這次的韓國釜山、日本九州跨國之旅,蒐集日本的「鐵路便當」是我的旅行目標之一,出發前在網路上爬文做功課的時候,就有找了一下特色便當,當然,有名的熊本熊圖案便當,就被納入我自己的必吃之一,雖然福岡博多站的駅弁屋,也會有賣熊本熊便當,但是數量不多,通常很快就會被搶購一空,所以我就在想,既然有要去熊本,那就去熊本站再買,在地代表的特色便當,應該會比較好買才是。

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再怎麼是在地代表,但保存期限短的便當,還是每天限量販售,剛到熊本站時已經是吃晚餐的時間,去熊本站的美食商店街晃了一下,當然是都已經售完,所以就打定隔天一早買來當早餐吃。以熊本熊為圖案的便當有方形、圓形兩款,在熊本站的美食商店街裡分開兩個地方出售,部分店家從早上7點就開始營業,我是9點左右進到商店街,自然是各種便當都已經上架囉!

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▼熊本站的美食商店街

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首先,方形的熊本熊便當,是在面對商店街最右邊入口的Family Mart出售,另外有多款熊本的特色料理便當可選購。

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▼日本鐵路便當的販售處,大多會有展示模型可參考內容

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▼方形款的熊本熊便當

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圓形款的熊本熊便當,在距離商店街入口不遠的這家店出售,櫃檯前有一尊帶著廚師帽的熊本熊,宅急便的營業站也在附近。

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▼熊本站商店街裡的宅急便營業站

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這家店除了有賣熊本熊圓形便當,另外還有熊本熊包裝的飯糰和蒸糕(?),以及其他多款便當。

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▼右邊的熊本熊飯糰,也可以在這裡單買

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▼這個熊本名物,看起來應該是包紅豆餡的蒸糕(?)

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▼圓形款熊本熊便當

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▼兩款熊本熊便當

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熊本熊的便當,兩款都是使用黑色熊身體為底,再畫出可愛的熊圖案,很多人是吃完要帶回國當紀念,我也是把兩個便當盒都帶回台灣,現在被我媽拿去裝零食點心。

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先來看看圓形款的熊本熊便當,雖然兩款都很可愛,但我總覺得圓形的更可愛些。

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▼圓形款的標籤

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圓形款的熊本熊便當,菜色內容除了一個飯糰,還有:炸雞、肉丸子、玉子燒、熱狗、起司竹輪和一塊甜點,感覺就很像是小朋友外出郊遊的便當。

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雖然是冷便當,但我覺得這炸雞也滿好吃的,看來我對日本冷便當適應的還滿好的嘛!出發前覺得會餓肚子的疑慮早就一掃而空!

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玉子燒在台灣的迴轉壽司吃過很多次,原本就是我很喜歡的冷菜色。

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▼有鮭魚、鰹魚和昆布的熊本熊飯糰

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再來是方形的熊本熊便當,雖然外包裝同樣是走可愛路線,但內容菜色感覺就是比較大人。

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▼方形款的標籤

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日本各地的特色便當,最常主打的就是以在地農產、畜產或漁產為菜色內容,方形款的熊本熊便當,使用熊本縣產的米,上面有牛燒肉、蛋絲、紅生薑和醃漬菜。

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有些人吃日本冷便當,會覺得炸物菜色過於膩味,如果實在不習慣冷食炸雞或炸豬排,建議可選燒肉類的,口感會相對清爽許多喔!

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為了想要拿到兩個熊本熊的盒子,但是又怕太早售完會買不到,所以我是兩款都一起上午就買好,正所謂「過了這個村,就沒那個店」,反正早餐吃不完,我就午餐繼續吃囉!

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