【台北╱美食】捷運忠孝復興站～新加坡在地的親民、高品質美食～「海記」醬油雞，獨創秘方口味、60年屹立不搖，首度進駐台北百貨商圈（台北忠孝SOGO）
通常在台灣吃到的燒臘，如果不是港式的，就會是台灣改良式的，但自從新加坡的「海記醬油雞」來到台灣，在台中開設了台灣1號店之後，在台灣也可以有機會品嘗道地的「星馬式」燒臘，只可惜台中離我好遠，雖然朋友揪了幾次要去吃，無奈都沒有機會成行。但是，終於不用再唉了，「海記」在日前已正式進駐台北，就開在有捷運連通的忠孝sogo百貨美食街，真的是三步並成兩步，馬上就要去朝聖啊！
🇹🇼台灣：旅遊活動＆美食
🇰🇷韓國：旅遊活動＆美食 🇯🇵日本：旅遊活動＆美食 🇹🇭泰國：旅遊活動＆美食
『Wi-GO』上網機、上網SIM卡讀者專屬優惠
直接點
使用心得 
直接點
直接點火車通過隧道，連續直播沒問題直接點
粉絲團、社團讀者專屬優惠代碼：HELENA_WIGO
💡Wi_Go行動上網吃到飽
#吃到飽上網機（可開分享）
日韓不限機種：100元 /日，優惠代碼：HELENA、HELENA_WIGO
➡️bit.ly/2zq6T90
.
#客製化實際使用天數_吃到飽上網卡（可開分享）
最低75元／日起，韓國SIM卡隨插即用
➡️bit.ly/2AExZYu
.
＃日本
DOCOMO無限卡上網吃到飽（可開分享）、SoftBank上網卡
➡️bit.ly/2B9Jfff
來自新加坡的「海記醬油雞」，是由第三代兄弟王建強與王建榮已故的爺爺在1959年所創立的。原本居住在海南島的爺爺王世漢先生，移居到新加坡後，剛開始每天拉著沉重的卡車，在著名的「海山」賣雞飯，因為對料理的堅持，生意越來越好，在同一條街開設店面，販售自創的醬油雞，受到本地人的熱烈歡迎。「海記」於2017年在品牌定位上趨向年輕化，使用從未改變過的醬油雞秘方，以「親民」的價格及堅持「高品質」的食材，提供消費者創店以來、堅持了60年的傳統好味道。「海記」的醬油雞，與港式不同，用煮油雞的高湯，加上兩種老抽、糖、鹽、八角等做成滷汁，將肉雞整隻滷入味，吃起來滿口都是醬油的鹹香氣，十分美味。
「海記醬油雞」的台灣百貨1號店，就開在交通便利的台北忠孝sogo百貨美食街，從捷運忠孝復興站的連通道就能走過去，而且海記的櫃位就在美食街的入口處，位子相當明顯好找。
去吃的那天我在粉絲團打卡，就有讀者一直說：「那個屁股啊！」海記的秘方味道都還沒吃到，就先被烤雞屁股給吸引，看起來真的是頗為誘人可口，所以是要問店家，有沒有單一買雞屁股的選項？哈哈！
▼讓人想突破玻璃櫥窗，衝上前一親芳澤的雞屁股
為了等朋友下班後一起來吃，都已經超過用餐尖峰時間了，不只櫃檯前幾乎時時刻刻都有客人來取餐，就連後方的排隊動線，人潮也始終持續著，為了保持品質，海記的餐點都是當日限量，我們要離開的時候經過櫃檯，還掛出幾個品項都已售完的說明，可見還是要早點來比較好。
有別於台中公益店的菜單，台北忠孝sogo的分店，增加了限定的「新加坡肉骨茶」及「雙雞雙燒套餐」，套餐裡的米飯，都是有調味過的「雞味飯」，或是也可以選「撈麵」，套餐還會附上一碗精緻燉煮、味道相當濃郁的「雞湯」喔！
▼「海記醬油雞」台北忠孝sogo店的菜單
前面一開場有說過，在台灣吃的燒臘，幾乎都是港式或改良台式，但來自新加坡的「海記」忠於原味，提供的是「星馬」地區口味的燒臘，據也有去吃過的馬來西亞華僑朋友說，台灣「海記」的口味相當道地，醬油雞、叉燒和燒肉都是滑潤多汁的口感，還有星馬一帶才有的三色沾醬，整體味道也更勝前兩者。這天我和朋友三人前往，點的是「招牌醬油雞」、「雙雞雙燒」和「醬油雞撈麵」套餐。
