎？」那要吃什麼呢？或是說要去哪裡喝？韓國的續攤文化，晚餐通常不會在第一家店就吃到飽...

首爾朋友說：「我要加班會晚一點，你先去ＸＸＸＸ那裡等我！」 我把店名輸入Naver地圖一看，什麼？清涼里那一帶我是知道，但是在水果市場裡有炸雞店？居然還有炸雞胡同？我想說也不是4/1號，應該沒有被朋友跟Naver地圖唬爛...

對於釜山這個臨海的城市來說，「海鮮」是很多人來玩的時候，必定要吃的美食，但如果想要試試釜山的在地特色，第一個要推薦的一定是「盲鰻」。以前韓戰時期生活困苦，盲鰻是釜山很容易捕撈到的魚類，除了可以補充蛋白質，外皮也會被拿來製...

雖然看起來好像都是吃「燒烤」的店，但韓國有些這樣的「夜」店，是下午或傍晚才開始準備營業，專門做晚上＆宵夜場，對韓國人來說，這裡不是來吃正餐的地方，而是主要來「喝酒」續攤的啊！ 「불막열삼」是從釜山開始的在地連鎖店，店內主...