【韓國浦項】浮誇臉盆大、濃郁鮮味湯頭、麵條口感Q彈有嚼勁~浦項迎日灣 海雲台31公分海鮮刀切麵(浦項美食|浦項一日遊)(附:釜山分店資訊)
這天跟朋友一起,要從大邱去浦項走《徒步空間》Space Walk,因為這次只有我們兩個,覺得一整桌海鮮可能吃不完,就上網看看,發現有這家釜山遺珠,還沒機會吃的臉盆大海鮮刀切麵,而且距離《徒步空間》Space Walk,還有想去的咖啡店都很近,那午餐就選這家海鮮刀切麵啦!
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海雲台31公分海鮮刀切麵
(해운대31CM해물칼국수)
地址:경북 포항시 북구 해안로 231(두호동)
電話:(054)242-0050
時間:11:00~22:00,午休15:30~17:00,假日週末不午休,最後點餐21:00
價位:海鮮刀切麵9,500韓幣、海鮮煎餅13,000韓幣
如何前往:
在《徒步空間》Space Walk靠海側下方,可用韓國Naver Map輸入電話導航路徑
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如何前往
就在《徒步空間》Space Walk靠海側下方,參觀後可以步行前往,可用韓國Naver Map輸入電話導航路徑。
臉盆大的海鮮刀切麵
「刀切麵」是韓國的鄉土美食,大多會以鯷魚、海帶等熬煮湯底,也有不少店家會加入海鮮配料。
從釜山開始的這家「海雲台31公分海鮮刀切麵」,主打兩人份的麵碗直徑有31公分,就像臉盆那樣大XD
每人要點一份,所以我跟朋友點了兩人份的海鮮刀切麵,另外再加一個海鮮蔥煎餅。
菜單上的中間部分是增加的配料,可以選擇加在刀切麵裡,或是海鮮煎餅裡,我們是選擇加在刀切麵裡。
點好餐後,店員送上餐具和泡菜,那個鐵碗是等等用來裝貝殼的。之後續加泡菜,還有放在冰箱裡的冷水瓶,是採自助式取用。
菜單上有寫,自家的泡菜很辣,請大家酌量取用。
韓式的蔥煎餅,青蔥才是主角,麵糊可以說,只是用來把蔥連在一起,因此口感是偏軟,跟酥脆的台灣蔥油餅不同。
要用剪刀也是可以,但用筷子直接就能把煎餅分成小塊。
滿滿的青蔥香氣,再加上海鮮配料,真的是大滿足!
單吃或沾醬油吃都可以
份量十足的海鮮刀切麵登場!!
小章魚是我們另外加的
基本款是以下這樣,加入豐富的各式貝類,更提升湯頭的鮮味。
原本想說直接開吃,但一邊吃麵還要去殼,我跟朋友都覺得太麻煩……
所以先把殼都去掉
弄出這滿滿一大碗殼XD
也把小章魚先剪一剪
這樣吃就輕鬆方便多了呢
真不愧是加了豐富貝殼一起煮的湯頭,喝起來味道非常鮮唷!
釜山分店資訊
海雲台店
位置:海雲台市場裡
地址:부산 해운대구 구남로41번길 46(중동 1394-2)
電話:(051)521-3434
時間:11:00~21:30,午休15:00~16:00
地圖:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖(中文地圖標示在附近國尚家辣炒年糕)
⬇中文韓巢地圖(中文地圖標示在附近項國家辣炒年糕)
廣安店
地址:부산 수영구 광남로 144(광안동 191-13)
電話:(051)758-7734
時間:11:00~22:00,最後點餐21:00
萇山本店
地址:부산 해운대구 좌동로91번길 10(좌동 984)
電話:(051)704-7890
時間:11:00~21:00,最後點餐20:20
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【韓國高鐵】搭韓國高鐵KTX,從首爾往釜山,網路查詢班次、事先預訂車票,首爾火車站取票&搭車過程
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城市來往–長途巴士
【韓國豪華巴士】最舒適的長途旅行,一路躺著睡去目的地!部分長途路線才有的豪華巴士!大邱往首爾路線實際搭乘經驗分享(含巴士站購票機操作步驟說明)
【韓國高速巴士】每橫排三個人座位,左右不擠、前後空間寬敞可以伸腳,下層放大件行李也方便,釜山往大邱路線實際搭乘經驗分享(含高速巴士網站查班次時刻操作步驟說明)
【韓國市外巴士】每橫排四個人座位,座位空間稍小一些、建議短途移動選擇,車輛下層可放大件行李,釜山往慶州路線實際搭乘經驗分享(含市外巴士現場購票機操作步驟說明)
【韓國交通】韓國高速巴士&市外巴士的差異介紹,班次查詢Step by Step步驟教學
【韓國交通】市外巴士自動售票機,操作圖解Step by Step,簡單5步驟,有中文介面輕鬆易懂,也可以刷台灣的信用卡
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