所謂的「韓牛」，是經過專業評鑑分級的最高檔韓國肉品。韓牛肉的肉質，比起一般肉牛更為鮮嫩，並且膽固醇含量低、不飽和脂肪酸高，在韓國跟人參雞一樣，是很好補養身體的食材。有超過80年歷史，本店位在明洞商圈的「河東館」，只使用「...

首爾＆周邊地區連鎖的「神仙雪濃湯」，明洞店在疫情之後已經重新開幕！！之前春遊賞櫻花的時候，住在明洞逛街區的飯店的那幾天，因為跑行程實在是太累，一個人懶得跑遠去吃晚飯，所以就近去回味了一下，這吃了很多年的味道。

網路上常會看到有人發問：「去韓國玩，是不是一個人很難吃飯啊？聽說韓國都是至少要兩個人以上才能點餐？」的確有些餐廳會有這樣的問題，但要說到吃飯「很難」，我自己是覺得不至於，還是有很多餐廳美食，是一個人吃飯也OK的喔！

很多人去韓國玩，會指定要吃知名的「一隻雞」料理，但如果你是可以吃辣的話，也很推薦來試試香辣的辣雞湯、辣燉雞。首爾弘大附近、位在延南洞的崔社長家，是住弘大的在地韓國朋友推薦，讓我賞櫻之旅結束，離開首爾前一定要去吃的好味道喔...

喜歡吃「牛肉」湯的人不可錯過！ 這家星天地雪濃湯，是弘大周邊、專賣「牛肉」類湯鍋的知名老店，雖然目前不是24小時營業，但來吃三餐都還是沒問題，之前的首爾賞櫻一個月之旅，我住在弘大附近一週，就來這裡吃過午、晚餐，建議避開用...

有在韓國吃過馬鈴薯豬骨湯的人，應該都會知道，這道料理如果是一人鍋的話，其實通常不會有馬鈴薯，而且是用砂鍋裝，沒辦法再加熱煮配料。 繼之前在首爾吃到，一人鍋也有馬鈴薯的豬骨湯後，這次在釜山居然找到這家，一人鍋也能開火煮加料...

韓國的馬鈴薯豬骨湯，通常是兩人份以上的大鍋，如果是個人吃的小鍋，只能叫大骨湯或解酒湯，因為大多沒有馬鈴薯，但是韓國朋友推薦吃的這家，個人鍋也有馬鈴薯唷！在韓國其實是非常少見的！ 而且韓國朋友千交代、萬囑咐，這裡最好不要正...

這天住在首爾地鐵忠武路站附近的飯店，話說這家飯店的房間好大超值，又讓我提早入住(超感恩)，所以想說先休息一下，避開周邊上班族的午餐尖峰時間，才晃出去到附近的乙支路3街美食商圈轉轉，正在煩惱要吃啥的時候，就看到「春醬家」的...