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【韓國釜山美食|海雲台美食|一個人吃飯OK】有清湯、白湯,以及超濃厚似牛奶鍋的濃湯,不同選擇的韓牛湯飯~巨大牛骨湯(釜山地鐵冬柏站、海雲台海水浴場)
韓國不同地區的特色主料湯飯,多數在釜山都能找到,除了主場的豬肉湯飯,慶尚南道統營的鮮蚵湯飯、全羅北道全州的黃豆芽湯飯……等,種類選擇非常豐富。 說到「牛肉」類的湯飯,通常會是一般肉牛,但使用有特殊...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】在地老字號的小卷淡菜鍋,還有可以一個人吃飯的小卷刀切麵~草梁海刀切麵、淡菜鍋(釜山地鐵草梁站、釜山站,釜山火車站)
之前被朋友逼問說,為什麼我寫那麼多釜山站、草梁站的美食,其他地區寫的比較少?哈哈!因為我住附近啊!在日常生活裡,就是會吃比較多周邊的店家。雖然說地鐵差一站,但「草梁」傳統市場的周邊,也算是包含在釜山火車站商圈,有很多在地...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】韓國大邱的知名美食,現在釜山也有啦!就在釜山膠囊列車的尾浦站外,有牛排骨、豬排骨,可以選完全不辣,環境舒適,適合家庭用餐~巨松燉排骨 海雲台店(釜山地鐵海雲台站、中洞站)
韓國大邱市的美食名店~巨松燉排骨,現在釜山也有啦!(海雲台店IG短片) 不用跑大邱、慶州,就在膠囊列車的尾浦站外,釜山海雲台就可以吃到囉!(點:慶州分店食記、大邱泛魚店食記)
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】韓藥材調和煎製、12小時精燉慢熬的養身料理!當日限量販售,有40年歷史的老屋韓藥房改造~韓藥房豬肉湯飯 兄弟食品(釜山地鐵凡一站)
一碗補藥般的養身湯飯! 豬肉湯飯百百款,各家的味道都可能略有差異,但大方向差不多,這家「韓藥房」豬肉湯飯,一開始最吸引我的,就是以韓藥材來製作,相對來說有挺特殊的感覺,這裡曾經是有40年歷史的中韓藥房「兄弟食品」,在長期...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】釜山火車站就吃得到!不用起早跑海雲台,從早餐開始就能吃到~大海鮑魚粥釜山站直營店(釜山地鐵釜山站、草梁站)
釜山海雲台有名的「大海鮑魚粥」,現在釜山火車站附近就可以吃到啦!住釜山站、南浦、扎嘎其一帶的大家,不用早起跑遠,從早餐開始也可以就近吃到,實在是太方便囉!
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】連炸醬麵的麵條,也是現點現壓!現炸的大塊糖醋肉,不是裹粉空包彈,平日午間有個人特餐,部分餐點可特製簡單素食~草梁飯店(釜山火車站、地鐵草梁站&釜山站)(中文點餐OK)
我是被那個大塊的現炸糖醋肉給收買的XD 這家在朋友公司附近的炸醬麵店,我第一次被帶去吃的時候,就迷上這裡的大塊糖醋肉,第二次去還有大發現,居然連麵條都是店內揉製,現點才現壓,現在的餐廳大多用預製買來的麵條,要找到這樣的店...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】入選韓國米其林的好味道!清爽湯底、薄切豬肉片~真豬肉湯飯/進豬骨湯(釜山地鐵釜山站、釜山火車站)
在釜山走跳這麼多年,「豬肉湯飯」我當然是吃過非常多家,大部分我都覺得還不錯,可對於這種極為有名、但每家各有差異的在地美食,我反而會有些懶得寫,因為頗為無奈的是,網路上總會有不理性的酸民攻擊,所以即便是熱門名店,雖然我個人...
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】用披薩窯烤爐烤魚!鍋氣十足、鎖住肉汁!跟著釜山上班族的腳步,吃不平凡的家常味烤魚套餐~遇見火爐的鯖魚(釜山地鐵中央站、地鐵南浦站)
烤魚這樣餐點,在臨海的釜山來說,是很常見的家常味料理,尤其是釜山的市魚「鯖魚」,必定是每家烤魚餐廳都會有的招牌菜色。但是!在釜山南浦洞附近工作的韓國朋友介紹,他們公司附近有一家,很不平凡的家常味烤魚,推薦我一定要去試試,...
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【釜山美食|機張美食|一個人吃飯OK】韓版米其林美食認證!海帶份量十足、湯頭順口好喝,營養滿點的補身料理~機張國寶海帶湯(近釜山松亭海水浴場、網紅咖啡店CORALANI、東海線電鐵松亭站)
這天韓國朋友開車,我們總共三個人去釜山的機張地區一帶轉轉,因為都沒吃早餐,韓國朋友就說,那路上順便去吃海帶湯吧!韓國朋友說很推薦的店!「海帶」的豐富營養,應該不用我多贅述吧!
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【韓國釜山美食|一個人吃飯OK】韓式拌飯、蓋飯、媽媽口味個人套餐,還有清爽海帶湯,家庭式韓定食~特別韓食堂 釜山西面本店(釜山地鐵釜田站、西面商圈)(外帶&外送24小時可)
會知道這家店,要感謝釜山社團的團友分享,看到PO文的那天,我剛好因為有朋友來釜山玩,要跟朋友去住西面的旅館,晚上在等朋友來之前,正發愁晚餐要吃啥,就想到團友分享的這家小店,看了看菜單,還有我這個手殘人最喜歡,沒有魚骨魚刺...









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