【大邱╱美食】131地鐵中央路站、東城路商圈～「炭末酒」，六種調味烤腸、四種烤肉，還有牛血解酒湯、手做小飯糰、自助式煎蛋，通通任你吃到飽
「炭末酒」是韓國的連鎖餐廳，以烤腸吃到飽為主，但套餐裡也有包含烤肉、煎蛋、湯鍋和手製飯捲，以這價位來說CP值還不錯，之前有朋友去大邱玩說想吃烤腸，但那天下雨不想跑太遠去安吉郎烤腸街，所以我們就近在東城路商圈，也是吃的挺開心的囉！
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炭末酒 大邱東城路店（연막술대구동성로점）
韓文地址：대구시 중구 동성로2길 30-5
電話：(053)422-2901
時間：11:00 – 翌日02:00
交通：
1.大邱地鐵「中央路站」2號出口，步行約9分鐘
2.大邱地鐵「半月堂站」10號出口，步行約5分鐘
大邱的東城路商圈，主街上以美妝保養品店為主，美食類餐廳大多散在各條小巷子裡，「炭末酒」分店地圖上看起來距離半月堂站比較近，但半月堂站有長型的地下街，從刷票口到10號出口就要走一段了，如果是住在其他地區搭地鐵來的人，比較建議在中央路站下車走過去，但如果是要順便逛地下街購物的人，當然從半月堂站過去也是可以的。
這天下著雨，我走在前面先過去找路，快到門口有點愣住，啊是沒營業了在整修嗎？門口感覺有點亂亂的～～還好，還是有營業，朋友難得去大邱一趟，可不好讓他們失望。
大門口走進去……很好，我們都當沒看到就算了，想吃烤腸的心戰勝了一切……
內裝跟其他分店類似，以卡通風塗鴉為主
店門口就掛著大大的菜單，這裡的主角是烤腸，另有其他配餐，套餐1是烤腸、烤肉吃到飽，而套餐2是只有烤肉，但是只差1千韓幣，當然要選套餐1啦！
烤腸有6種口味如下～
這裡都是調味烤腸，跟安吉郎烤腸街的味道還是略有不同
追加類的餐點可以另外看小本菜單的照片
午餐的價格又比晚餐優惠1千韓幣
套餐裡包含一份手捏飯糰，有三種口味可以選擇，有需要可以另外加點
烤腸的6種口味前面有幫大家翻譯了，另外加點類的也可以參考照片
只能可以吃完，那當然是吃到飽沒問題，但是請不要浪費喔！剩餘過多要另外收費
烤腸要跟店員點，烤肉、小菜、煎蛋等是旁邊吧台自助式取用
套餐裡包含的牛血解酒湯，若有需要可另外加點
手製飯糰就像這樣端上來，要自己戴上手套來捏
我們去的那天吧台上有三種肉，以這樣價位的CP值來說算可以了，只要不介意店內的環境……
烤腸一次可以點兩種口味的，吃完後可以再續，有點忘記我們之前吃的是什麼口味，大家可以參考前面的翻譯菜單
店員會先在廚房把烤腸處理好，基本上端上來後就直接可以吃，是有嚼勁的口感
推薦可以把大蒜和泡菜，放在烤盤上加熱，跟烤肉一起搭配著吃
記得烤到一定的程度再把肉剪開，如果還不夠熟的話，會很不好剪喔！
烤腸烤肉可以單吃，或是用生菜包起來吃，泡菜、大蒜、其他小菜也可以包進來
教大家一個防烤焦的方法，有些爐子的火太旺，烤盤很快熱，肉放上去沒多久就會熟了，但是吃的速度可能趕不上呀！可以把生菜放在烤盤上，再把烤好的肉放上去，這樣既能保溫，烤肉也不會涼掉喔！
第一次點的烤腸吃完後，我們又點了第二次，肉也是拿了幾次，肚子吃到好飽啊！如果你不介意這店裡的環境，也是推薦可以來吃的喔！
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