近年「韓國大邱」在台灣旅遊界快速崛起,去大邱快閃小旅行,成為許多台灣人的旅遊目標,其中「大邱10味」美食深受台灣遊客喜愛,甚至「吃美食」也成為去大邱旅行的重要目的,很多人排的行程不是看景點,而是專程去吃美食!大邱10味之中,「辣蒸排骨」更是受歡迎的前幾名,香辣下飯的排骨肉,也是另類的白飯小偷,讓人忍不住多吃幾碗啊!本店開在大邱藥令市的「巨松」,是辣蒸排骨的專賣店,每人基本點一份辣蒸排骨,就能白飯、小菜、飲料吃到飽,最近新開的2號店,也是在東城路商圈周邊,座位空間更為寬敞舒適,品嚐美食再也不用趕趕趕,也可以慢慢吃唷!

大邱巨松2號店-01.jpg

 

大邱延伸閱讀~

【大邱╱美食】壽城池旁「Bareumi名品韓牛」(바르미 명품한우),五星飯店直營、每日嚴選限量、可以自選肉盤的韓牛烤肉餐廳

【大邱╱景點】韓國大邱知名噹噹炸雞體驗主題公園「噹噹樂園」,在炸雞樂園裡體驗親手做炸雞,還有飲料免費喝到飽,親子旅遊有趣推薦

【大邱╱景點】韓國職棒KBO元老球隊~大邱三星獅主場「Daegu Samsung Lions Park」,體驗韓國設備最佳的棒球場,包含來往交通、座位解析、周邊商品、球場導覽、餐點小吃,球場完整介紹全攻略

【大邱╱住宿】體驗新式韓屋的傳統氛圍、便利舒適,每個房間皆有獨立衛浴,還有附廚具的團體房,位置近市區、地鐵站、西門市場早市&夜市,交通來往方便,大邱西門韓屋民宿

 

慶州延伸閱讀~

【慶州╱景點】化身韓風文青網美的特色小旅行~皇理團路(황리단길 ),加碼校村韓屋村、自由市場鳳凰市集、雁鴨池夜景、中央市場夜市,從早到晚,感受不一樣的千年古都風情

【慶州╱住宿】體驗韓劇廣告拍攝場景,慶州韓屋飯店~羅宮(孔劉代言epigram服飾目錄拍攝)

【慶州╱美食】「千年韓牛」慶州農會經營販售,自己選肉的韓牛炭火烤肉店,可以一人用餐,另外有豬肉、香菇拼盤,適合不同喜好口味的朋友一同來品嘗

【慶州╱傳統茶】在韓屋裡品味韓式茶點、體驗傳統氣息,慶州皇團路--光之圈(빛꾸리)

【慶州╱咖啡店】在傳承歷史的老屋裡,感受道地韓風氣息,喝杯原味鄉村咖啡,慶州皇團路--『理想的』烘焙咖啡

 

Klook.com

 

🇰🇷韓國旅遊活動&美食

首爾   釜山   濟州島   江原道   京畿道   仁川

 

🇯🇵日本旅遊活動&美食   🇹🇭泰國旅遊活動&美食   🇹🇼台灣旅遊活動&美食

 

Klook.com

 

『Wi-GO』上網機、上網SIM卡讀者專屬優惠

直接點   使用心得   直接點

直接點火車通過隧道,連續直播沒問題直接點

粉絲團、社團讀者專屬優惠代碼:HELENA_WIGO

💡Wi_Go行動上網吃到飽

#吃到飽上網機(可開分享)
日韓不限機種:100元 /日,優惠代碼:HELENA、HELENA_WIGO
➡️bit.ly/2zq6T90
.
#客製化實際使用天數_吃到飽上網卡(可開分享)
最低75元/日起,韓國SIM卡隨插即用
➡️bit.ly/2AExZYu
.
日本
DOCOMO無限卡上網吃到飽(可開分享)、SoftBank上網卡
➡️bit.ly/2B9Jfff

(縮小)IMG_20190529_102632.jpg


 

