淡菜？那是什麼菜？其實它不是菜，而是一種外殼呈紫黑色，像孔雀蛤、九孔的貝類。淡菜富含的營養成分，比起牛肉和蝦子都高上許多，重點是，低卡＆幾乎零膽固醇，以中醫的觀點來看，性溫的淡菜，對於女性養顏美容、男性補肝益腎，也是很好...

中秋佳節將至，一群好朋友們，到時不是要出國工作，就是要和家人聚餐，所以提早來烤肉趴聚會，但平常工作忙碌，不見得有時間去採買食材，加上住在沒有陽台的公寓，也很難升火烤肉，什麼？你說去河濱公園？別鬧了，現在白天還很熱耶！就算...

以往交通不方便、保存設備不發達的年代，從餐桌上的菜色，就能看出一個地方的地理位置，例如不靠海的內陸地區，通常很難有新鮮的海產，多半是醃漬類的食物，藉以拉長保存期限。所以，如果想快速的認識某個地方，就是去看當地人吃什麼，直...

來到東引旅遊，幾處軍事遺跡是必訪的景點，從東引燈塔到防衛坑道，不只欣賞美景，也可以更深入了解台灣的不同面向，但除了在島上參觀之外，也很推薦搭小船出海，從不同視角欣賞東引的地形變化，和以前戰地時期的軍事遺跡，如射擊砲口和防...

N26°22’58.8″ E120°28’34.0″，這組好比圓周率『』難記，可以拿來簽大樂透(？)的號碼，其實是台灣最北端「北固礁」的座標，以往的國防軍事重地，如今一般人...

來到台灣最北端的馬祖東引，「騎機車」是最主要的交通方式，但如果同行人數較多，或是想更深入了解國之北疆的地理歷史，那麼租台小巴士＆找在地人當嚮導，會是很不錯的遊覽方式！感謝這次帶我們的導遊，因為有他專業深度的解說，讓我們不...

之前還在東引的時候，因為貼出從窗戶望出去的海景美照，就有讀者立馬問說東引是住在哪裡？來，這篇就來和大家介紹，我連住兩晚、拉開窗簾就能欣賞中柱港美景，附近還有東引鬧區，以及台灣最靠北7-11的昕華飯店海景房。  ...

出國經驗算豐富的我，這還是第一次搭船前進自己故鄉的離島–馬祖東引，這個對我來說謎之樣的地方，一開始我還想說應該是要搭飛機去吧！？後來才知道，如果是搭飛機，要先搭去南竿機場，然後還要再轉船去東引，而且其實飛機比...