「Maxim's de Paris」(巴黎美心)是一家來自法國巴黎、擁有百年歷史的餐廳，以擁有優雅浪漫的風格著名，釜山分店位於影島大橋附近28樓的位置，可以眺望周邊海景，從不同角度拍攝影島大橋的開橋儀式，整體環境空間寬敞不擁擠，來喝杯咖啡＆品嚐甜點麵包，釜山之旅也能如此地輕鬆悠閒。
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Maxim’s de paris（맥심 드 파리）
韓文地址：부산시 영도구 봉래나루로 82，28층（라발스호텔）（Lavalse Hotel）
電話：(051)790-1543
時間：平日週日～四10:30～23:30，咖啡點餐10:30～22:00、酒吧點餐16:30～23:00
週末五、六、公休日的前一日10:30～00:30，咖啡點餐10:30～22:00、酒吧點餐16:30～00:00
交通：地鐵南浦站路3街站8號出口，步行約13分鐘可到
Maxim’s de paris的所在位置--釜山影島的Lavalse Hotel，從地鐵南浦洞8號出口走過去，單程大約需13分鐘，其實也不是太遠，若天氣的時候散步走走，也是挺快就會走到。
下影島大橋後再直走一下左轉，之後再直走一下再左轉，就可以抵達Lavalse Hotel。
▼Lavalse Hotel
▼Maxim’s de paris位在飯店的28樓
飯店房客和消費顧客，可以從28樓的Maxim’s de paris，再上去到29樓頂樓。
進飯店後右轉，搭電梯直接到28樓Maxim’s de paris咖啡。
我是萬聖節那時候去的，一到28樓出電梯，就看到萬聖節的相關佈置。
▼營業時間說明
Maxim’s de paris分為兩個咖啡店和九吧，都是在28樓，但分開兩邊點餐。
▼Maxim’s de paris咖啡店，提供各式甜點和麵包
▼Maxim’s de paris酒吧，下午16:30才開始營業
咖啡店的法式甜點是店家自製，麵包的部分就沒看到說明，我是吃過早餐才過來的，所以只點了咖啡和甜點。
▼Maxim’s de paris咖啡店的飲料菜單，價位約在6,000～7,500韓幣
擁有全落地窗的設計，讓位在28層高樓的咖啡店視野更佳，加上寬敞不擁擠的桌椅配置，更能凸顯出欣賞海景的悠閒。
雖然椅子沒有軟墊，但坐起來還算ＯＫ，但就是有個缺點，除了部分樑柱有設置插座之外，其他中間區域的位子都不能充電，如果有想長時間來打電腦或使用手機的話，建議筆電要先充滿電，其他3C類要自備行動電源。
我這天點的是黑糖拿鐵，和忘了名稱的甜點＆馬卡龍，大飯店的法式甜點有一定的水準，但相較於無敵海景來說，當然還是海景完勝囉！！
從28樓的戶外陽台座位旁的樓梯上去，可以到29樓的屋頂戶外空間，這裡的座位相信夏天會很熱門，但是對10月底的秋天來說，又是在那麼高的樓層，穿短袖已經是有點冷到皮皮挫（抖）～
我來的這天，還遇到有戶外演出？拍攝？不太清楚內容為何，但可以看得出來對影島周邊來說，29層樓的建築還挺壯觀的，看這些表演的年輕女生懸吊在戶外高空，還真是令人膽戰心。
從28樓另一側的戶外座位，可以拍攝到影島大橋開橋，還有海鷗造型的扎嘎其魚市場大樓，都是少見＆很不錯的視角唷！
▼釜山的影島大橋，每天14:00～14:15，會重現韓戰時期的開橋儀式
▼扎嘎其魚市場的海造型大樓
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