大邱10味裡的辣蒸排骨這道料理,最早從大邱的東仁洞開始出現,原本是使用牛排骨,後來才延伸出以豬排骨製作。巨松的辣蒸排骨,是採用豬的大排骨料理,台灣有部分人不吃牛肉,來到巨松用餐,可以放心的品嚐辣蒸排骨這道美食。

大邱巨松2號店-02.jpg

 

巨松拷貝.jpg

 

巨松的本店開在大邱藥令市,去吃過的人都知道,本店的空間較為狹小,雖然不影響料理的美味可口,但是總會有些侷限壓迫的感覺,看到用餐尖峰時間外面排隊的人潮,不自覺的就會要快快吃。可是現在有另外新的選擇,同樣是在東城路商圈的周邊,開了公平路2號店,雖然可能要多走幾分鐘,但是2號店的空間寬敞許多,大大提升用餐的舒適度!!

 

▼巨松公平路2號店外觀

大邱巨松2號店-03.jpg

 

公平路分店的座位數量雖然也不是太多,但整體空間比本店寬敞許多,至少不用擔心進出的時候,屁股會撞到隔壁桌的餐點(還是我屁股太大?)

大邱巨松2號店-04.jpg

 

因為本店是從藥令市起家的,所以強調使用韓藥材來製作醬料,菜單和本店一樣,每人基本單點一份辣蒸排骨,就可以白飯、小菜吃到飽,飲料無限暢飲。辣蒸排骨可以調整辣度,菜單左側有辣椒圖案,用指的給店員看即可,右側完全沒有辣椒圖案的,當然就是醬油不辣的口味,但是我覺得對完全不吃辣的人來說,可能還是會有一點點辣,不過總之就是可以客製化調整辣度。此外,還有排骨肉蒸餃和湯麵,但通常大家都是主攻辣蒸排骨。

大邱巨松2號店-05.jpg

 

小菜、餐具、米飯、飲料採自助式取用,記得要拿剪刀和夾子,等等要把排骨肉給剪下來吃喔!

大邱巨松2號店-06.jpg

大邱巨松2號店-07.jpg

 

大邱巨松2號店-08.jpg

 

小菜飲料拿一拿,我們的辣蒸排骨就已經上桌,速度還挺快的,不會用餐時間還要等很久,對於飢腸轆轆的人來說這點很重要!!

大邱巨松2號店-09.jpg

 

辣蒸排骨如果是多人份,通常也是用同個鍋子(除非人數更多),這天是和朋友兩個人去吃,這一鍋是我們兩人份的辣蒸排骨。

大邱巨松2號店-10.jpg

大邱巨松2號店-11.jpg

 

剪刀和夾子,是韓國料理常見的器具,吃辣蒸排骨的時候,要先用剪刀把排骨肉剪成小塊,骨頭可以用另個碗裝起來。巨松使用的是品質較好的豬大排骨,肉也是相對大塊,以我個人來說,是比較喜歡這樣大塊肉的口感。

大邱巨松2號店-13.jpg

大邱巨松2號店-14.jpg

 

跟韓國朋友出來吃飯的好處,就是有人幫我剪肉,人家不愧是活了幾十年的韓國人,比起我這三腳貓,朋友可是熟練很多。

大邱巨松2號店-15.jpg

 

巨松我從本店吃到2號店,雖然店面位置不同,但是那超級下飯的醬料,可是依然沒變,還是很香、很好吃,也沒在管什麼減肥,不自覺的就多扒了好幾口飯。

大邱巨松2號店-16.jpg

 

如果覺得辣味不夠,也可以加青辣椒和大蒜一起吃,或是用芝麻葉包著酸蘿蔔片和肉塊來吃,道地韓國吃法就是要這樣。

大邱巨松2號店-17.jpg

大邱巨松2號店-18.jpg

 

排骨肉吃完後,可以用剩下的醬料,加入白飯和紫菜,拌一拌又是一鍋美味,吃不完的話也沒關係,可以請店員幫忙打包,回住處又是一餐點心或宵夜喔!

