我真的是對吃韓牛烤肉很有興趣，所以常常會找店家踩點 這家大邱壽城池附近的「阿斯多羅」韓牛烤肉，用餐環境寬敞，還有戶外庭院綠地，只販售嚴選的1++、1+等級韓牛肉，在店內先找位置入座後，不是直接跟店員點餐，而是要去肉品販售...

釜山不只有「一隻雞」，也還有「一隻鴨」ＸＤ 雞肉類的料理美食，在韓國各地都很常見，雖然說「一隻雞」湯的起源，是從首爾開始，釜山的類似店家比較少，但炸雞、參雞湯、辣炒雞排…等，當然也是選擇多樣化。 可是說到「鴨...

說真的，「末家」的鮑魚粥，之前我和朋友吃過本店，味道是真的不錯，小菜也很豐富好吃，但就位置也是真的挺遠，上次我們是有包車的時候去的，這回也一樣，跟朋友一起包車的時候，因為朋友沒吃過末家，所以趁有包車的這天，去朝聖一下後來...

去年韓國美食綜藝節目「黑白大廚」播出後，我就問大邱朋友「媽媽飯桌」這家店，說很多台灣朋友想要去吃。大邱朋友說，這家餐廳在大邱周邊原本就有名，本店在慶北漆谷郡，大邱市內也有幾家分店，但節目播出後，本店的排隊情況的確是還滿誇...

我們這天是韓國朋友要請客吃海鮮，等朋友下班後過來，跑其他漁港實在是太遠了，所以約在海雲台市場的海鮮餐廳，這裡有海鮮鍋、烤鮮貝、生魚片、海鮮拼盤，以及釜山在地名物「盲鰻」等豐富菜單，份量和價位也都還不錯，就近吃海鮮美食很方...

同一個城市跑了很多次，更何況我還在當地住過一段時間，一定會想要換換口味，嘗試一下不同的美食。 之前有一趟回大邱，就跟當地的朋友說到這事，當然啦！辣燉排骨我還是很喜歡，但就是想吃看看不同的風味，所以朋友就開車帶著我們這群人...

醬蟹好吃嗎？當然一定正反支持者都會有！ 如果你是完全沒吃過醬蟹～之前韓國朋友揪來吃，這家韓國的連鎖店「新沙花蟹堂」，有醬蟹＋鮮味螃蟹湯鍋套餐，先簡單體驗生醃醬蟹，還有熱湯可以搭配，很適合新手入門來體驗！

千年歷史古都，韓國第一批有世界文化遺產，位在慶尚北道的「慶州」，距離釜山、大邱都不遠，是想要走出都市，到郊外散步、呼吸新鮮空氣的好去處！這裡人潮不多，加上傳統建築的氛圍，特別是大陵苑石牆路、月精橋、校村韓屋村一帶，以體驗...

其實朝鮮半島，原本是沒有「辣椒」的！ 看著現在的韓國料理有辣味泡菜，以及辣椒粉、辣椒醬等調味料，很多人難以想像，「辣椒」是外來品種的植物。在「辣椒」傳入朝鮮半島、被廣為運用之前，很多現代常見、朝鮮時代的宮廷料理，例如：拌...

烤魚這樣餐點，在臨海的釜山來說，是很常見的家常味料理，尤其是釜山的市魚「鯖魚」，必定是每家烤魚餐廳都會有的招牌菜色。但是！在釜山南浦洞附近工作的韓國朋友介紹，他們公司附近有一家，很不平凡的家常味烤魚，推薦我一定要去試試，...