【韓國慶州美食】韓國大邱10味的熱門名店,慶州韓屋分店、座位空間寬敞,醬料很下飯的好味道,用餐的舒適度大提升~巨松燉排骨(慶州皇理團路、近大陵苑)
韓國大邱10味的「燉排骨」,深受韓國在地人和外國遊客的喜愛,其中「巨松」燉排骨是大邱的TOP名店之一,現在「巨松」也在距離大邱、釜山不遠的慶州皇理團路開了韓屋分店,從釜山出發、順遊慶州時,也可以就近品嚐啦!
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巨松燉排骨 皇南店
(거송갈비찜 황남점)
網站:https://www.instagram.com/geosong_hwangnam
地址:경북 경주시 포석로1068번길 20-2
時間:11:00~21:00,午休15:30~17:00,最後點餐20:20
電話:0507-1414-0187
價位:燉排骨豬肉15,000 ₩/份、牛肉21,000 ₩/份,麻辣口味加2,000 ₩,烤黑松露松茸13,000 ₩
交通:
慶州巴士站(市外/高速)步行前往約15~20分鐘,建議可用韓國Naver網路地圖導航路徑
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傳統氛圍的韓屋分店
「巨松」的慶州分店,位在「皇理團路」小巷弄的韓屋裡,非常符合千年古都慶州的傳統氛圍。
店門口有放置菜單
餐點內容
或是也能透過韓國Naver網路地圖,預先看餐點的照片,燉排骨有牛&豬、不同辣度、麻辣可選擇,店內的點餐機有完整的外語翻譯版,完全不用擔心。
跟大邱的分店不太一樣的是,慶州分店的餐點,白飯是要另外單點。(左一說明)
遠距排隊
跟現在很多韓國餐廳一樣,這裡也是使用排隊機,不需要有韓國的手機號碼,只要有mail和可以上網,就可使用簡中版介面線上排隊。
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如果現場排隊的人比較多,因為有線上排隊,就不用在現場乾等,可以先去附近走走,或是韓屋旁邊也有透明帳篷的座位可以休息。
內用環境&餐點
慶州分店的用餐區,空間相對寬敞,但室內面積不太大,座位數量不是太多。
多語介面點餐機
桌上的自助點餐機,都備用多種外語介面,還有繁體中文版呢!
很清楚的繁體中文菜單說明,用手指輕鬆滑滑即可,輕鬆點餐無障礙。
一人點一份的說明
雖然韓國的餐廳,有「一人點一份」的用餐禮儀,但也是有變通的方法。
這天我和朋友三個去吃,「牛」燉排骨我們是點兩份+兩碗白飯,另外點蒸餃和慶州分店的特色菜黑松露烤松茸,這樣也是可以的,不用燉排骨就點到三份。
燉排骨
燉排骨搭配黃色的那兩片,是大邱的特色「扁餃子」。
韓國吃這樣的燉排骨,會先用剪刀把排骨肉剪成適口小塊再吃。
慶州分店的餐具,也配合古都氣氛,換成古代貴族使用的黃銅餐具。
黑松露烤松茸
大邱分店的特色菜,是大邱的在地特色「炭火烤肉」,而慶州的分店則是換成「黑松露烤松茸」。
排骨肉蒸餃
餡料口味偏甜的排骨肉蒸餃
用生菜包著吃
剪成適口大小的排骨肉,可以用紫蘇葉包著,加上泡菜、紫菜等一起吃。
拌均勻一起吃
或是把米飯倒進排骨肉碗裡
攪拌均勻一起吃
也可以把紫菜加進去一起拌唷
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