雪濃湯和蔘雞湯、排骨湯，是韓國傳統三大名湯，都是滋補養身的首選。雪濃湯是以牛骨和牛胸肉，連續熬煮成乳白色湯底，只加少量鹽和蔥花，味道清淡爽口，通常桌上都會有鹽、胡椒或辣椒粉等調味料，覺得味道太淡可自行添加，或是把泡菜、辣...

韓國的豬肉湯飯這道平民美食，以南部釜山地區最為出名，韓戰時期，大批難民湧入最後的臨時首都釜山，因為物資缺乏，所以用相對較便宜的豬肉來取代牛肉，製作出有飽足感的湯飯料理。這次去首爾周邊賞楓，在地朋友推薦弘大附近的「月江釜山...

位於影島、靠南浦洞側的Lavalse飯店的頂樓，從28樓的位置，可以眺望釜山影島的周邊海景，從不同角度拍攝影島大橋的開橋儀式，整體環境空間寬敞不擁擠，來喝杯咖啡、品嚐甜點麵包，還有夜晚的微醺，釜山之旅也能如此地輕鬆悠閒。

最早從首爾的獎忠洞開始，「豬腳」成為來韓國必吃的美食之一，以「黃金豬腳」為店名的有好幾家，我們吃的這家是在地朋友推薦的私房口袋名單，韓國網路上都沒什麼文章資料，這次秋天和幾個朋友來韓國賞楓，剛好抓住機會，指名就是要來朝聖...

話說今年韓國楓葉、銀杏變顏色的時間，比往年都還要晚了許多，依照原本的想法，我們從首爾離開後是要直接往南走，但真的是計畫趕不上變化，和同行朋友們討論，不如就改成先去北邊的雪嶽山吧！！自由行的好處就是這樣機動性強，總之是要來...

說到韓國賞楓，西南邊的內藏山國立公園，是個熱門指標景點，不僅是韓國人要來登山，就連許多外國遊客都慕名前來。之前很長一段時間專注跑東南邊釜山、大邱周邊，想想我也好幾年沒去內藏山了，今年安排行程有個空擋，就再訪去走走吧！

近年廉價航空興起，超優惠的特價票都不包含托運行李，但是還沒實際到韓國逛街，也不知道要加買多少行李重量，或是血拼到失心瘋，要回國的前一天晚上才發現，行李爆炸多到根本無法全部帶走，可是哪還有時間跑郵局？可能隔天一早的飛機要離...

賞櫻花是台灣遊客到訪韓國的旅遊重點，加上近年東南部圈興起，釜山、大邱和周邊地區，成為很多人到韓國玩的首選，自然也會希望可以走訪附近的賞櫻景點，其中最有名的櫻花都市「鎮海」，千年歷史古都「慶州」，或是釜山、大邱市內，都是可...

很多人到國外旅行的時候，都喜歡去當地的傳統市場逛逛，感受原汁原味的在地氣息，不是透過機器，而是最真切人與人的互動。在古時候陸路運輸不發達的年代，水運才是貨物流通的主要管道，位於蟾津江旁的花開地區，是朝鮮時代水運的中繼站，...