出來玩的時候,通常大多數人都希望在有限的時間和胃容量之內,品嘗到最多樣的道地美食,如果能在一家店裡,可以點小份量的餐點,一次把秋田的三大美食都吃到,看起來就很吸引人啊!所以第一次來到秋田,又只有住宿一晚,對我來說秋田站附近的「無限堂」,就是最好的選擇!

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這天早上先從盛岡往秋田的飯店放行李,之後去角館晃了一圈,但是遇上平日很多店家沒營業,或是營業時間很短,總之在角館找不到想吃的店家,所以改了車票提早回到秋田站,再來看旅遊書和美食評論網站「食べログ」(Tabelog)上的資料,評分高&有多樣在地料理,那就是這家啦!

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▼「無限堂」秋田駅前店

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店門口貼的這張,應該是說下午五點之前禁菸,雖然不太懂為什麼晚上就可以抽菸,不過我們去的時候已經快接近打烊時間,也沒感覺有很重的煙味就是了。

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無限堂的內裝還滿有中國傳統風格,但因為不是用餐尖峰,就沒有上去二樓的座位,而是選擇坐在門口附近的吧台位子。

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日文菜單就直接擺在桌上,店員也很貼心的拿了外文菜單過來,不過菜英文的我,還是比較習慣看日文菜單,有漢字更容易懂,而且還有大大的照片可以輔助參考。

 

▼無限堂的外文菜單

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無限堂提供的餐點樣式非常多,有生魚片、秋田牛的料理,也有喝酒吃的下酒菜,菜單厚厚的一大本,不過對我們來說沒有選擇困難,因為走進來之前就是目標很明確,要來吃秋田三大美食:米棒鍋、稻庭烏龍麵、比內地雞親子丼。

 

▼比內地雞親子丼(右上)

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▼各種內容搭配的稻庭烏龍麵

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▼各種份量大小的米棒鍋

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此外當然是要來瓶啤酒解渴,既然是秋田,那就選以知名景點田澤湖為名的那兩款囉!

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無限堂的餐點是使用自製的稻庭烏龍麵,因此店內也有販售沒煮過的乾麵。

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雖然點餐的時候,店員有告知某樣餐點會要等一下,但其實上餐速度都還滿快的。

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迷你可愛的小份米棒鍋,裡面有三個米棒,對於嚐鮮來說很不錯,雖然我覺得也不錯吃,但我個人更喜歡烤好直接吃的,總覺得米香味更濃,湯煮過的有點過軟的口感了。據說米棒以前是秋田地區的獵人料理,以剩飯裹在秋田衫木棒上,用火烤至表面金黃色後,沾上味噌來吃,或是搭配在地食材煮來吃。

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秋田比內地雞的肉質鮮嫩,為日本三大地雞之一,這次先來吃比內地雞親子丼,我們是點基本份量的,有附清湯一碗。

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細麵體的稻庭烏龍麵,是日本的三大烏龍麵之一,據說古時候僅作進貢之用,煮過之後帶有光澤感,吃起來順滑清爽,因為米棒鍋有湯,比內地雞親子丼也有附湯,所以稻庭烏龍麵我們就點了搭配炸物的沾麵。

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如果扣掉啤酒的話,其實總共也才不到5000日圓,就可以讓我和旅伴(共兩人)吃飽飽,一次品嘗到秋田的三大美食,我個人是覺得有划算啦,畢竟時間就是金錢囉!

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無限堂  秋田駅前

官網:http://www.mugendo.jp/

地址:秋田県秋田市中通2丁目4−12

電話:+81-18-825-0800

時間:

午餐:平日11:00~14:00,週六、日、假日11:00~14:30

早午餐:週六、日、假日14:30~17:00

晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30)

 

交通:秋田駅西口步行約5分鐘

地圖:


檢視較大的地圖

 

 

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