對於釜山這個臨海的城市來說，「海鮮」是很多人來玩的時候，必定要吃的美食，但如果想要試試釜山的在地特色，第一個要推薦的一定是「盲鰻」。以前韓戰時期生活困苦，盲鰻是釜山很容易捕撈到的魚類，除了可以補充蛋白質，外皮也會被拿來製...