▼「招牌醬油雞」套餐
▼「雙雞雙燒」套餐
▼口感滑潤多汁的醬油雞、叉燒、燒肉
「海記」套餐的米飯，都是使用特別製作、粒粒分明的「雞味飯」，實在好想問：「老闆，能不能單買飯啊！」
▼「醬油雞撈麵」套餐
海記醬油雞 台北忠孝SOGO
網址：www.facebook.com/haikeetaiwan
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號（台北忠孝sogo美食街）
時間：11:00開始，最後供餐21:15，或是售完為止
電話：(02)2776-5555（台北忠孝sogo）
🇹🇼台灣：旅遊活動＆美食
🇰🇷韓國：旅遊活動＆美食 🇯🇵日本：旅遊活動＆美食 🇹🇭泰國：旅遊活動＆美食
Helena（海蓮娜）的旅遊書
搭地鐵玩遍釜山（附慶州‧昌原‧馬山‧鎮海） 超級大修改更新第五版
搭地鐵玩遍大邱(附安東‧慶州‧浦項‧海印寺) 最新版
『Wi-GO』上網機、上網SIM卡讀者專屬優惠
直接點 使用心得 直接點
直接點火車通過隧道，連續直播沒問題直接點
粉絲團、社團讀者專屬優惠代碼：HELENA_WIGO
💡Wi_Go行動上網吃到飽
#吃到飽上網機（可開分享）
日韓不限機種：100元 /日。優惠代碼：HELENA、HELENA_WIGO
➡️bit.ly/2zq6T90
.
#客製化實際使用天數_吃到飽上網卡（可開分享）
最低75元／日起，韓國SIM卡隨插即用
➡️bit.ly/2AExZYu
.
＃日本
DOCOMO無限卡上網吃到飽（可開分享）、SoftBank上網卡
➡️bit.ly/2B9Jfff
『NaSaDen』納莎登行李箱，國內＆國外旅遊、出差的好伴侶
好推好拉實用分享
helena.tw/blog/post/48793278
優惠團購連結
延伸閱讀
- 【台北╱住宿】西門町高CP值小資住宿推薦～二十輪旅店，空間大小適中、床好睡，熱水來得快，冬天住宿沒問題
- 【台北╱居酒屋】雞匠居酒屋(燒鳥バル鶏匠Torisho)，日式風味居酒屋美食，還有多款清酒、 KIRIN一番搾生啤酒，下班後聚會小酌的純粹享受！(捷運忠孝復興站)
- 【苗栗╱休閒】苗栗FUN YOUNG跑酷越野障礙賽，全台首次～路跑結合越野互動設施＆在地客家風味美食，補給站可以品嚐到大湖草莓、芋粿蘿蔔糕，讓跑步運動更有趣味！
- 【韓國╱榮州】有美麗楓紅秋景的世界文化遺產，慶尚北道榮州～浮石寺，韓國十大寺院、最悠久木造建築物
- 【台北╱美食】捷運南京復興站～老撈麻辣火鍋，用料豐富實在的新派火鍋(不收人頭費)，夏天也可吃到小農契作茼蒿，還有美味的特色私房料理，以及可提早預訂、當天購入的新鮮活跳海產
- 【宅配美食】女性養顏美容、男性補肝益腎，低卡路里、近零膽固醇，來自海洋的牛奶，「馬祖淡菜」產地空運、新鮮直送
- 【花蓮╱住宿】起床立馬秒看海景，躺在沙發上吹冷氣，也可以聽到海浪聲，放鬆度假就是要這樣慵懶～慢點海景民宿
- 【台北╱美食】晶華酒店～栢麗廳Brasserie，超人氣五星級吃到飽自助餐，多樣化豐富美味餐點，滿足大家不同的味蕾
You May Also Like
【台北╱美食】捷運中山國小、圓山站～歐華酒店全新創意企劃超大漢堡，抗疫安心豪華外帶套餐，吃好吃滿只要252元起！
【清州╱住宿】來往交通便利、生活機能佳，去超市、大賣場購物也方便，近公車站、巴士站、觀光案內所，韓國清州海洋飯店(Ocean Hotel)
