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【韓國慶州美食】鄉土特色料理:栗子南瓜蒸煙燻鴨肉、韭菜清蒸煙燻鴨肉~鄉之味南瓜鴨(近慶州統一殿、佛國寺,釜山順遊)(韓國農林畜產食品部~安心食堂認證)
韓國一般比較常見的肉食,是以豬、牛、雞肉為主,「鴨肉」在大城市、主要市區比較少見,多半是鄉村景區才有的特色料理,而「南瓜鴨」這樣的做法更是少有。 中秋連假的最後一天,跟韓國朋友相約到釜山附近的古都慶州走走,但戶外天氣實在...
韓國一般比較常見的肉食,是以豬、牛、雞肉為主,「鴨肉」在大城市、主要市區比較少見,多半是鄉村景區才有的特色料理,而「南瓜鴨」這樣的做法更是少有。 中秋連假的最後一天,跟韓國朋友相約到釜山附近的古都慶州走走,但戶外天氣實在...