這天跟韓國朋友，還有來釜山玩的台灣朋友一起，在釜山的富平市場附近吃晚餐，正一邊喝「1차」(第一攤)的時候，我們就一邊討論說：「等等要續攤嗎？」那要吃什麼呢？或是說要去哪裡喝？韓國的續攤文化，晚餐通常不會在第一家店就吃到飽...

之前去首爾玩的時候，我就有體驗去漫畫屋睡一晚，看到釜山的廣安里海邊，也開了一家24小時漫畫屋，立馬約了朋友去踩點，雖然沒有真的在那邊過夜，但有海景就是無敵啊！一邊欣賞廣安里的美景，還可以體驗吃煮泡麵，樓上的露天帳篷也很有...

對於釜山這個臨海的城市來說，「海鮮」是很多人來玩的時候，必定要吃的美食，但如果想要試試釜山的在地特色，第一個要推薦的一定是「盲鰻」。以前韓戰時期生活困苦，盲鰻是釜山很容易捕撈到的魚類，除了可以補充蛋白質，外皮也會被拿來製...

雖然看起來好像都是吃「燒烤」的店，但韓國有些這樣的「夜」店，是下午或傍晚才開始準備營業，專門做晚上＆宵夜場，對韓國人來說，這裡不是來吃正餐的地方，而是主要來「喝酒」續攤的啊！ 「불막열삼」是從釜山開始的在地連鎖店，店內主...

你看資深歐巴(別人家的)，對韓國燒酒如此深情的眼神，雖然也不是一定，但多數韓國人來這裡，真的主要是來喝酒的ＸＤ 釜山火車站斜對面的草梁市場，周邊是「下酒」、「續攤」為主，烤豬排骨店家的聚集區，因此白天有營業的店其實不多，...

近來韓國的不少店家，陸續開始使用「CATCHTABLE」的線上候位系統，不用再以紙本登記，也不用在現場門口排隊，用手機掃一下QR，人就可以暫時離開，線上遠距離排隊候位，號碼快到了再回去即可。如果是有開外語版介面的店家，外...

咳咳！不要看到夜生活就想歪好嗎！ 韓國的「布帳馬車」(包裝馬車、포장마차)，就類似台灣的路邊攤啦！雖然也有單純賣小吃，站著吃魚糕、辣炒年糕的那種，但經過韓劇的強大曝光，外國人更常看到的，是這種只在晚上營業，可以坐下來，喝...

日前公布的2024年韓國米其林名單，其中第一屆參與的韓國釜山市，包含米其林摘星、必比登推薦、精選餐廳，總共有43家餐廳上榜，其中有13家美味是傳統韓餐，或是主打以韓國在地食材製作的創意料理，這篇文章替大家＆我自己，把13...