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【首爾╱美食】203/330乙支路3街站~「黃金豬腳」(황금족발)上真的有黃金!!肥肉不油膩、瘦肉不乾澀,深受在地上班族歡迎的巷子內口碑美食
最早從首爾的獎忠洞開始,「豬腳」成為來韓國必吃的美食之一,以「黃金豬腳」為店名的有好幾家,我們吃的這家是在地朋友推薦的私房口袋名單,韓國網路上都沒什麼文章資料,這次秋天和幾個朋友來韓國賞楓,剛好抓住...
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【首爾╱美食】滿足五香豬腳 首爾市廳本店,清爽不油膩、Q彈有嚼勁,獲得米其林認證的好味道
豬腳是很常被拿來食用的部位,世界上各地區都有不同的料理方式,雖然都是豬肉料理,但是說到豬腳,總覺得是種特殊的美味。豬腳充滿豐富的膠質,對關節軟骨和皮膚美容都有防止老化的功效,此外豬腳中的蛋白質可以促進母乳分泌,提升母乳的...