大邱巨松2號店-19.jpg

大邱巨松2號店-20.jpg

 

 

巨松(거송)  辣蒸排骨(갈비찜)  公平店(공평동)

地址:대구시 중구 공평로 49 (공평동 72-2번지)

電話:(053)257-3965

時間:11:00~22:00,最後點餐21:00。中秋、元旦等大節日可能會公休

交通:大邱地鐵131中央路站,從2號出口步行約10分鐘可到

地圖:


檢視較大的地圖

 

 

大邱延伸閱讀~

【大邱╱美食】壽城池旁「Bareumi名品韓牛」(바르미 명품한우),五星飯店直營、每日嚴選限量、可以自選肉盤的韓牛烤肉餐廳

【大邱╱景點】韓國大邱知名噹噹炸雞體驗主題公園「噹噹樂園」,在炸雞樂園裡體驗親手做炸雞,還有飲料免費喝到飽,親子旅遊有趣推薦

【大邱╱景點】韓國職棒KBO元老球隊~大邱三星獅主場「Daegu Samsung Lions Park」,體驗韓國設備最佳的棒球場,包含來往交通、座位解析、周邊商品、球場導覽、餐點小吃,球場完整介紹全攻略

【大邱╱住宿】體驗新式韓屋的傳統氛圍、便利舒適,每個房間皆有獨立衛浴,還有附廚具的團體房,位置近市區、地鐵站、西門市場早市&夜市,交通來往方便,大邱西門韓屋民宿

 

慶州延伸閱讀~

【慶州╱景點】化身韓風文青網美的特色小旅行~皇理團路(황리단길 ),加碼校村韓屋村、自由市場鳳凰市集、雁鴨池夜景、中央市場夜市,從早到晚,感受不一樣的千年古都風情

【慶州╱住宿】體驗韓劇廣告拍攝場景,慶州韓屋飯店~羅宮(孔劉代言epigram服飾目錄拍攝)

【慶州╱美食】「千年韓牛」慶州農會經營販售,自己選肉的韓牛炭火烤肉店,可以一人用餐,另外有豬肉、香菇拼盤,適合不同喜好口味的朋友一同來品嘗

【慶州╱傳統茶】在韓屋裡品味韓式茶點、體驗傳統氣息,慶州皇團路--光之圈(빛꾸리)

【慶州╱咖啡店】在傳承歷史的老屋裡,感受道地韓風氣息,喝杯原味鄉村咖啡,慶州皇團路--『理想的』烘焙咖啡

 

 

Klook.com

 

🇰🇷韓國旅遊活動&美食

首爾   釜山   濟州島   江原道   京畿道   仁川

 

🇯🇵日本旅遊活動&美食   🇹🇭泰國旅遊活動&美食   🇹🇼台灣旅遊活動&美食

 

Klook.com

 

 

Helena(海蓮娜)的旅遊書 

 

搭地鐵玩遍釜山(附慶州‧昌原‧馬山‧鎮海) 超級大修改更新第五版

地鐵釜山封面-最後.jpg

 

搭地鐵玩遍大邱(附安東‧慶州‧浦項‧海印寺)   最新版

地鐵大邱封面Final.jpg

 

 

『Wi-GO』上網機、上網SIM卡讀者專屬優惠

直接點   使用心得   直接點

直接點火車通過隧道,連續直播沒問題直接點

粉絲團、社團讀者專屬優惠代碼:HELENA_WIGO

💡Wi_Go行動上網吃到飽

#吃到飽上網機(可開分享)
日韓不限機種:100元 /日。優惠代碼:HELENA、HELENA_WIGO
➡️bit.ly/2zq6T90
.
#客製化實際使用天數_吃到飽上網卡(可開分享)
最低75元/日起,韓國SIM卡隨插即用
➡️bit.ly/2AExZYu
.
日本
DOCOMO無限卡上網吃到飽(可開分享)、SoftBank上網卡
➡️bit.ly/2B9Jfff

IMG_20190227_101549.jpg

Wi-Go拼圖-01.jpg

 

『NaSaDen』納莎登行李箱,國內&國外旅遊、出差的好伴侶

好推好拉實用分享

helena1004.pixnet.net/blog/post/48793278

優惠團購連結

nasaden.liteshop.tw/?u=q7Z48N

Nasaden-01.jpg

 

文章標籤

Helena(海蓮娜) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()