這次的韓國釜山、日本九州跨國之旅，蒐集日本的「鐵路便當」是我的旅行目標之一，出發前在網路上爬文做功課的時候，就有找了一下特色便當，當然，有名的熊本熊圖案便當，就被納入我自己的必吃之一，雖然福岡博多站的駅弁屋，也會有賣熊本熊便當，但是數量不多，通常很快就會被搶購一空，所以我就在想，既然有要去熊本，那就去熊本站再買，在地代表的特色便當，應該會比較好買才是。

 

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再怎麼是在地代表，但保存期限短的便當，還是每天限量販售，剛到熊本站時已經是吃晚餐的時間，去熊本站的美食商店街晃了一下，當然是都已經售完，所以就打定隔天一早買來當早餐吃。以熊本熊為圖案的便當有方形、圓形兩款，在熊本站的美食商店街裡分開兩個地方出售，部分店家從早上7點就開始營業，我是9點左右進到商店街，自然是各種便當都已經上架囉！

 

▼熊本站的美食商店街

 

首先，方形的熊本熊便當，是在面對商店街最右邊入口的Family Mart出售，另外有多款熊本的特色料理便當可選購。

 

▼日本鐵路便當的販售處，大多會有展示模型可參考內容

 

▼方形款的熊本熊便當

 

圓形款的熊本熊便當，在距離商店街入口不遠的這家店出售，櫃檯前有一尊帶著廚師帽的熊本熊，宅急便的營業站也在附近。

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▼熊本站商店街裡的宅急便營業站

 

這家店除了有賣熊本熊圓形便當，另外還有熊本熊包裝的飯糰和蒸糕(?)，以及其他多款便當。

 

▼右邊的熊本熊飯糰，也可以在這裡單買

 

▼這個熊本名物，看起來應該是包紅豆餡的蒸糕(?)

 

▼圓形款熊本熊便當

 

▼兩款熊本熊便當

 

熊本熊的便當，兩款都是使用黑色熊身體為底，再畫出可愛的熊圖案，很多人是吃完要帶回國當紀念，我也是把兩個便當盒都帶回台灣，現在被我媽拿去裝零食點心。

 

先來看看圓形款的熊本熊便當，雖然兩款都很可愛，但我總覺得圓形的更可愛些。

 

▼圓形款的標籤

 

圓形款的熊本熊便當，菜色內容除了一個飯糰，還有：炸雞、肉丸子、玉子燒、熱狗、起司竹輪和一塊甜點，感覺就很像是小朋友外出郊遊的便當。

 

雖然是冷便當，但我覺得這炸雞也滿好吃的，看來我對日本冷便當適應的還滿好的嘛！出發前覺得會餓肚子的疑慮早就一掃而空！

 

玉子燒在台灣的迴轉壽司吃過很多次，原本就是我很喜歡的冷菜色。

 

▼有鮭魚、鰹魚和昆布的熊本熊飯糰

 

 

再來是方形的熊本熊便當，雖然外包裝同樣是走可愛路線，但內容菜色感覺就是比較大人。

 

▼方形款的標籤

 

日本各地的特色便當，最常主打的就是以在地農產、畜產或漁產為菜色內容，方形款的熊本熊便當，使用熊本縣產的米，上面有牛燒肉、蛋絲、紅生薑和醃漬菜。

 

有些人吃日本冷便當，會覺得炸物菜色過於膩味，如果實在不習慣冷食炸雞或炸豬排，建議可選燒肉類的，口感會相對清爽許多喔！

 

 

為了想要拿到兩個熊本熊的盒子，但是又怕太早售完會買不到，所以我是兩款都一起上午就買好，正所謂「過了這個村，就沒那個店」，反正早餐吃不完，我就午餐繼續吃囉！

 

 

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