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【韓國釜山美食|海雲台美食|一個人吃飯OK】有清湯、白湯,以及超濃厚似牛奶鍋的濃湯,不同選擇的韓牛湯飯~巨大牛骨湯(釜山地鐵冬柏站、海雲台海水浴場)
韓國不同地區的特色主料湯飯,多數在釜山都能找到,除了主場的豬肉湯飯,慶尚南道統營的鮮蚵湯飯、全羅北道全州的黃豆芽湯飯……等,種類選擇非常豐富。 說到「牛肉」類的湯飯,通常會是一般肉牛,但使用有特殊...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】在地老字號的小卷淡菜鍋,還有可以一個人吃飯的小卷刀切麵~草梁海刀切麵、淡菜鍋(釜山地鐵草梁站、釜山站,釜山火車站)
之前被朋友逼問說,為什麼我寫那麼多釜山站、草梁站的美食,其他地區寫的比較少?哈哈!因為我住附近啊!在日常生活裡,就是會吃比較多周邊的店家。雖然說地鐵差一站,但「草梁」傳統市場的周邊,也算是包含在釜山火車站商圈,有很多在地...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】韓國大邱的知名美食,現在釜山也有啦!就在釜山膠囊列車的尾浦站外,有牛排骨、豬排骨,可以選完全不辣,環境舒適,適合家庭用餐~巨松燉排骨 海雲台店(釜山地鐵海雲台站、中洞站)
韓國大邱市的美食名店~巨松燉排骨,現在釜山也有啦!(海雲台店IG短片) 不用跑大邱、慶州,就在膠囊列車的尾浦站外,釜山海雲台就可以吃到囉!(點:慶州分店食記、大邱泛魚店食記)
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】釜山火車站就吃得到!不用起早跑海雲台,從早餐開始就能吃到~大海鮑魚粥釜山站直營店(釜山地鐵釜山站、草梁站)
釜山海雲台有名的「大海鮑魚粥」,現在釜山火車站附近就可以吃到啦!住釜山站、南浦、扎嘎其一帶的大家,不用早起跑遠,從早餐開始也可以就近吃到,實在是太方便囉!
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】連炸醬麵的麵條,也是現點現壓!現炸的大塊糖醋肉,不是裹粉空包彈,平日午間有個人特餐,部分餐點可特製簡單素食~草梁飯店(釜山火車站、地鐵草梁站&釜山站)(中文點餐OK)
我是被那個大塊的現炸糖醋肉給收買的XD 這家在朋友公司附近的炸醬麵店,我第一次被帶去吃的時候,就迷上這裡的大塊糖醋肉,第二次去還有大發現,居然連麵條都是店內揉製,現點才現壓,現在的餐廳大多用預製買來的麵條,要找到這樣的店...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】入選韓國米其林的好味道!清爽湯底、薄切豬肉片~真豬肉湯飯/進豬骨湯(釜山地鐵釜山站、釜山火車站)
在釜山走跳這麼多年,「豬肉湯飯」我當然是吃過非常多家,大部分我都覺得還不錯,可對於這種極為有名、但每家各有差異的在地美食,我反而會有些懶得寫,因為頗為無奈的是,網路上總會有不理性的酸民攻擊,所以即便是熱門名店,雖然我個人...
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【韓國釜山美食|機張美食】鐵鍋巨無霸之釜山馬鈴薯排骨湯,排骨多肉、湯頭濃郁好喝~鼎冠王馬鈴薯豬骨湯(釜山機張美食)
以前大家去釜山的機張(郡)玩,活動範圍多半都是在比較靠近海邊的「機張邑」,隨著近年機張的觀光景點發展,應該也有很多人跟我一樣,已經去過機張很多次,景點、咖啡店都會想換換,「美食」當然也是!也會想換換口味。 這趟跟朋友包車...
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【韓國釜山美食|釜山韓牛|釜山韓豬】嚴選最高等級1++No.9韓牛,還有精選韓豬,專人代烤炭火燒肉~釜山西面No.9韓牛|九號韓牛西面店(釜山地鐵西面站)
我愛韓牛!哈哈,每次寫「韓牛」食記之前,都要先這樣大喊!這家「西面No.9韓牛」,是我的韓牛愛店、釜山火車站附近「牛層侤音」的老闆最新力作!所謂的「韓牛」,與一般的韓國肉牛不同,是經過特殊飼養流程、有評鑑等級,如此在韓國...
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【韓國釜山美食|機張美食懶人包】去機張玩,只能吃螃蟹嗎?推薦還有好吃的海帶湯、鮑魚粥、馬鈴薯豬骨湯(釜山機張、電鐵松亭站、電鐵機張站)
「機張郡」是釜山東北部重要的行政區,東邊與東海為鄰,是知名的漁港所在地,在各類豐富的海洋漁獲之中,是大蟹、帝王蟹等螃蟹類的主要進口&捕撈港口。早年釜山的旅遊觀光資訊缺乏,加上機張的東釜山觀光園區還是開發初期的荒地,因此每...
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【韓國釜山美食|釜山韓牛】可以自選韓牛、韓豬肉盤!傳統市場肉店直營烤肉~李真韓牛炭火燒烤(釜山站、釜山火車站、地鐵草梁站)
可能「釜山站」給大家的交通感實在太深刻,就覺得只是重要的車站而已,旅客來匆匆、去匆匆,講求速度快快快,那可能應該沒啥好吃的吧!因此,身為釜山東區草梁洞的偽在地住民,當然是要持續挖掘我們的洞內在地美食,分享給大家! 釜山火...























