位於慶尚南道智異山周邊的河東郡,由於適宜的地理位置和天候氣溫,從新羅時代、西元828年開始,成為韓國最早有紀錄種植茶葉的地區,相較於現代主流的飲料--咖啡來說,雖然「品茶」常被刻板印象限制,覺得專屬於長輩們,但若有機會來到河東「雙磎名茶」,會發現所謂「老舊」的東西,在堅持好味道之餘,透過結合「傳統」與「創新」的發展,也能不用語言描述,直接以味覺與嗅覺來感受茶香,用最原始的溫暖來淨化身心靈。

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對於大多數韓國、外國的觀光客來說,每年春天之時的十里櫻花路,是大家到訪河東的重點,但除了擁有眾多櫻花樹之外,河東也是韓國知名的茶葉產地,服飾品牌「epigram」,連續兩年以韓國有特色歷史文化的都市鄉村為主題,邀請韓國演員孔劉拍攝年度代言的廣告,去年是在慶尚北道的千年古都慶州,而今年則是來到慶尚南道、有「韓國茶鄉」之稱的河東郡。

 

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▼2019年epigram服飾廣告照--代言人孔劉

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▼雙磎名茶

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「雙磎名茶」位於河東郡的花開面,就在十里櫻花路的入口不遠處,從花開巴士站走過來也只要3分鐘。我是前一天先去了「梅巖茶園」,在花開巴士站附近的旅館住一晚,隔天早上09:00雙磎名茶一開始營業就進去,當第一個客人的好處,就是可以拍到很不錯的空景照。

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雙磎寺是韓國東南部圈的古刹名寺,寺內還有被列為韓國國寶的古蹟石碑,而雙磎名茶的創辦人「김동곤」(金橦坤)先生,本身就是河東在地人,跟雙磎寺的師父學習了製茶的技術後,於1975年創立雙磎名茶,並於2006年被選定為韓國食品名人第28號。

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雙磎名茶所在的清水模建築,取名為「花開之家」,榮獲「第12屆慶尚南道建築大賞祭」的金賞

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如果你是為了追尋老公孔劉而來的話,肯定不能錯過櫃檯的拍攝位置,一旁牆上還放了有孔女婿簽名的盤子喔!

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雨前茶和雀舌茶,是雙磎名茶主推的兩款茶葉,據櫃檯大姐告訴我的,孔劉來拍攝的時候,也是喝這兩款茶。

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雙磎名茶的菜單

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補充:

花茶(꽃차):菊花(국화)、梅花(매화)、木蓮(목련)、金盞花(금잔화)、黃春菊(캐모마일)

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手工製的冰淇淋,其中主推的是「紅桔梗」(홍도라지)(下排中),其他還有:

綠茶(녹차)、野櫻莓(아로니아)、養樂多(요거트)、 OREO餅乾(오레오)、柚子(유자)

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▼「紅桔梗」冰淇淋的製作過程

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我先點了雨前茶來拍照,櫃檯大姐很親切的示範給我看,加了熱水之後,詳細的泡茶時間多久我是忘記了,不過好像是大約1分鐘,總之不要泡太久。

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從面對櫃檯的左邊走到後面去,就可以看到廣告拍攝的另一個場景畫面,1樓延伸到2樓的挑高復古傳統座位區。

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可能是因為點餐的時候,我說要點孔劉喝過的(笑),加上趁著還沒其他客人,我就一直狂拍照,櫃檯大姐還特別走過來,直接跟我說孔劉是坐在哪個位子拍攝的喔!哈哈

 

▼孔女婿就是坐在這裡,孔太太們可千萬別錯過

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後來我又去加點了冰淇淋鬆餅,冰淇淋3球可以自選口味,如果沒記錯的話,我應該是選了綠茶、紅桔梗、養樂多。

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雙磎名茶在2樓的區域,規劃成茶博物館,展示各種製茶的相關資料,以及製茶、品茶的茶具。

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1樓面對櫃檯的右邊區域,則是茶葉、茶具等的相關商品展示販售區。茶壺茶杯易碎,可能不是太好攜帶,但是多彩創新包裝的各種茶葉禮盒,會是不錯的伴手禮。

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結合南道海洋觀光列車,以及河東周邊的鄉村景色,即使不在櫻花盛開的季節,雙磎名茶也是很適合來慢遊走走、休閒放鬆的地方,當然,若能在櫻花季前來,避開市區、熱門景點,相對來說眾多的人潮,河東的品香之旅,也會更有悠閒的魅力喔!

 

 

 

雙磎名茶 博物館(쌍계명차 박물관)

 

網址:brand.sktea.com(韓文)

地址:경상남도 하동군 화개면 화개로 30

電話:(055)883-2440

時間:每天09:00開始營業,打烊時間不固定,約為19:00~21:00

交通:請參考本文介紹&以下文章整理

地圖:請參考以下文章整理

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